一款极简单的待客点心。。

chinara

有版主“批评”我不支持美食版，有好吃的不上来分享。。现在就介绍这款吃过极力夸赞的待客点心。。准备起来相当容易。

昨天晚上回家10几分钟忙活做的，匆匆忙忙用手机照的像。。

1. 准备陷。这个大家可以愿意吃什么的，就准备什么样的。我一般用两种。

一种咸的。 取鸡肉泥和土豆泥混合，比例自己看着办。撒盐，胡椒粉，家里自己吃味精就不用了，搅拌均匀。

鸡肉泥买现成的。土豆泥肯定不用说了，土豆煮也成，微波炉打也成。用勺子捻成泥。


一种甜的，我用豆沙。豆沙馅是自己拿红豆煮的。煮的时候，要边煮边搅拌，不然很容易粘锅底，配以冰糖。慌忙之下忘了照照片。外面卖的豆沙馅太甜，不喜欢。

2. 超市买的 Puff Pastry，冰箱拿出，缓解10分钟。




3. 我是把一张Puff Pastry 一分9份。



4. 取一张卷馅。边上稍稍覆盖就可以了。感觉Puff Pastry 叠厚了烤的不好吃。

卷好，入盘。



5. 烤箱200度，大概烤20-23分钟即可。。出炉。


[ 本帖最后由 chinara 于 2009-9-23 11:37 编辑 ]

紫雪花

是不错，挺好吃的，你太有才啦。。。。。。

chinara

那些吃过说好的，还有打包走的，都赶紧来加分！！！

chinara

原帖由 紫雪花 于 2009-9-23 10:26 发表
是不错，挺好吃的，你太有才啦。。。。。。

谢谢雪花，加分太快了！！！

得美食大王称赞，不容易耶。。。

紫雪花

原帖由 chinara 于 2009-9-23 10:28 发表

谢谢雪花，加分太快了！！！

得美食大王称赞，不容易耶。。。

我没打包走却第一个来加分是不是有奖励？

xiaopangzi

好香啊，两头不封口，肉汁会流出来吗？

chinara

原帖由 xiaopangzi 于 2009-9-23 10:32 发表
好香啊，两头不封口，肉汁会流出来吗？

不会，至少我的馅挺干的。。

chinara

对了，那个咸味馅是抄袭D妈妈的方子。。现身受。。白条。。

紫雪花

啦啦今天也没上班？

chinara

原帖由 紫雪花 于 2009-9-23 10:35 发表
啦啦今天也没上班？

抄袭叶多家的名言---“乱讲”。在家里咋可能有时间上网乱8。。

wideye

弱弱的问一句LALA，这个真的好吃吗？

xiaopangzi

原帖由 wideye 于 2009-9-23 10:37 发表
弱弱的问一句LALA，这个真的好吃吗？

我告诉你，这个真的很好吃

紫雪花

原帖由 chinara 于 2009-9-23 10:36 发表

抄袭叶多家的名言---“乱讲”。在家里咋可能有时间上网乱8。。

我也抄袭叶多家的名言---那个红尘是你的尽头。

chinara

原帖由 wideye 于 2009-9-23 10:37 发表
弱弱的问一句LALA，这个真的好吃吗？

第一名，版主，美食大王都没有怀疑过这个，打PP。。

chinara

原帖由 xiaopangzi 于 2009-9-23 10:39 发表
我告诉你，这个真的很好吃

小胖子真是个好孩子。。。

chinara

原帖由 紫雪花 于 2009-9-23 10:40 发表


我也抄袭叶多家的名言---那个红尘是你的尽头。

xiaopangzi

叶多妈妈快来收版费

edith921

原帖由 紫雪花 于 2009-9-23 10:40 发表


我也抄袭叶多家的名言---那个红尘是你的尽头。

刚才还有人说红尘今天下午就消了

chinara

原帖由 edith921 于 2009-9-23 10:48 发表


刚才还有人说红尘今天下午就消了

想来想去，雪花都是在夸我，夸我就快到美食的最高境界了。。今天下午。。

旋木

这个我吃过，很赞哦！

wideye

原帖由 chinara 于 2009-9-23 10:45 发表

第一名，版主，美食大王都没有怀疑过这个，打PP。。

好吧，其实我只是由钢琴女联想到IT女，进而对你的厨艺:si149 .............

有些怀疑............

[ 本帖最后由 wideye 于 2009-9-23 11:09 编辑 ]

datou2z

肉馅的听上去很好吃～

chinara

原帖由 wideye 于 2009-9-23 11:06 发表



好吧，其实我只是由钢琴女联想到IT女，进而对你的厨艺:si149 .............

有些怀疑............

还有那雾蒙蒙的照片，更加深了你的怀疑。。

下次也要精心照照片。。。3分实力，7分包装。。

缓缓

现身受。。白条来了

肉馅的，可以加点咖喱粉，就变印度咖喱饺。再勇敢点，可以加 cheese，菠菜泥，变希腊饺。

chinara

原帖由 D妈妈 于 2009-9-23 11:51 发表
现身受。。白条来了

肉馅的，可以加点咖喱粉，就变印度咖喱饺。再勇敢点，可以加 cheese，菠菜泥，变希腊饺。

好，给张支票。。

我们家Cindy 同学吃得最简单。。嘛馅都不要。。就干烤Puff Pastry 吃。。

chinara

不过这个Puff Pastry 凉了后可真是不好吃。。就得趁热吃那个酥脆皮。。

闲夏采薇

我也证明挺好吃的

胡须康

各位要小心了， puff pastry -- 这个其貌不扬让人长膘的凶手 -- 居然可以幻化成无数甜的咸的好吃的

第一名

打包太少，回味无穷，唯有白条

chinara

原帖由 闲夏采薇 于 2009-9-23 12:03 发表
我也证明挺好吃的

你那个5000权限的巨贴搞完了没？ 看你忙活一早晨了。。不过我早看了也没有，也是白条。。