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[QLD] 今天钓了两条鲣鱼，也就是小金枪鱼 [复制链接]

dlcat

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发表于 2012-3-17 00:02 |显示全部楼层

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一个小沙滩，全是沙丁鱼，漫天海鸥在吃。
拿钩子乱挂，挂了几条沙丁鱼。
然后做饵，下去两杆就上了两条，手感真爽。

后来老是钩不上沙丁鱼，等弄到了，鱼群也吃饱了，散了。

朋友用路亚也不断有鱼追咬，可惜钩子是锚钩形状的，路亚都咬出口了，也没中鱼。

问下这鱼怎么吃，是不是要放血啊，回来做了鱼生，微微有点酸，不知原因。

dlcat

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发表于 2012-3-17 00:03 |显示全部楼层

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钓这鱼，还是有点技巧的，不是随便就能钓的，
旁边几个老外，废了牛劲了，也没个咬口，钓鱼不动脑是不行的。

muccmucc

铜靴族

发表于 2012-3-17 00:06 |显示全部楼层

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bonito....
看电视里切完后放点黑醋，橄榄油，盐来吃，。。

老树子

铜靴族

发表于 2012-3-17 19:00 |显示全部楼层

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图都没一个，你好意思就蚊子描述一下说？(paopaobing(32))

up2u

银靴族

发表于 2012-3-17 20:39 |显示全部楼层

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鲣鱼 = bonito??? 金枪鱼 = tuna???
大大类来说算 bonito 算是 tuna 一家的，但是从不能把 bonito 叫 tuna 的。
这玩意，拿来做饵用吧，别吃了，太难吃的。

zhongbingo

金靴族

发表于 2012-3-17 20:55 |显示全部楼层

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图呢？

lovefenger

铜靴族

发表于 2012-3-17 20:56 |显示全部楼层

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图？

coolt

草鞋族

发表于 2012-3-17 21:58 |显示全部楼层

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生鱼片很赞！仅次于TRAVALLY的口感

说不好吃的都是没放血，以及没有马上放冰箱造成鱼肉酸败了。

up2u

银靴族

发表于 2012-3-18 05:16 |显示全部楼层

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原帖由 coolt 于 2012-3-17 22:58 发表
生鱼片很赞！仅次于TRAVALLY的口感

说不好吃的都是没放血，以及没有马上放冰箱造成鱼肉酸败了。

冰箱放鱼影响肉质还是比较严重的，一般最好的方法是slurry

abbott1980

金靴族

发表于 2012-3-18 05:58 |显示全部楼层

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原帖由 up2u 于 2012-3-18 06:16 发表

冰箱放鱼影响肉质还是比较严重的，一般最好的方法是slurry

up哥早啊，在船上还是在路上，或者和我一样在麦记吃早饭呢。话说今天麦记的mm长的真不错

江山虽有才人出,只领风骚五百年. 吾湿横空一出世,独领风骚五万年.

up2u

银靴族

发表于 2012-3-18 12:04 |显示全部楼层

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原帖由 abbott1980 于 2012-3-18 06:58 发表

up哥早啊，在船上还是在路上，或者和我一样在麦记吃早饭呢。话说今天麦记的mm长的真不错

没你命好啊，俺这么早起来，是为了上班

abbott1980

金靴族

发表于 2012-3-18 16:55 |显示全部楼层

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原帖由 up2u 于 2012-3-18 13:04 发表

没你命好啊，俺这么早起来，是为了上班

靠礼拜天那么早起来上班，3倍的价啊

江山虽有才人出,只领风骚五百年. 吾湿横空一出世,独领风骚五万年.

kkbo

皮靴族

发表于 2012-3-18 19:48 |显示全部楼层

刚钓bonito做的sasimi，也非常的不错

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关键是要新鲜。

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zhongbingo

金靴族

发表于 2012-3-18 20:18 |显示全部楼层

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原帖由 abbott1980 于 2012-3-18 06:58 发表

up哥早啊，在船上还是在路上，或者和我一样在麦记吃早饭呢。话说今天麦记的mm长的真不错

这么早

up2u

银靴族

发表于 2012-3-18 20:35 |显示全部楼层

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原帖由 zhongbingo 于 2012-3-18 21:18 发表

这么早

不早了，钓鱼讲究的是 first light，一般我都是4点以前离家的。5点的时候得第一杆抛出去的...

zhongbingo

金靴族

发表于 2012-3-18 20:38 |显示全部楼层

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原帖由 up2u 于 2012-3-18 21:35 发表

不早了，钓鱼讲究的是 first light，一般我都是4点以前离家的。5点的时候得第一杆抛出去的...

钓鱼辛苦

abbott1980

金靴族

发表于 2012-3-18 20:39 |显示全部楼层

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今天有被汤米忽悠晚起了半小时，本来我让他来我家一起开我车走。最后丫晚起了自己直接开过去了。。然后报应了轮胎瘪了！！！

dmxgaji

木屐族

发表于 2012-3-18 20:44 |显示全部楼层

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原帖由 kkbo 于 2012-3-18 20:48 发表
关键是要新鲜。
539839

做得很讲究啊！新鲜的bonito味道很好。

大仙

皮靴族

发表于 2012-3-18 21:47 |显示全部楼层

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LZ忘了寄生虫贴了，强烈建议野生鱼不要生吃

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刚钓bonito做的sasimi，也非常的不错

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