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[其他] 【红猪小厨】Curry Puff 咖喱角 [复制链接]

porcorosso

发表于 2012-4-10 14:59 |显示全部楼层
此文章由 porcorosso 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 porcorosso 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
感谢小薇老师的教材（http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=438725），我也做了咖喱角，顺便把做法材料列出来，大家看看，参考参考

材料：
1 x Puff Pastry， 我也是用ALDI的
4 x 土豆
1 x 咖喱鸡调料
1 x 鸡腿肉一块
1 x 少许盐

做法：

土豆和鸡腿肉切丁，加咖喱鸡调料在热锅炒20-30分钟，加少许盐，放凉。
Pastry片一切九，一包可以做54个。
皮包馅，捏边，排在烤盘里。用锡纸垫底，刷油，就可以省下过后的清理工作。
220度烤炉烘烤25分钟。
完成。

做法和小薇老师的很像，本来就是学她的 ，就材料有出入。

第一次包得不好看，也放上来给大家笑笑


第二次，成功！！


有分的记得砸哦，没分的也帮顶一下

:) :) :)

[ 本帖最后由 porcorosso 于 2012-4-10 14:17 编辑 ]

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参与人数 4积分 +30 收起 理由
猪猪的宝贝 + 10 how do you stick the puff together?
闲夏采薇 + 8 感谢分享
福坑儿 + 4 我有分 我给LZ加分~~

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kitty2007

发表于 2012-4-10 15:12 |显示全部楼层
此文章由 kitty2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitty2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
香啊！

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Anihc

发表于 2012-4-10 15:18 |显示全部楼层
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哇！！！

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x88

发表于 2012-4-10 16:20 |显示全部楼层
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咖喱鸡调料哪里买啊

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HDL

发表于 2012-4-10 16:28 |显示全部楼层
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哇~！美味

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porcorosso

发表于 2012-4-10 16:54 |显示全部楼层
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原帖由 x88 于 2012-4-10 15:20 发表
咖喱鸡调料哪里买啊


普通煮咖喱鸡的浆就可以了

例如

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x88

发表于 2012-4-10 17:04 |显示全部楼层
此文章由 x88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 x88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
华人店有卖么？

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porcorosso

发表于 2012-4-10 19:21 |显示全部楼层
此文章由 porcorosso 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 porcorosso 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 x88 于 2012-4-10 16:04 发表
华人店有卖么？


有的

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20101010

发表于 2012-4-10 20:37 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
烤得很好，看着就很香，吃着更香了。

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ilsummerain

发表于 2012-4-10 20:41 |显示全部楼层
此文章由 ilsummerain 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ilsummerain 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看起来不错哦~~

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