新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 三文鱼怎么吃？

精华好帖回顾
· 作为家长经历South Australia中学教育 (2008-11-9) pangpang	· 当爱已成往事－观《霸王别姬》有感 (2005-6-15) leeshine
· Adelaide 游记之 Hahndorf (2004-12-12) 闲过信陵饮	· 失眠了，上来说说宠物保险。ps.我这有pet plan的申请表，需要的同学进来留个email (2010-8-5) brucerofl

查看: 2892|回复: 29

[其他] 三文鱼怎么吃？ [复制链接]

豌豆黄

木屐族

发表于 2006-2-28 16:13 |显示全部楼层

此文章由豌豆黄原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豌豆黄所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

三文鱼是生吃吗？还有没有什么别的吃法？

astina

管理员

发表于 2006-2-28 16:26 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

生吃
用锡纸包了烤
油里薄薄的煎一下

还是生吃最好吃

豌豆黄

木屐族

发表于 2006-2-28 16:31 |显示全部楼层

此文章由豌豆黄原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豌豆黄所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是想生吃的，就是有点不放心。springvale里seafood market里买的三文鱼也能生吃吗？看上去好象不够卫生似的。

astina

管理员

发表于 2006-2-28 16:31 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不放心就煎一下，但是怎么煎的嫩挺考验人的

要不就放烤箱烤了，简单

Happybanana

皮靴族

发表于 2006-2-28 16:43 |显示全部楼层

此文章由 Happybanana 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Happybanana 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还是觉得生吃三文鱼最好吃....

maccat

银靴族

发表于 2006-2-28 16:49 |显示全部楼层

此文章由 maccat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maccat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还是生吃好吃，多加芥末就好啦

powermao

积分交易之外

发表于 2006-2-28 22:23 |显示全部楼层

此文章由 powermao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 powermao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做sushi

kele

布鞋族

发表于 2006-3-1 02:48 |显示全部楼层

此文章由 kele 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kele 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水煮三文，有点浪费材料，呵呵。

Janet

铜靴族

发表于 2006-3-1 09:50 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

清蒸挺好吃的。生吃有点怕怕~~

魅影妖瞳

水晶靴族

发表于 2006-3-2 17:48 |显示全部楼层

此文章由魅影妖瞳原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者魅影妖瞳所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如果是买整只
身体部分生吃或者煎烤
头部可以做汤,也不错的

yesido

铜靴族

发表于 2006-3-2 18:48 |显示全部楼层

此文章由 yesido 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yesido 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

就是哦，超市里面卖得好像都不敢生吃，有人这么吃的吗？没有问题吗？

roychen63

银靴族

发表于 2006-3-2 21:54 |显示全部楼层

此文章由 roychen63 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roychen63 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

油煎,放一点点酱油生抽, 很鲜的.

ivy_cn

金靴族

发表于 2006-3-3 11:25 |显示全部楼层

此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小小火，可以拍点PARSLY上去，也可以NOTHING，煎时间长一些，大约7分钟每面，直到焦黄，鱼肉油脂含量高，根本不会老，如果有鱼皮更好，特别香~~~

Rachel

草鞋族

发表于 2006-3-8 14:53 |显示全部楼层

此文章由 Rachel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Rachel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

生吃口感好,但是就怕不干净

leeshine

钻石靴族

发表于 2006-3-8 21:48 |显示全部楼层

此文章由 leeshine 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leeshine 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一直都是生吃的，要么包sushi，还没试过其他吃法呢！

燕子

木屐族

发表于 2006-5-9 17:19 |显示全部楼层

此文章由燕子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者燕子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

带皮的拿来红烧,糯口.

binbingogo

银靴族

发表于 2006-6-2 20:40 |显示全部楼层

此文章由 binbingogo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binbingogo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还可以三文鱼头炖豆腐

mileswei2006

铜靴族

发表于 2006-6-8 19:47 |显示全部楼层

此文章由 mileswei2006 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mileswei2006 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做鱼片粥。一两片做一锅粥，狂好吃。

豌豆黄

木屐族

发表于 2006-6-8 20:07 |显示全部楼层

此文章由豌豆黄原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豌豆黄所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 mileswei2006 于 2006-6-8 18:47 发表
做鱼片粥。一两片做一锅粥，狂好吃。

听上去很好吃的样子，做法？

susan

白金靴族

发表于 2006-6-8 22:26 |显示全部楼层

此文章由 susan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 豌豆黄 于 2006-6-8 19:07 发表

听上去很好吃的样子，做法？

粥里放葱丝，姜丝，和鱼片。鱼片用料酒腌一下，还可以裹点淀粉。

m1911

铜靴族

发表于 2006-6-9 18:46 |显示全部楼层

此文章由 m1911 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 m1911 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

生吃,但要用日本的吃寿司的酱油,虽贵点,但口感完全不一样的.

moth

金靴族

发表于 2006-6-14 20:54 |显示全部楼层

此文章由 moth 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 moth 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚吃了烤salmon,就放了点盐，挺好吃的。不过真的很油阿，腻死了。。。

wlm2001

皮靴族

发表于 2006-6-16 14:21 |显示全部楼层

此文章由 wlm2001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wlm2001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

西餐馆里切大块抹黄油铁板煎,然后放进烤箱里几分钟,出来配盐巴和黑胡椒粉,点坠些绿头菜,漂亮和香

老么劲

银靴族

发表于 2006-6-16 14:30 |显示全部楼层

此文章由老么劲原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老么劲所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

绿头菜是"西兰花"么?

月亮

水晶靴族

发表于 2006-6-16 14:33 |显示全部楼层

此文章由月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 老么劲 于 2006-6-16 13:30 发表
绿头菜是"西兰花"么?

不一定,绿色的就行

wlm2001

皮靴族

发表于 2006-6-16 15:18 |显示全部楼层

此文章由 wlm2001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wlm2001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

呵呵西兰花啊

anne28802

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2006-6-30 19:28 |显示全部楼层

此文章由 anne28802 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anne28802 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红烧,只不过蛮油的.与生吃味道不一样

家有贱狗

光脚族

发表于 2006-7-21 22:10 |显示全部楼层

此文章由家有贱狗原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者家有贱狗所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

曾经试过用豆豉酱先淹一下三文鱼,然后浇上CHEESE烤来吃.也挺不错的

另类老年 该用户已被删除

发表于 2006-8-3 13:32 |显示全部楼层

此文章由另类老年原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者另类老年所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

会做红烧鱼吗？三文鱼红烧狂好吃。

一蹋糊涂

木屐族

发表于 2006-8-17 13:15 |显示全部楼层

888888

此文章由一蹋糊涂原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一蹋糊涂所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 binbingogo 于 2006-6-2 19:40 发表
还可以三文鱼头炖豆腐

有办法除腥气吗?

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 三文鱼怎么吃？ [复制链接]

888888

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹