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[其他] 山寨丽江象山腊肉 [复制链接]

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-22 22:19 |显示全部楼层

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前天的晚餐，用了两条腊肉，太多了，还有很多菜，做了两锅，第一锅吃完了，第二锅上桌时想起了照张相，呵呵，凑合着看吧。

今年第一次尝试黄飞鸿腊肉，一共做了6条，送朋友两条，自己还有4条，第一次做腊肉煲没经验，两条有点太多了，下次注意。

[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-8-22 22:13 编辑 ]

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-22 22:26 |显示全部楼层

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有几个同学浏览完了也不发个言，呵呵。

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-22 22:27 |显示全部楼层

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看来是不喜欢。

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PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-8-22 22:28 |显示全部楼层

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喜欢的来了，二条不多

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-22 22:31 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2011-8-22 21:28 发表
喜欢的来了，二条不多

多谢 p 版加分，两条和很多菜我本来想做一锅的，后来锅满的都溢出来了，无奈，我盛出来了一部分，于是又有了照片上的第二锅，呵呵。

另外，蛋糕妹妹已经将小礼物转交给我了，谢谢。

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猪小妹

金靴族

发表于 2011-8-22 22:37 |显示全部楼层

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这是腊肉吗？我怎么看象肥叉，就是五花叉烧肉。不过都是我喜欢的五花肉。

EMMA-208

木屐族

发表于 2011-8-22 22:46 |显示全部楼层

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等做法。。

EMMA-208

木屐族

发表于 2011-8-22 22:48 |显示全部楼层

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腊肉是透明的。。。

原帖由 猪小妹 于 2011-8-22 21:37 发表
这是腊肉吗？我怎么看象肥叉，就是五花叉烧肉。不过都是我喜欢的五花肉。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-22 23:05 |显示全部楼层

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就是用五花肉做的腊肉。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-22 23:14 |显示全部楼层

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改了标题，更有风情了，哈哈。

astina

管理员

发表于 2011-8-22 23:27 |显示全部楼层

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看上去有点肥？

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-22 23:29 |显示全部楼层

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恩，是有点肥，我用的五花肉，也不知道还能用啥部位做腊肉。

guideline

草鞋族

发表于 2011-8-22 23:32 |显示全部楼层

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看到腊肉让我想家啊，腊肉肥瘦都好吃的

Sarah可可

金靴族

发表于 2011-8-22 23:33 |显示全部楼层

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馋死啦，俺不怕肥，越肥越香，特别是腊肉啊，不会腻的(paopaobing(60))

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-22 23:37 |显示全部楼层

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腊肉送给 leobaby 两条，他们都吃好几顿了，也不谈谈感想啥的。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-22 23:38 |显示全部楼层

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原帖由 guideline 于 2011-8-22 22:32 发表
看到腊肉让我想家啊，腊肉肥瘦都好吃的

谢谢你喜欢，正宗吗？

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-22 23:39 |显示全部楼层

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原帖由 Sarah可可 于 2011-8-22 22:33 发表
馋死啦，俺不怕肥，越肥越香，特别是腊肉啊，不会腻的(paopaobing(60))

你也可以做，这个比月饼容易太多了，哈哈，你家少爷肯定喜欢的，哦，你更喜欢，哈哈。

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MaxJay

金靴族

发表于 2011-8-22 23:39 |显示全部楼层

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妹妹的腊肉看上去很美味！

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-22 23:43 |显示全部楼层

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原帖由 MaxJay 于 2011-8-22 22:39 发表
妹妹的腊肉看上去很美味！

师傅来了，都是跟妹妹学的，很成功呢。

Sarah可可

金靴族

发表于 2011-8-22 23:56 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-8-22 22:39 发表

你也可以做，这个比月饼容易太多了，哈哈，你家少爷肯定喜欢的，哦，你更喜欢，哈哈。

是呀是呀，大肥肉都是俺的菜，8过腊肉太费时了，等不急啊，五花肉俺都是买回家直接红烧了，最先被干掉的肯定是皮和肥肉部分，娃们都跟俺抢(paopaobing(27))

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-23 00:03 |显示全部楼层

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原帖由 Sarah可可 于 2011-8-22 22:56 发表

是呀是呀，大肥肉都是俺的菜，8过腊肉太费时了，等不急啊，五花肉俺都是买回家直接红烧了，最先被干掉的肯定是皮和肥肉部分，娃们都跟俺抢(paopaobing(27))

哎，枣泥比腊肉费时1万倍啊。你多买几块五花肉，红烧1块，其他做腊肉。

猪小妹

金靴族

发表于 2011-8-23 12:52 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-8-22 22:14 发表
改了标题，更有风情了，哈哈。

是啊，我还以为你发新贴，进来看看，原来还是我最喜欢的五花肉，等做法！

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-23 14:53 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2011-8-23 11:52 发表

是啊，我还以为你发新贴，进来看看，原来还是我最喜欢的五花肉，等做法！

你要啥的做法？

腊肉和煲的做法都是足迹上学来的。

kaka11

木屐族

发表于 2011-8-23 15:31 |显示全部楼层

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有点肥腻的样子咯，肉肉好多啊

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-23 15:36 |显示全部楼层

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原帖由 kaka11 于 2011-8-23 14:31 发表
有点肥腻的样子咯，肉肉好多啊

我放的肉太多了，第一次做，没经验啊。

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rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-8-23 15:54 |显示全部楼层

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腊肉糯济济的好吃

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-23 16:10 |显示全部楼层

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就是有肥肉，我将肥的都给先生了，呵呵。

lzy

皮靴族

发表于 2011-8-23 17:03 |显示全部楼层

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在湖南，猪的任何部位都可以变成腊味。馋楼主的山寨腊肉，我做不好。

鹿衣

木屐族

发表于 2011-8-23 17:04 |显示全部楼层

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美容产品.

ojo0226

皮靴族

发表于 2011-8-23 18:13 |显示全部楼层

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天气热了做不了了吧

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