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[煎炒炖煮] 维州封城6.0_周五_加个重口味菜 [复制链接]

发表于 2021-8-6 21:12 来自手机 |显示全部楼层
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按农历算明天立春
墨尔本依然湿冷
今天加个重口味菜:
辣椒炒大蒜

辣椒是澳洲的
long green cayenne pepper
辣度算中等吧
大蒜好像是西班牙的

辣椒斜刀切
大蒜用刀稍压扁
大量橄榄油入锅
大火爆炒几分钟
加盐和酱油
没放其他任何调味料
出锅

可惜家里没有白洒
用红酒代替
几口辣椒红洒下肚
全身从脚趾尖热到头发梢
两个字形容: 舒爽

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发表于 2021-8-6 21:48 来自手机 |显示全部楼层
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真下饭啊!

发表于 2021-8-6 21:58 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2021-8-6 22:03 |显示全部楼层
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算不算暗黑料理,,辣椒炒大蒜

发表于 2021-8-6 22:06 |显示全部楼层
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重口味,下饭。

发表于 2021-8-7 08:34 |显示全部楼层
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真棒!
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发表于 2021-8-7 09:33 |显示全部楼层
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下次来一个酱油爆煮咸盐

发表于 2021-8-7 09:43 |显示全部楼层
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辣椒怕怕的

发表于 2021-8-7 10:32 |显示全部楼层
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下次试试韭菜炒大葱

发表于 2021-8-7 23:41 |显示全部楼层
此文章由 xxqqxx89 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xxqqxx89 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
顶帖专用 发表于 2021-8-6 22:03
算不算暗黑料理,,辣椒炒大蒜

不算 湖南有道菜 虎皮辣椒 我妈每次做都是大蒜和豆豉一起爆香 加处理好的辣椒一起炒

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
richardyuan2009 + 4 我很赞同

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签名不可留微信

发表于 2021-8-7 23:47 |显示全部楼层
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香辣可口
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发表于 2021-8-8 00:23 |显示全部楼层
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真好吃!

发表于 2021-8-8 08:29 |显示全部楼层
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这菜只有配角没有主角,这是疫情5公里限制楼主不能出去买肉吗?当然楼主是素食主义者就不同了,记得很久以前有个朋友的室友是吃素的,经常吃酱油拌白饭。

发表于 2021-8-8 10:07 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 richardyuan2009 于 2021-8-8 10:08 编辑
angelashu 发表于 2021-8-8 08:29
这菜只有配角没有主角,这是疫情5公里限制楼主不能出去买肉吗?当然楼主是素食主义者就不同了,记得很久以 ...


这个是加菜/配菜,偶尔做一次,会做的稍微咸一点,可以吃几天, 比较开胃

肉是吃的,各种肉都吃,哈哈

退役斑竹

发表于 2021-8-9 11:48 |显示全部楼层
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下饭神菜

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