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学校的食品安全 [复制链接]

wxy123

发表于 2012-7-16 22:34 |显示全部楼层
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孩子带去学校的morning tea和午餐都是放在外面，没有冰箱，所以cheese,酸奶之类的要叮嘱孩子作为morning tea吃，放到午餐再吃就太久了。需要吃热的食物最好是用保温瓶装，reheat食物不好，现在学校为了food safety不建议reheat孩子的食物。
另外，送去学校/幼儿园 的生日蛋糕要注明成分（ingredients），以免有的孩子过敏。
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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2012-7-16 22:55 |显示全部楼层
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酸奶可以先冷冻，早上拿出来这样下午吃也不会坏了。

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zjrlisa

发表于 2012-7-17 00:42 |显示全部楼层
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用冰袋保泠就行。

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Luckypeanut

发表于 2012-7-17 00:51 |显示全部楼层
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冬天还好吧

夏天这个问题比较严重，一定要放冰袋

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Babydoll328

发表于 2012-7-17 11:10 |显示全部楼层
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酸奶可以冷冻啊，也可以当冰袋用

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wxy123

发表于 2012-7-17 11:27 |显示全部楼层
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根据food safety 规定，凉的食物避免细菌的保存温度应该是5度或以下。放冰袋是个好主意。
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