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[面食面点] 梅干菜五花肉包子 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-13 15:07 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-7-13 14:09 编辑

最近跟包子干上了，起因是买了梅干菜，包了梅干菜牛肉包子之后，决定一定要包梅干菜五花肉包子，就买了costco的大包装五花肉，全部绞了肉馅，为了消灭这些肉馅，就会有一堆的包子，先从梅菜五花肉馅包子开始，之后还打算做香辣小笼包和多汁猪肉大包子。

用一个字形容梅干菜五花肉包子，就是"香"，两个字形容就是"真香"。

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能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-13 15:10 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-7-13 20:12 编辑

馅料做法跟梅干菜牛肉包子一样，还是炒熟的，唯一就是多加了料酒，五花肉多一些，一共用了500克，不用提前腌制。

梅干菜牛肉包子的帖子
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D1

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能吃是福，善吃是智

静好如初

圣靴族

发表于 2021-7-13 16:05 |显示全部楼层

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香喷喷～

Hong606

白金靴族

发表于 2021-7-13 16:21 |显示全部楼层

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包子包的真好

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-7-13 16:26 来自手机 |显示全部楼层

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3个字就是太香了

自游自在

水晶靴族

发表于 2021-7-13 16:28 |显示全部楼层

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zklu

圣靴族

发表于 2021-7-13 16:29 来自手机 |显示全部楼层

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好吃！

jslu

金靴族

发表于 2021-7-13 18:45 |显示全部楼层

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料足美味。

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-7-13 20:26 来自手机 |显示全部楼层

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真香，包的漂亮！

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-7-13 20:27 来自手机 |显示全部楼层

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这包子，有水平

richw

银靴族

发表于 2021-7-13 21:44 |显示全部楼层

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包子真漂亮！梅干菜+五花肉真香

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-7-13 23:24 |显示全部楼层

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馅香味美

gavin0505

木屐族

发表于 2021-7-13 23:57 来自手机 |显示全部楼层

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超级香！

ayeeda

白金靴族

发表于 2021-7-14 00:00 |显示全部楼层

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三个字形容"非常香"

Flaminga

金靴族

发表于 2021-7-14 00:09 来自手机 |显示全部楼层

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美食版的“包子liu”！！包包子一绝活儿～

hanlon

金靴族

发表于 2021-7-14 00:52 |显示全部楼层

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美味包子

小船悠悠

皮靴族

发表于 2021-7-14 19:57 |显示全部楼层

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准备尝试

胡须康

版主

发表于 2021-7-16 21:14 |显示全部楼层

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从内容到卖相都一流

明河素月

金靴族

发表于 2021-7-16 21:22 |显示全部楼层

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看见梅干菜五花肉这几个字，我觉得我已经闻到香味了！

明河素月

金靴族

发表于 2021-7-16 21:22 |显示全部楼层

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包子很美貌呢

oed

金靴族

发表于 2021-7-16 21:32 |显示全部楼层

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包的漂亮

重油蔬菜包，梅干菜包

这让我想起好多年前，绿扬村梅干菜包每次必打包，

fengliu1234

白金靴族

发表于 2021-7-16 21:36 |显示全部楼层

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手艺不错，面也发的漂亮

Bunnyzzz

木屐族

发表于 2021-7-18 12:52 |显示全部楼层

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看起来就好吃

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-18 14:06 来自手机 |显示全部楼层

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今天中午又吃了包子，真是好吃，再拌个小黄瓜鸡蛋沙拉，虽然封锁中，但是周末心情还是很愉快啊!

Flaminga

金靴族

发表于 2021-7-18 22:11 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-7-18 13:06
今天中午又吃了包子，真是好吃，再拌个小黄瓜鸡蛋沙拉，虽然封锁中，但是周末心情还是很愉快啊! ...

中午包子，晚上羊蝎子。横～！
“包子刘”捏的包子就是牛！

“紫禁城的龙”

jimmy2547

布鞋族

发表于 2021-7-18 22:16 |显示全部楼层

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看着就有食欲，厉害！！

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