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Y叔

版主

发表于 2012-8-25 00:29 |显示全部楼层

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此酸菜带鱼非彼酸菜带鱼，非带鱼做的川菜酸菜鱼，是Y式酸菜鱼。

带鱼煎好备用

起油锅，文火炒干辣椒至出香味

加酸菜翻炒，加鱼和各种佐料

少至收汤，盛盘上桌

鲜辣可口，居家美味

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参与人数 7	积分 +35	收起理由
大胃	+ 8	你太有才了
datou2z	+ 10
未知	+ 2	感谢分享

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Y叔

版主

发表于 2012-8-25 00:30 |显示全部楼层

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沙发自己坐

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-8-25 00:31 |显示全部楼层

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酸菜+带鱼，有创意啊！

astina

管理员

发表于 2012-8-25 00:33 |显示全部楼层

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这个菜式是自创的把

Y叔

版主

发表于 2012-8-25 00:36 |显示全部楼层

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astina 发表于 2012-8-24 23:33
这个菜式是自创的把

怎么样？看着有胃口么？

astina

管理员

发表于 2012-8-25 00:48 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2012-8-24 23:36
怎么样？看着有胃口么？

感冒，啥胃口也没有

于无声处听惊雷

Y叔

版主

发表于 2012-8-25 00:54 |显示全部楼层

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astina 发表于 2012-8-24 23:48
感冒，啥胃口也没有

那来这个

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astina

管理员

发表于 2012-8-25 01:02 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2012-8-24 23:54
那来这个

那就倒胃口了

于无声处听惊雷

Y叔

版主

发表于 2012-8-25 01:04 |显示全部楼层

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astina 发表于 2012-8-25 00:02
那就倒胃口了

感冒可就好了

雅静

木屐族

发表于 2012-8-25 01:05 |显示全部楼层

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Y叔现在接替航航啊，好勤奋上美食，这大半夜的，好诱人。
带鱼是好东西啊

Y叔

版主

发表于 2012-8-25 01:08 |显示全部楼层

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雅静发表于 2012-8-25 00:05
Y叔现在接替航航啊，好勤奋上美食，这大半夜的，好诱人。
带鱼是好东西啊 ...

对啊，好久不见航航发美食了。我的不敢和她的比。

雅静

木屐族

发表于 2012-8-25 01:11 |显示全部楼层

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她回国玩啊，开心快乐着呢

Y叔

版主

发表于 2012-8-25 01:17 |显示全部楼层

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雅静发表于 2012-8-25 00:11
她回国玩啊，开心快乐着呢

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-8-25 01:22 |显示全部楼层

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半夜又来馋人

Y叔

版主

发表于 2012-8-25 01:35 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2012-8-25 00:22
半夜又来馋人

salad

木屐族

发表于 2012-8-25 03:41 |显示全部楼层

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这个搭配很新鲜啊，请问y叔带鱼是哪里买的？

Y叔

版主

发表于 2012-8-25 10:30 |显示全部楼层

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salad 发表于 2012-8-25 02:41
这个搭配很新鲜啊，请问y叔带鱼是哪里买的？

华人店都有

Y叔

版主

发表于 2012-8-25 19:35 |显示全部楼层

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banzhiyan 发表于 2012-8-24 23:31
酸菜+带鱼，有创意啊！

这也算创意？

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-8-25 20:30 |显示全部楼层

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还真没吃过谢谢分享

michelleW

水晶靴族

发表于 2012-8-25 20:41 |显示全部楼层

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谢谢分享

多啦王

铜靴族

发表于 2012-8-25 21:58 |显示全部楼层

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没吃过酸菜带鱼呢，见识了

20101010

水晶靴族

发表于 2012-8-25 22:00 |显示全部楼层

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酸菜自己渍的？

20101010

水晶靴族

发表于 2012-8-25 22:04 |显示全部楼层

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也做过酸菜带鱼，用自己渍的酸菜，带鱼没煎，鱼肉更嫩，也是很好吃。

煎了应该更香。

Y叔

版主

发表于 2012-8-26 01:04 |显示全部楼层

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20101010 发表于 2012-8-25 21:00
酸菜自己渍的？

不是

Y叔

版主

发表于 2012-8-26 01:04 |显示全部楼层

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20101010 发表于 2012-8-25 21:04
也做过酸菜带鱼，用自己渍的酸菜，带鱼没煎，鱼肉更嫩，也是很好吃。

煎了应该更香。 ...

煎了更香

未知

木屐族

发表于 2012-8-26 10:59 |显示全部楼层

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正好家里泡好了酸菜，我也要试试这个

kornville

木屐族

发表于 2012-8-26 11:07 |显示全部楼层

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Looks yummy!!

Y叔

版主

发表于 2012-8-26 13:50 |显示全部楼层

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未知发表于 2012-8-26 09:59
正好家里泡好了酸菜，我也要试试这个

可以有

Y叔

版主

发表于 2012-8-26 13:51 |显示全部楼层

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kornville 发表于 2012-8-26 10:07
Looks yummy!!

tastes yummy too

adduvs

木屐族

发表于 2012-8-26 14:27 |显示全部楼层

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