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[面食面点] 老妈手工水饺！白菜+猪肉+芹菜+大辣椒！ [复制链接]

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-11-7 22:41 |显示全部楼层

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今天和老妈老爸一起包的饺子，老妈用的是白菜+猪肉+芹菜+大辣椒，之前我做的是没有芹菜和大辣椒的，这次老妈加了后两种，味道一下子变得特别清香！呵呵还忘记拍了一个步骤啦！不过我想大家都知道的！
1

4我一直不会用手掐，以前我做的时候都是用刀切的

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20101010	+ 5	好香的饺子。
Grange	+ 5
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wyerll

皮靴族

发表于 2011-11-7 22:42 |显示全部楼层

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看着真香

luckyray

金靴族

发表于 2011-11-7 22:44 |显示全部楼层

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不会包饺子又很喜欢吃饺子的人带着羡慕的眼神溜走了。。。。

20101010

水晶靴族

发表于 2011-11-7 22:45 |显示全部楼层

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香啊！

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-11-7 22:48 |显示全部楼层

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加完分赶紧走人，胃已经抽了一下啦

暖暖

银靴族

发表于 2011-11-7 22:54 |显示全部楼层

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加辣椒的真有创意！

roofingservice

皮靴族

发表于 2011-11-7 22:56 |显示全部楼层

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明天我就包,牛肉,大葱,白菜的

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-11-7 22:58 |显示全部楼层

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很喜欢饺子的人路过

loading65

布鞋族

发表于 2011-11-7 23:02 |显示全部楼层

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那馅拌的真棒！我弄得馅老是感觉差一点，呵呵～

adduvs

木屐族

发表于 2011-11-7 23:04 |显示全部楼层

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这个加大辣椒还真没吃过是灯笼椒吗

猪小妹

金靴族

发表于 2011-11-7 23:21 |显示全部楼层

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LZ爸妈做饺子的手艺真不是盖的，一看那个下剂子的图片，就知道是高手了。

迟到千年@

铜靴族

发表于 2011-11-7 23:24 |显示全部楼层

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明天冬至吃饺子啦~~~~

alan33

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-11-8 08:10 |显示全部楼层

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好棒的饺子啊，口水

兔妞

木屐族

发表于 2011-11-8 08:18 |显示全部楼层

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求办馅秘方。
为什么我家的馅是干的？油放少了？

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-11-8 11:11 |显示全部楼层

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蔬菜要用少许盐淹一下出的菜汁适量加入到肉馅里
加水也可以，但是不论是加菜汁还是水都不要一次加很多，要慢慢加，然后顺时针的搅动，最后加到馅有些稀的时候为止，然后放到冰箱的保鲜层放一个晚上，第二天就可以包了！

[ 本帖最后由 LITTLEQIQI 于 2011-11-8 20:05 编辑 ]

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yanwen

皮靴族

发表于 2011-11-8 11:17 |显示全部楼层

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不会包饺子的人眼馋路过

Lakers

木屐族

发表于 2011-11-8 11:19 |显示全部楼层

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白菜+猪肉+芹菜+大辣椒
这个组合有创意

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-11-8 11:32 |显示全部楼层

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datou2z

钻石靴族

发表于 2011-11-8 11:39 |显示全部楼层

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大辣椒是青椒吗？还是那种辣的辣椒？

侃侃

皮靴族

发表于 2011-11-8 12:06 |显示全部楼层

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饺子馅加辣椒，有新意哦～

lemontreehua

金靴族

发表于 2011-11-8 12:30 |显示全部楼层

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太馋人了

CAIYANGBACHEL

皮靴族

发表于 2011-11-8 12:50 |显示全部楼层

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找到同路人了

原帖由 luckyray 于 2011-11-7 22:44 发表
不会包饺子又很喜欢吃饺子的人带着羡慕的眼神溜走了。。。。

飘飘

布鞋族

发表于 2011-11-8 12:56 |显示全部楼层

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好香啊。

vrebecca123

皮靴族

发表于 2011-11-8 13:23 |显示全部楼层

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没吃过家辣椒的呢，以前吃过青椒鸡蛋的，也不错

收购二手车

臭鞋族

发表于 2011-11-8 13:24 |显示全部楼层

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ItsThere

圣靴族

发表于 2011-11-8 13:41 |显示全部楼层

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这么组合的少见，不过好吃是王道。

陈氏钢琴行

金靴族

发表于 2011-11-8 13:45 |显示全部楼层

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手艺真好！回家学去，不过会把大辣椒改成小辣椒。

littlefunnyyan

布鞋族

发表于 2011-11-8 13:50 |显示全部楼层

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刚吃了一大盘芥菜猪肉饺子的人表示鸭梨不大

EMMA-208

木屐族

发表于 2011-11-8 16:21 |显示全部楼层

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大馅饺子。。。。
看的我热泪盈眶。。
不带这么馋孕妇的。。。。

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-11-8 20:02 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2011-11-8 11:39 发表
大辣椒是青椒吗？还是那种辣的辣椒？

加的不是辣的辣椒，就是那个很大的甜椒！绿的或红的都可以！

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