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请问电烤箱的风扇起什么用的？ [复制链接]

发表于 2010-5-14 22:44 |显示全部楼层

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RT

还有一般烤什么东西时同时开 top+bottom 的heater？用托盘烤鸡翅时用同时开吗？

或者大家给推荐一下烤箱的菜谱的书？

先表谢意

发表于 2010-5-16 11:42 |显示全部楼层

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风扇是为了均匀受热。。。

自己想想看。。。如果热风在整个烤箱里面流动的话。。。温度应该很均匀的。。。

如果是用风扇烤的话，温度应该下调10度左右，而且时间也要看看，通常早熟

好熊猫进天堂，坏熊猫走四方

毋忘九一八、还我钓鱼岛

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