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[地方特色] 墨尔本哪里吃生煎馒头正宗？ [复制链接]

gongyi1971

木屐族

发表于 2010-9-13 19:49 |显示全部楼层

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我最最想念上海的生煎馒头，在悉尼吃到了，在墨尔本有吃吗？谁推荐一下，谢谢

小小强

白金靴族

发表于 2010-9-13 19:55 |显示全部楼层

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没吃过正宗的～～不知道得意楼的是否算正宗

gongyi1971

木屐族

发表于 2010-9-13 20:03 |显示全部楼层

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谢谢，这星期就去试试

[ 本帖最后由 gongyi1971 于 2010-9-13 19:05 编辑 ]

小小强

白金靴族

发表于 2010-9-13 20:09 |显示全部楼层

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偶不是上海宁，偶还不知道所谓的生煎馒头是不是生煎包

gongyi1971

木屐族

发表于 2010-9-13 20:14 |显示全部楼层

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是的是的，上海人把包子都叫馒头的，呵呵。

cindydundaszuji

银靴族

发表于 2010-9-13 20:15 |显示全部楼层

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馒头怎么生煎,生煎了不就不发了?

糖糖

铜靴族

发表于 2010-9-13 20:32 |显示全部楼层

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原帖由 cindydundaszuji 于 2010-9-13 19:15 发表
馒头怎么生煎,生煎了不就不发了?

他们说的是生煎包，就是包子包小点，不是蒸熟的，是放平底锅里有点像煎水煎包那样煎熟的

有情饮水饱！

cindydundaszuji

银靴族

发表于 2010-9-13 20:35 |显示全部楼层

我说呢,呵呵.生煎包还不好做,有功夫就自己包了生煎,懒人就买包速冻小笼包,放油加水上盖焖个15分钟然后掀开盖再淋油再小煎个5分钟.

si_ssi

银靴族

发表于 2010-9-13 20:37 |显示全部楼层

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原帖由 小小强 于 2010-9-13 18:55 发表
没吃过正宗的～～不知道得意楼的是否算正宗

得意楼在哪里？

认识的人多了，我就越发喜欢狗了~~~

nemo258

皮靴族

发表于 2010-9-13 20:42 |显示全部楼层

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:si79 生煎馒头很好吃

lovemylife

金靴族

发表于 2010-9-13 21:20 |显示全部楼层

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我还是比较想念吴江路上脏不拉几的小摊上卖的生煎。。。想念小杨生煎啊。。。

墨尔本的话，吃过家家乐的，胡同的和红双喜的。。。觉得都不怎么样。。。不过胡同和红双喜的小笼包还是蛮不错的

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shunshun

银靴族

发表于 2010-9-13 21:23 |显示全部楼层

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墨儿本没有正宗的生煎包

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gongyi1971

木屐族

发表于 2010-9-13 21:32 |显示全部楼层

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呵呵呵，很想念哪，生煎馒头，很好吃。

想家的孩子

铜靴族

发表于 2010-9-13 21:40 |显示全部楼层

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原帖由 si_ssi 于 2010-9-13 19:37 发表

得意楼在哪里？

在City, Swanston St.上面, 在Lonsdale St.和Little Burket St.之间~

si_ssi

银靴族

发表于 2010-9-13 22:57 |显示全部楼层

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原帖由 想家的孩子 于 2010-9-13 20:40 发表

在City, Swanston St.上面, 在Lonsdale St.和Little Burket St.之间~

太远了~~直接忽略~~

认识的人多了，我就越发喜欢狗了~~~

dafanshu

光脚族

发表于 2010-9-14 00:53 |显示全部楼层

回复 11# 的帖子

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胡同这家看起来很不错。那天根同事一块儿去city（Flower Drum对面）那家，我们没订位结果满座-失望呀！店里看起来很清洁。下周要订张卓去大战小龙包一场。

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kevinj

铜靴族

发表于 2010-9-14 01:00 |显示全部楼层

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China town里的沧浪亭
原来是两个上海老男人做菜，生煎很好吃
后来好像把店买了，生煎水平有所下降，不过还算可以了。

不过饭店里面卫生不太好

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胡须康

版主

发表于 2010-9-14 01:01 |显示全部楼层

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原帖由 想家的孩子 于 2010-9-13 20:40 发表

在City, Swanston St.上面, 在Lonsdale St.和Little Burket St.之间~

得意楼不是就在Box Hill大招牌竖着么，他家门口一张大广告贴着现做生煎，吃过一次，就不会想第二次了。

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

astina

管理员

发表于 2010-9-14 01:03 |显示全部楼层

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墨尔本应该是没有正宗的生煎

remey

银靴族

发表于 2010-9-14 01:34 |显示全部楼层

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没有感觉小杨生煎好吃。。。

特别怀念虹口家乐福附近的116终点站的锅贴和粉丝汤。。。yum

siyingliu

皮靴族

发表于 2010-9-14 15:18 |显示全部楼层

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老上海都知道萝春阁的生煎,那才是最正宗的,小杨,大壶春,都只能算是马马虎虎了.

chech28

皮靴族

发表于 2010-9-14 15:20 |显示全部楼层

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原帖由 si_ssi 于 2010-9-13 19:37 发表

得意楼在哪里？

box hill，太不正宗了。。。

子非路人

chech28

皮靴族

发表于 2010-9-14 15:25 |显示全部楼层

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原帖由 siyingliu 于 2010-9-14 14:18 发表
老上海都知道萝春阁的生煎,那才是最正宗的,小杨,大壶春,都只能算是马马虎虎了.

罗春哥我倒不知道。。。看来不够老：）。不过大壶春是非常好的，也算老字号啦。
至于小杨，我感觉一般，而且好不好吃先两说，他做的味道感觉不是传统的上海生煎馒头。
其实小时候很多地方都有很不错的味道的小店的，现在好像都没了，现在那些连锁的做出来味道都很差。
印象中从前石门路吴家饼苑的也很有特色，特别是虾肉生煎，一般我是不喜欢吃虾肉的生煎，因为加进去之后大多就破坏了生煎的香味，不过这个地方做的蛮和谐。

子非路人