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未知

木屐族

发表于 2011-10-16 19:29 |显示全部楼层

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悉尼hurstville哪里有卖绿豆糕的啊？
想吃

未知

木屐族

发表于 2011-10-16 19:30 |显示全部楼层

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分分伺候

kone_zhang

皮靴族

发表于 2011-10-16 19:36 |显示全部楼层

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搭车问一下谁知道哪里有卖这种绿豆饼的

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未知

木屐族

发表于 2011-10-16 19:47 |显示全部楼层

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原帖由 kone_zhang 于 2011-10-16 19:36 发表
搭车问一下谁知道哪里有卖这种绿豆饼的

465810

哈哈，我问的是这种

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钻石靴族

发表于 2011-10-16 21:22 |显示全部楼层

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好像没有。所以上次回国带了好几盒回来暴吃。

未知

木屐族

发表于 2011-10-16 21:26 |显示全部楼层

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原帖由 jt 于 2011-10-16 21:22 发表
好像没有。所以上次回国带了好几盒回来暴吃。

不是不能带进来吗

钻石靴族

发表于 2011-10-16 21:34 |显示全部楼层

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可以带可以带，申报就好啦。还走的红色通道，也没开箱查。我上次带了好多呢。

钻石靴族

发表于 2011-10-16 21:35 |显示全部楼层

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怎么感觉我俩的口味好接近啊，

变形金刚

布鞋族

发表于 2011-10-17 03:21 |显示全部楼层

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不嫌干啊？

大小可爱

铜靴族

发表于 2011-10-17 06:40 |显示全部楼层

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我也喜欢吃绿豆膏，可惜一直没看到有卖，自己又做不来

未知

木屐族

发表于 2011-10-17 10:12 |显示全部楼层

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原帖由 jt 于 2011-10-16 21:34 发表
可以带可以带，申报就好啦。还走的红色通道，也没开箱查。我上次带了好多呢。

是吗，哎

未知

木屐族

发表于 2011-10-17 10:13 |显示全部楼层

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原帖由 变形金刚 于 2011-10-17 03:21 发表
不嫌干啊？

不可以喝水啊？

未知

木屐族

发表于 2011-10-17 10:14 |显示全部楼层

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原帖由 jt 于 2011-10-16 21:35 发表
怎么感觉我俩的口味好接近啊，

是啊

未知

木屐族

发表于 2011-10-17 10:15 |显示全部楼层

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原帖由 大小可爱 于 2011-10-17 06:40 发表
我也喜欢吃绿豆膏，可惜一直没看到有卖，自己又做不来

我昨天看到网上有菜谱，你可以试试

20101010

水晶靴族

发表于 2011-10-17 10:36 |显示全部楼层

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自己做啦，很容易的。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
未知	+ 2	上个菜谱吧

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未知

木屐族

发表于 2011-10-17 10:56 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2011-10-17 10:36 发表
自己做啦，很容易的。

上个菜谱吧

20101010

水晶靴族

发表于 2011-10-17 11:23 |显示全部楼层

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绿豆糕
原料：
去壳绿豆100克、麻油40克、细砂糖50克、豆沙馅适量。
做法：
1、去壳绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状；
2、炒锅中放入麻油；
3、把绿豆泥放入用小火拌炒均匀；
4、放入细砂糖继续小火拌炒；
5、要不停的拌炒，以防烧焦锅底；
6、最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可；
7、将绿豆泥分成9-10等份搓圆，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用；
8、像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中；
9、用模具压出花纹；
10、做好的绿豆糕密封放入冰箱，冷藏之后的风味更佳。
补充：
1、麻油和糖都很容易炒焦，所以炒制的全程都只能用小火，并且要一直不停的搅拌，以防焦底。如果不喜欢麻油，也可以换成花生油或者其他自己喜欢的油类。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
未知	+ 2	谢谢奉献。用绿豆粉可以吗？

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20101010

水晶靴族

发表于 2011-10-17 11:29 |显示全部楼层

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去壳绿豆提前一天浸泡.

未知

木屐族

发表于 2011-10-17 11:58 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2011-10-17 11:23 发表
绿豆糕
原料：
去壳绿豆100克、麻油40克、细砂糖50克、豆沙馅适量。
做法：
1、去壳绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状；
2、炒锅中放入麻油；
3、把绿豆泥放入用小火拌炒均匀；
4、放入细砂糖继续小火拌炒 ...

用绿豆粉可以吗