煮妇们都买什么菜?

meya

我常买的,芹菜,大青椒,四季豆,黄瓜,西红柿,土豆,洋葱,西兰花.能做的菜:
素菜:干煸四季豆,炒牛柳(大青椒,洋葱),西红柿鸡蛋,凉拌黄瓜,土豆烧牛肉(咖喱牛肉),蚝油西兰花
荤菜:每周必烧一个鱼,一个虾,外加一锅骨头汤.烤一次羊肉.一次排骨(OR红烧肉)
怎么感觉我家每周吃的都差不多阿.大家的菜谱每周都是重复的,还是都是不同的?

[ 本帖最后由 meya 于 2011-3-25 12:50 编辑 ]

lanstar

差不多，这里也就这些菜了

meya

我老公和儿子不吃的有茄子,蘑菇,

meya

我想要看以前旋木做的那个MENU了.我觉得我真是缺乏想象力阿.

貔貅

还可以做地三鲜 不吃茄子就做二鲜 （青椒+土豆）
我家是无肉不欢 每周肉比菜多。。。

meya

那怎么营养均衡呢？

貔貅

也不是一点菜都不做 就是比如炖肉肉啊什么做两个 青菜做一个这样的比例。。。

mayumi86

差不多也就这些.偶尔做个水煮系列.

chesecake

除了LZ的这些，再加：
各种青菜：上海青，白菜，大白菜，大芥兰，唐蒿
各种菇类：金针菇，鸡腿菇，灵芝菇，香菇，蘑菇
各种海鲜：螃蟹，鱿鱼，青口，扇贝
猪肉类：大排，小排，五花肉，蹄髈，猪手，梅头，口条，猪肚，大肠
鸡肉类：整鸡，鸡中翅，鸡腿，去皮鸡腿肉，鸡爪
牛肉类：梅头，牛腱，牛筋，牛百叶，金钱肚

meya

楼上说的这些菜市场可见，可是大多肉类都不会做啊：（

[ 本帖最后由 meya 于 2011-3-25 12:13 编辑 ]

zhege

青菜也有很多种滴~

meya

鸡肉就我儿子一个吃，还是只吃，第一顿，如果我做一盘，那剩下的只能我自己吃，我也不喜欢吃鸡肉。

ljalee

不知道为什么,来这里后不喜欢吃肉了.
每天就是蔬菜和水果吃的很多.
米饭,面条.

毛荣荣的娘

还应该加一块豆腐。

meya

cheesecake那个适合big family,我家这种2大1小（4岁〕真的是买2把青菜，还要扔半把。儿子胃口小，老公总爱半夜煮方便面吃，不知道是我的菜味道太淡，还是菜做的太少吃不饱。郁闷死。

chesecake

原帖由 meya 于 2011-3-25 12:06 发表
楼上说的这些菜市场可见，可是大多都不会做啊：（

这些都是家常菜的原料，都不难做。

我家除了我之外，都是食肉一族，每天必须保证有一个肉的，我自己有私心，每天也必保证要有2个海鲜和1个蔬菜的，所以4菜1汤是基础，基本上都是6菜1汤。

貔貅

那你就煮个青菜 蒸个鱼啊什么的就好了 也不用做太多...

chesecake

原帖由 meya 于 2011-3-25 12:11 发表
cheesecake那个适合big family,我家这种2大1小（4岁〕真的是买2把青菜，还要扔半把。儿子胃口小，老公总爱半夜煮方便面吃，不知道是我的菜味道太淡，还是菜做的太少吃不饱。郁闷死。

嗯，人越少越难做。那就做精致点，特别是有小小孩，2菜1汤差不多了。

方便面最好戒了吧，这东西我家都不进门。要吃也现下面条做好点。

meya

问题是没人吃啊
我昨天烧得虾，芹菜炒牛肉，茄子烧肉（自己吃），最后虾吃光了，芹菜和肉剩半盘子，今天早上发现，我劳工又半夜里煮的方便面。
这种人大家见过吗？吃晚饭不吃饱，半夜煮方便面吃，我真的是不理解。

meya

原帖由 chesecake 于 2011-3-25 12:17 发表


嗯，人越少越难做。那就做精致点，特别是有小小孩，2菜1汤差不多了。

方便面最好戒了吧，这东西我家都不进门。要吃也现下面条做好点。

我禁止好多次了，可是他自己买啊，我把它扔了？

思郁

原帖由 meya 于 2011-3-25 12:20 发表
问题是没人吃啊
我昨天烧得虾，芹菜炒牛肉，茄子烧肉（自己吃），最后虾吃光了，芹菜和肉剩半盘子，今天早上发现，我劳工又半夜里煮的方便面。
这种人大家见过吗？吃晚饭不吃饱，半夜煮方便面吃，我真的是不理解。

我家老公就是这样的 睡得晚 天天半夜吃方便面不热剩菜。。。

zhege

原帖由 meya 于 2011-3-25 12:20 发表
问题是没人吃啊
我昨天烧得虾，芹菜炒牛肉，茄子烧肉（自己吃），最后虾吃光了，芹菜和肉剩半盘子，今天早上发现，我劳工又半夜里煮的方便面。
这种人大家见过吗？吃晚饭不吃饱，半夜煮方便面吃，我真的是不理解。

估计不合老公口味
不过你家劳工很好不抱怨

chesecake

我家老公宵夜吃冰激凌

meya

原帖由 zhege 于 2011-3-25 12:24 发表

估计不合老公口味
不过你家劳工很好不抱怨

不抱怨，也麻烦，我想改进，都没法改进。你问吃啥，他说啥都行，做出来又不吃，经常是扔得比吃得多。现在有些菜我就干脆不做了。

meya

原帖由 毛荣荣的娘 于 2011-3-25 12:10 发表
还应该加一块豆腐。

豆腐2周买一次，人少一次吃不完一盒，每周又要保证不重复，就只能2周一次了。偶尔还买豆干。

meya

研究了下旋木的菜单
今天晚上改,小排,土豆,胡萝卜汤, 木须肉.
准备买花瓜-花瓜蒸肉
      豆干-豆干芹菜炒肉
      油面筋-油面筋塞肉
      油豆腐-油豆腐烧小排
      萝卜-萝卜牛腩
      佛手瓜-素炒
再次感谢旋木的菜谱

旋木

很荣幸, 大家多多互相交流:)

zhege

人少，楼主少做些，两个菜就好了，另外可以吃些面食变变花样~

自游自在

做东北大炖菜啊,喜欢吃什么就下什么(monkey13)

meya

原帖由 zhege 于 2011-3-25 13:21 发表
人少，楼主少做些，两个菜就好了，另外可以吃些面食变变花样~

老公不喜欢吃面食,我就很少做,偶尔做葱油饼,饺子,馄吞.一般都是2个菜一个汤,老公爱喝汤.儿子就一般,估计我做汤的手艺也一般.