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xmxmgsm

布鞋族

发表于 2011-9-20 13:13 |显示全部楼层

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过两天，我LG回国说要买个酸奶机给我，但我正犹豫阿，因为好像都没有在woolies或者是coles见过这种作酸奶的菌，请问大家有买过吗？在哪里买呢？

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-9-20 13:16 |显示全部楼层

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在BIG W还是KMART见过那种做酸奶的粉
LZ说的菌不知道啥东西

云淡风轻

银靴族

发表于 2011-9-20 13:21 |显示全部楼层

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亿忆商城里有。

siyingliu

皮靴族

发表于 2011-9-20 13:31 |显示全部楼层

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wws的酸奶即可做菌

草色入帘青

皮靴族

发表于 2011-9-20 13:57 |显示全部楼层

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这里就酸奶机卖呀，何必带呢，在ALDI现在就打折，酸奶粉2。49/包，几个酸奶盒+机=29刀，去看看。

小福

木屐族

发表于 2011-9-20 14:00 |显示全部楼层

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国内的带米酒功能

唯_月

皮靴族

发表于 2011-9-20 14:40 |显示全部楼层

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晕，买什么菌哦，直接用超市里的酸奶做种就好了，任何一种都行

xmxmgsm

布鞋族

发表于 2011-9-20 16:42 |显示全部楼层

回复财竭力尽 2# 帖子

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酸奶粉？请问知道英语是什么吗？

xmxmgsm

布鞋族

发表于 2011-9-20 16:43 |显示全部楼层

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我曾经特地去ALDI看，就看不到呀？你说的是哪里的分店呢？

xmxmgsm

布鞋族

发表于 2011-9-20 16:45 |显示全部楼层

回复云淡风轻 3# 帖子

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请问是亿购网吗？

xmxmgsm

布鞋族

发表于 2011-9-20 16:45 |显示全部楼层

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请问英语是什么呢？

kathy2010

皮靴族

发表于 2011-9-20 16:49 |显示全部楼层

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直接买一罐没有flavour的酸奶，拿一勺做菌种就可以了，不用买什么菌种。本人一直就这样做酸奶。酸奶机这儿就有卖的，也不贵，我的是在wws买的，貌似只有19块

xmxmgsm

布鞋族

发表于 2011-9-20 17:11 |显示全部楼层

回复 kathy2010 12# 帖子

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为什么我在这里找都找不到酸奶机...

sunseawind

木屐族

发表于 2011-9-20 19:23 |显示全部楼层

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没必要买菌种，买一盒酸奶喝剩下一点都能做种了。
其实酸奶机就是一台保温箱，只不过温度很低38～42度。酸奶机还可以用来做米酒，做纳豆，发酵温度差不多的。

binnie

水晶靴族

发表于 2011-9-20 19:26 |显示全部楼层

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wws 和 coles，reject shop，kmart, big w等都有便宜的酸奶机卖。wws和coles 的放在甜品那一行。除了用冰的酸奶做菌种，超市也有酸奶粉卖的。

元宝熊熊妈

布鞋族

发表于 2011-9-20 19:34 |显示全部楼层

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为什么用酸奶做种，总是不够酸呢？要买就是不凝。o(︶︿︶)o 唉，口感不是特别的好

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2011-9-20 19:34 |显示全部楼层

回复元宝熊熊妈 16# 帖子

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同感

草色入帘青

皮靴族

发表于 2011-9-20 19:36 |显示全部楼层

LZ，去“精明买家”那个版块去看，那里有DX写得很清楚。还有图片

唯_月

皮靴族

发表于 2011-9-21 12:09 |显示全部楼层

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原帖由 元宝熊熊妈 于 2011-9-20 18:34 发表
为什么用酸奶做种，总是不够酸呢？要买就是不凝。o(︶︿︶)o 唉，口感不是特别的好

用这个MM的方子做，绝对好
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=314417

心态很好的阿唯

xmxmgsm

布鞋族

发表于 2011-9-21 13:16 |显示全部楼层

回复草色入帘青 18# 帖子

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找到啦！谢谢

xmxmgsm

布鞋族

发表于 2011-9-21 13:17 |显示全部楼层

回复唯_月 19# 帖子

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我爱北京酸奶~谢谢！

mmmm

皮靴族

发表于 2011-9-21 13:44 |显示全部楼层

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原帖由 xmxmgsm 于 2011-9-20 15:45 发表
请问英语是什么呢？

Yoghurt base, woolworths就有的卖，在Jelly的那栏，很多种口味的，做起来很容易的。。

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元宝熊熊妈

布鞋族

发表于 2011-9-21 14:05 |显示全部楼层

为啥在中国，我用同样的机器，就是奶是光明大的盒装的奶，再用酸奶做引子，做出来的就很好呢？如果是糖是催化剂，那是不是说明国内酸奶里面的糖多啊？我在这里用鲜牛奶做，就是水水的样子，都不凝的。

唯_月

皮靴族

发表于 2011-9-21 14:08 |显示全部楼层

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原帖由 元宝熊熊妈 于 2011-9-21 13:05 发表
为啥在中国，我用同样的机器，就是奶是光明大的盒装的奶，再用酸奶做引子，做出来的就很好呢？如果是糖是催化剂，那是不是说明国内酸奶里面的糖多啊？我在这里用鲜牛奶做，就是水水的样子，都不凝的。

不是，是这边的鲜奶和国内的盒装奶不一样的关系。。。
好像有人说过如果你用超市里面的long life milk做也能凝固的，
鲜牛奶就不行，可能是中间少了什么工序吧

心态很好的阿唯

云淡风轻

银靴族

发表于 2011-9-21 15:40 |显示全部楼层

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我做的都很凝呀，有时候还很浓稠，就像colse自有品牌的一样。
用乳酸菌和超市的酸奶都可以。
牛奶就是超市自有牌子的。

云淡风轻

银靴族

发表于 2011-9-21 15:41 |显示全部楼层

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原帖由 xmxmgsm 于 2011-9-20 15:45 发表
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