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[甜品烘焙] 香酥杏仁饼 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2022-6-5 12:18 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2022-6-5 11:17 编辑






























材料：

150g 杏仁粉

150g 面粉

1 茶匙 baking powder

70g 糖粉

90ml 植物油

蛋黄液

适量清水

做法：

将面粉、baking powder和糖粉拌匀。

加入杏仁粉拌匀。

加入植物油拌成粉团。

预热烤箱至160摄氏度。

用勺子取出粉团，压至紧实后，取出，摆放在铺了烘培纸的烤盘上。

把清水加入蛋黄液拌匀。

在粉团表面刷上少许蛋黄液。

放入烤箱烤大约20分钟即可。

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Serenity + 6 你太有才了
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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
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缨子

发表于 2022-6-5 12:24 来自手机 |显示全部楼层
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漂亮！金黄酥香。

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2022-6-5 13:21 |显示全部楼层
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馋人

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aiwen

发表于 2022-6-6 09:53 |显示全部楼层
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诱人！

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pipimaochen

发表于 2022-6-6 13:16 |显示全部楼层
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很喜欢杏仁的味道

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zklu

发表于 2022-6-6 16:17 来自手机 |显示全部楼层
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不错！

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Hong606

发表于 2022-6-6 16:19 来自手机 |显示全部楼层
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香酥可口。

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静好如初

发表于 2022-6-6 17:00 |显示全部楼层
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可爱又美味~







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细雨漫步

发表于 2022-6-6 17:23 |显示全部楼层
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，精致美味！

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nicecat

发表于 2022-6-6 23:11 |显示全部楼层
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请问是低筋面粉还是plain flour?

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xmuhh

发表于 2022-6-7 14:36 |显示全部楼层
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好漂亮！正好买了袋杏仁粉不知道怎么做，一定要试试

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Smiley + 2 谢谢！试试吧

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2022-6-7 17:02 |显示全部楼层
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nicecat 发表于 2022-6-6 22:11
请问是低筋面粉还是plain flour?

Plain flour

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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apchyd1

发表于 2022-6-7 19:44 来自手机 |显示全部楼层
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又多了一道想尝试的糕点了

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苹果妹

发表于 2022-6-7 20:58 |显示全部楼层
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试做了 ，很好的方子，不过我减了了10g糖，味道很好，谢谢楼主经常分享各种好方子。

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rabbitmel

发表于 2022-6-7 21:58 |显示全部楼层
此文章由 rabbitmel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rabbitmel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
正好这些我都有， 周末可以试试啦， 谢谢分享

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