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[面食面点] 韭菜盒子出炉了 [复制链接]

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-27 15:42 |显示全部楼层

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大家好感谢大家对我的鼓励呵呵今一高兴就做了好吃的韭菜盒子愿与大家分享
制作面粉500克和面的时候打上一个鸡蛋盐少许和好面醒上一个小时。
韭菜鸡蛋粉丝虾皮油盐麻油少许最好放橄榄油吃起来口感特别香

AROLINE

dely0754

铜靴族

发表于 2010-4-27 15:42 |显示全部楼层

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卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-27 15:43 |显示全部楼层

照片太多一下子发不上来:

[ 本帖最后由卡落琳0000 于 2010-4-27 15:28 编辑 ]

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参与人数 12	积分 +69	收起理由
晴天娃娃	+ 2	好香
astina	+ 8	感谢分享
xingbu	+ 6	你太有才了

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ALICE_YU

银靴族

发表于 2010-4-27 15:48 |显示全部楼层

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排队等……

天使包包

光脚族

发表于 2010-4-30 00:16 |显示全部楼层

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馋啊，这个是我的最爱之一啊。

luftluft

皮靴族

发表于 2010-4-30 03:31 |显示全部楼层

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楼主应该跟我家差不多吧，山东人。你做油条，韭菜盒子等，都是我们最爱吃的。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-30 12:05 |显示全部楼层

恩我是青岛的呵呵一半一半了妈妈上海的我今天做葱油饼你可喜欢

来澳洲做过很多次葱油饼朋友们都说比饭店里做的好吃多了

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
stephenqiu	+ 3	我妈妈烟台的，等你上葱油饼！

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kitcat

金靴族

发表于 2010-4-30 12:51 |显示全部楼层

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lz你家住哪儿，我打算去学习学习

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-4-30 13:06 |显示全部楼层

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看看都过瘾！

dandan

金靴族

发表于 2010-4-30 16:05 |显示全部楼层

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原帖由 卡落琳0000 于 2010-4-30 11:05 发表
恩我是青岛的呵呵一半一半了妈妈上海的我今天做葱油饼你可喜欢来澳洲做过很多次葱油饼朋友们都说比饭店里做的好吃多了

美女，上个葱油饼的做法好吧？谢谢了哈！

胡须康

版主

发表于 2010-4-30 16:19 |显示全部楼层

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面怎么个和法？几比几？是否烫面？

Salala

皮靴族

发表于 2010-4-30 16:35 |显示全部楼层

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面活得好光滑呀~~有啥秘诀没有？

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-30 20:15 |显示全部楼层

好的一定把你们都教会我会把葱油饼的制作过程发上来的

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-30 20:19 |显示全部楼层

把面和上醒半个小时然后再把面揉一遍再醒上2个小时面就好了不是烫面是冷水和的

[ 本帖最后由卡落琳0000 于 2010-4-30 19:21 编辑 ]

ala

皮靴族

发表于 2010-4-30 20:30 |显示全部楼层

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韭菜是自己种的？？看着很不错哦

ally78

皮靴族

发表于 2010-4-30 21:30 |显示全部楼层

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韭菜不需要事先炒熟吗？

ivydouglas

铜靴族

发表于 2010-4-30 23:10 |显示全部楼层

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哇好厉害！！！！

一路向北

铜靴族

发表于 2010-4-30 23:19 |显示全部楼层

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lz的面板不错，多大啊？这买的？

xingbu

金靴族

发表于 2010-4-30 23:30 |显示全部楼层

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看着就好吃，我也想问，韭菜要先炒好吗?

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-30 23:37 |显示全部楼层

韭菜可不要先钞熟那样就老了韭菜会塌的吃起来也不好吃了韭菜是买的像牛毛一样细一颗一颗洗的

面板不是买的是朋友送给我的

maribel

金靴族

发表于 2010-4-30 23:52 |显示全部楼层

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原帖由 卡落琳0000 于 2010-4-30 19 begin_of_the_skype_highlighting              2010-4-30 19      end_of_the_skype_highlighting:19 发表
把面和上醒半个小时然后再把面揉一遍再醒上2个小时面就好了不是烫面是冷水和的

啊，面到底要醒几次啊？看你上面说和好醒一小时就够了？

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-5-16 21:58 |显示全部楼层

面粉醒2次

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