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[面食面点] 第一次做面包 [复制链接]

发表于 2009-12-7 23:38 |显示全部楼层

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今天第一次做面包。
本来想做黑糯米面包的，结果把黑糯米买成了wild rice

就把wild rice 当成黑糯米来用了。本来应该要刷蛋黄液的，但是把面包放进烤箱之后才想起来。

不过面包还是挺好吃的

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紫雪花	+ 3	感谢分享
datou2z	+ 6	感谢分享

发表于 2009-12-8 08:31 |显示全部楼层

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看内部组织还是很不错的～

发表于 2009-12-8 11:21 |显示全部楼层

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谢谢加分

看了很多做面包的帖子，一直不敢下手。昨天终于忍不住下手了，不过只做了六个，不敢做多了，害怕失败了浪费。

虎妞的发面法真的很好用，用手揉也就十分钟的样子。看来面包机可以不用买了

发表于 2009-12-8 11:26 |显示全部楼层

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楼主用手机拍的照片吧？
不清楚呢
白条

发表于 2009-12-8 11:31 |显示全部楼层

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show us some steps?

发表于 2009-12-8 11:37 |显示全部楼层

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原帖由 servicestream 于 2009-12-8 12:26 发表
楼主用手机拍的照片吧？
不清楚呢
白条

拍照的技术太差了呢

我是用加能的A630拍的。不知道为什么晚上拍的照片都是那么模糊

发表于 2009-12-8 11:42 |显示全部楼层

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原帖由 猪猪的宝贝 于 2009-12-8 12:31 发表
show us some steps?

做法见：
http://zuzu88.blog.sohu.com/129411147.html

我没有面包机，不过虎妞的发面法真的很管用哦:)
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1&page=1

[ 本帖最后由 qinxialin1979 于 2009-12-8 13:39 编辑 ]