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[一日三餐] 繁花还没看，泡饭吃起来 [复制链接]

harbridge

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发表于 2024-1-8 19:33 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 harbridge 于 2024-1-8 21:11 编辑

繁花我还没看
社交媒体铺天盖地在推宝总泡饭
福建朋友问我泡饭怎么做
来，安排一个
泡饭最快最简单的就是用热水泡（当然我用了新鲜饭、隔夜肯定用水烧开）

配菜其实都是隔夜菜，配点酱瓜，咸蛋
经典会有油条蘸蘸酱油

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harbridge

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发表于 2024-1-8 19:34 来自手机 |显示全部楼层

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来个近照

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peanut

水晶靴族

发表于 2024-1-8 19:39 |显示全部楼层

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4碗泡饭，4瓣咸蛋，8瓣皮蛋，12段油条，4块腐乳，可平分。你让7条酱瓜怎么办好呢？

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harbridge

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发表于 2024-1-8 19:41 来自手机 |显示全部楼层

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peanut 发表于 2024-1-8 19:39
4碗泡饭，4瓣咸蛋，8瓣皮蛋，12段油条，4块腐乳，可平分。你让7条酱瓜怎么办好呢？ ...

不够可以添啊，整瓶伺候

静好如初

圣靴族

发表于 2024-1-8 20:02 |显示全部楼层

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太嗲啦~美滋滋

Maryland

银靴族

发表于 2024-1-8 20:34 |显示全部楼层

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我也喜欢开水泡。不喜欢煮出来的糊糊的。隔夜饭的话，微波炉半分钟，再泡。

xkpp

木屐族

发表于 2024-1-8 20:44 来自手机 |显示全部楼层

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泡饭的最高境界是茶泡饭。

harbridge

版主

发表于 2024-1-8 20:45 来自手机 |显示全部楼层

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xkpp 发表于 2024-1-8 20:44
泡饭的最高境界是茶泡饭。

日式的

马到成功

白金靴族

发表于 2024-1-8 20:51 |显示全部楼层

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饭直接用热水泡我觉得米一粒粒太硬了，我喜欢在炉头上多煮一会

summerlover

银靴族

发表于 2024-1-8 21:02 |显示全部楼层

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我喜欢隔夜饭再用水煮，一滚就关。

schopf

皮靴族

发表于 2024-1-8 21:03 来自手机 |显示全部楼层

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泡饭绝大部分时候都是用的隔夜饭
配菜丰俭由人，一般也是隔夜菜拌拌。lz做的光看照片，可以放在酒店自助早餐了
其实实在没有菜，加点白糖也能吃一碗

Gillsha

布鞋族

发表于 2024-1-8 21:12 来自手机 |显示全部楼层

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我是热泡饭里埋上一块饱含红烧肉冻的油豆腐

harbridge

版主

发表于 2024-1-8 21:12 来自手机 |显示全部楼层

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schopf 发表于 2024-1-8 21:03
泡饭绝大部分时候都是用的隔夜饭
配菜丰俭由人，一般也是隔夜菜拌拌。lz做的光看照片，可以放在酒店自助早 ...

那不行，至少是酱麻油捣捣，白糖绝对不行

harbridge

版主

发表于 2024-1-8 21:13 来自手机 |显示全部楼层

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Gillsha 发表于 2024-1-8 21:12
我是热泡饭里埋上一块饱含红烧肉冻的油豆腐

我喜欢黄豆猪脚那个冻

harbridge

版主

发表于 2024-1-8 21:14 来自手机 |显示全部楼层

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summerlover 发表于 2024-1-8 21:02
我喜欢隔夜饭再用水煮，一滚就关。

隔夜饭要滚，我这是新鲜饭只能泡开水

oed

金靴族

发表于 2024-1-8 21:25 |显示全部楼层

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要是有咸蟹，泡饭不够吃的。
好像用隔夜饭煮一下，一般叫泡饭。当天的饭用热水泡一般叫茶淘饭

Yingzi6203

银靴族

发表于 2024-1-8 21:47 来自手机 |显示全部楼层

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很美呀。小时候妈妈经常这么做给我们吃，只知道是水饭，不知道叫泡饭，更不知道还挺有名气。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2024-1-8 22:08 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2024-1-9 05:57 编辑

看到标题繁花，必须点进来哈

gycyc

白金靴族

发表于 2024-1-8 22:33 来自手机 |显示全部楼层

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楼主好好的一个泡饭被你弄成日式高级泡饭了喏
lol

诗意探险家

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2024-1-9 01:47 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2024-1-8 21:12
那不行，至少是酱麻油捣捣，白糖绝对不行

我以前有个大学同学，靠白糖拌饭过了一学期

我很佩服的

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-1-9 06:03 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2024-1-8 21:12
那不行，至少是酱麻油捣捣，白糖绝对不行

阿拉爷在我小时候，会用白糖泡饭来对付我的早饭，偶倒是满喜欢这一口甜泡饭哒～～～

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

aiwen

金靴族

发表于 2024-1-9 07:05 |显示全部楼层

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真棒！

xkpp

木屐族

发表于 2024-1-9 07:05 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2024-1-8 20:45
日式的

这个真不是日式的

harbridge

版主

发表于 2024-1-9 09:51 来自手机 |显示全部楼层

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gycyc 发表于 2024-1-8 22:33
楼主好好的一个泡饭被你弄成日式高级泡饭了喏
lol

非也，和你看看正宗的日式泡饭

我这最多就算混搭餐具泡饭

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harbridge

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发表于 2024-1-9 09:52 来自手机 |显示全部楼层

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Yingzi6203 发表于 2024-1-8 21:47
很美呀。小时候妈妈经常这么做给我们吃，只知道是水饭，不知道叫泡饭，更不知道还挺有名气。 ...

水泡饭

harbridge

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发表于 2024-1-9 09:53 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2024-1-9 06:03
阿拉爷在我小时候，会用白糖泡饭来对付我的早饭，偶倒是满喜欢这一口甜泡饭哒～～～
...

看来每家口味大不同，我从没吃过白糖泡饭

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MrsLiang

铜靴族

发表于 2024-1-9 09:55 |显示全部楼层

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我一直很好奇上海泡饭到底是什么，因为听起来很精致的样子，想不到只是白开水泡隔夜饭

harbridge

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发表于 2024-1-9 09:58 来自手机 |显示全部楼层

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MrsLiang 发表于 2024-1-9 09:55
我一直很好奇上海泡饭到底是什么，因为听起来很精致的样子，想不到只是白开水泡隔夜饭 ...

以前经济条件不好，要消灭剩菜剩饭的最好办法就是隔夜饭加水烧开，配隔夜茶
条件好了，就配肉松，黄泥螺，蟹糊

gycyc

白金靴族

发表于 2024-1-9 10:16 来自手机 |显示全部楼层

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MrsLiang 发表于 2024-1-9 09:55
我一直很好奇上海泡饭到底是什么，因为听起来很精致的样子，想不到只是白开水泡隔夜饭 ...

都是王家卫害得 lol

淡观山水闲看月只读诗书不念愁

水小米

铜靴族

发表于 2024-1-9 10:21 |显示全部楼层

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精致

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