虽然没买菜，还是折腾出了4个菜-第一次美食版块上帖

sunshinybear

本来今天约好LG下班买菜，结果儿子困了，在shopping center里大哭，只有灰头土脸的赶紧回家了。没买菜，咋办，翻冰箱有啥烧啥，结果发现家里的货色还挺多，拼发拼发搞了四个菜。趁儿子睡着了，我们还要搞点复杂的。。
四个菜：
香菇一品锅
咸菜素鸡毛豆子
烤鸡翅
芒果大虾（翻冰箱居然发现在最下层有一只被遗忘的芒果）

[ 本帖最后由 sunshinybear 于 2010-3-26 12:05 编辑 ]

sunshinybear

香菇一品锅
吃火锅时的各类丸子，甜不辣，鱼豆腐等切块
香菇洗净泡水
起油锅，先炒丸子，在倒入香菇翻炒，加生抽，少许盐，倒入香菇水，用生粉勾芡，出锅。

肉肉

lz这么晚上菜阿｀｀｀｀｀｀
等不了看图了，，占个位明天看｀｀｀

[ 本帖最后由 肉肉 于 2010-3-26 01:36 编辑 ]

cocaco

还有三个菜

sunshinybear

咸菜素鸡毛豆子
这个菜做法不说了，大家都会。我们的咸菜毛豆子是剩菜，所以卖相稍微差了些，不过味道很好滴。

sunshinybear

烤鸡翅
家里的某男就爱吃鸡翅，所以冰箱总有存货。
现将鸡翅洗净，用刀划几下，加料酒，黑胡椒，酱油腌制半个小时。
放入烤盘，撒上孜然粉，200度烤8分钟，取出
刷上蜂蜜，再放入烤箱8分钟

sunshinybear

芒果大虾
虾洗净，去虾肠，晾干备用。
芒果肉切块，其它部分用调羹刮成芒果茸。
cheese切条 黄油 椰奶
起油锅，翻炒虾，盛出备用。起锅，放入黄油，融化，倒入椰奶，放入cheese条和芒果茸，煮开；倒入大虾，最后倒入芒果块，调味出锅。

sunshinybear

只有这个时候才能彻底free呀

唐小鸭

LZ老公真有福气啊，感叹一下！

闲夏采薇

LZ厉害，非常丰盛
你家盘子好大！

datou2z

那个芒果虾看着真爽，又是黄油又是椰奶的，一定味道好好～

irisxuan

没买菜都还能有这么多存货。。真羡慕~~

oceandeep

跟我妈一样的本领， 随便翻翻冰箱就能变出几个菜啦。。。

jiayang

两个人吃？

ozvany

今天才知道，原来芒果也可以做菜！真是巧妇啊！！！

sunshinybear

你的回复，我一定show给老公看，足迹同学的眼睛是雪亮的啊

sunshinybear

不是盘子，是碗，是个大大碗。最近我比较喜欢用碗盛菜，有点汤水，放个调羹吃着方便。
8过，昨天的碗拿的有些大，菜是冰箱挖出来的，量也不多。
前面没有想着发帖，完全没有摆盘的艺术。嘻嘻。

sunshinybear

原帖由 datou2z 于 2010-3-26 09:57 发表
那个芒果虾看着真爽，又是黄油又是椰奶的，一定味道好好～

自恋一下，的确好吃。 俺喜欢吃芒果，椰奶很关键噢，一定要加，香。

sunshinybear

这个。。。这个。。。。来到澳洲，逐渐把自己训练成一名合格的家庭主妇，为美食事业而奋斗。

sunshinybear

原帖由 jiayang 于 2010-3-26 11:37 发表
两个人吃？

平时想好吃什么也就两菜一汤，昨天没菜倒是绞尽脑汁搞出4个，我也想不通啊。
不过，那个鸡翅对我家某男不是菜，随便吃吃就能扫光，那个虾对我也不算啥，芒果和虾都是我强项
吃不下的就是我第二天中午的午饭勒，现在就在打扫剩饭剩菜ing。。。

wenwen11

(monkey09)  这个也太强了, 学习中......

卡落琳0000

赞一个 白条了不好意思

urhug

太厉害了

yangjinpangzi

猜一下，楼主是南京人吗？

sunshinybear

不是滴，8过很近，为啥这样说捏？那道菜比较南京？