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[其他] 怎么炒袋鼠肉才能不干？ [复制链接]

紫薯

木屐族

发表于 2012-2-8 20:22 |显示全部楼层

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今天去coles买了点袋鼠肉，回来切块加孜然粉，盐和胡椒粉简单炒了一下，味道还不错，就是有点干。油放了很多了已经。有没有办法可以解决这个问题呀？

lxk

金靴族

发表于 2012-2-9 17:42 |显示全部楼层

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上点淀粉

mel-life

铜靴族

发表于 2012-2-9 19:06 |显示全部楼层

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好吃不？

野心男人

银靴族

发表于 2012-2-9 19:30 |显示全部楼层

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大耗子肉，应该好吃吧。

jerryclark

金靴族

发表于 2012-2-9 19:52 |显示全部楼层

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买Kangroo Mini Roast那种，拿回来当将牛肉烧，很好吃

listeners

铜靴族

发表于 2012-2-10 09:16 |显示全部楼层

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原帖由 野心男人 于 2012-2-9 19:30 发表
大耗子肉，应该好吃吧。

这让人家还吃的下去吗/。？

qqyang

银靴族

发表于 2012-2-10 09:22 |显示全部楼层

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耗子肉更好吃

kitcat

金靴族

发表于 2012-2-10 09:24 |显示全部楼层

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做成袋鼠肉干，感觉应该比牛肉干有咬头

lilia

皮靴族

发表于 2012-2-10 09:37 |显示全部楼层

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用刀背剁断里面的纤维，然后上芡粉和少许蛋液，把锅烧热，大火入油翻炒。

话说图新鲜吃过两回。

野心男人

银靴族

发表于 2012-2-11 14:33 |显示全部楼层

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有人吃生的吗？

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