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[其他] 关于炒牛肉的问题 [复制链接]

发表于 2010-11-20 21:25 |显示全部楼层

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给宝宝炒牛肉丝/片，应买什么部位的牛肉最嫩啊，买的牛裙炒出来还是有点老，大家一般在华人店买还是在 COLES/WW 买啊？谢谢！

发表于 2010-11-20 21:33 |显示全部楼层

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总感觉饭店里做的好吃自己做怎么也做不到好处

头像被屏蔽

发表于 2010-11-20 23:05 |显示全部楼层

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怎样炒牛肉才好吃
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=277559

[ 本帖最后由 jlhan 于 2010-11-20 23:06 编辑 ]

发表于 2010-11-21 20:10 |显示全部楼层

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牛肉最嫩的是eyefillet

发表于 2010-11-21 21:13 |显示全部楼层

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明天就去买了试试

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