新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 【鼠年大吉】欢欢喜喜迎鼠年——年夜饭!(上齐做法了) (2020-1-25) tracymm · 妈妈咪呀 (2008-7-11) 落梅摇香
· 临时抱佛脚搜冰箱凑的一桌菜 (2011-8-22) chesecake · 北海道戚风 (2014-2-20) 高歌
Advertisement
Advertisement
查看: 1627|回复: 6

每次煎Eye Fillet总是出很多水 [复制链接]

发表于 2022-11-3 20:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lingkai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lingkai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
为什么呀
Advertisement
Advertisement

发表于 2022-11-3 20:56 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 looflirpa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 looflirpa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厨房纸事前吸水
提高活力
用grill

发表于 2022-11-3 20:58 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 idlepoison 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 idlepoison 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
锅烧的不够热
用纯铁

发表于 2022-11-3 20:59 |显示全部楼层
此文章由 Janet 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用铸铁锅, 锅烧热, 我煎之前空锅烧2分钟

发表于 2022-11-3 21:07 |显示全部楼层
此文章由 W安安 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 W安安 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你是不是用水洗了? 如果用水洗了,就用厨房纸擦干,我买Eye Fillet从来不用水洗,直接煎。 我觉得水洗很容易破坏它原有美感和带血的那种新鲜。

发表于 2022-11-4 01:03 |显示全部楼层
此文章由 xinyuebj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xinyuebj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就是,eye fillet $58一公斤,却总是煎不好,不是出水就是煎过头了,总之浪费了。
Advertisement
Advertisement

发表于 2022-11-4 08:04 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Adamhe 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Adamhe 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
锅不够热

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部