新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 羊肉汤

精华好帖回顾
· 一个人的美国，两个人的墨西哥。(全文完) (2016-4-27) rebecca83	· 咖哩金三角、爱心灌汤小笼、自制葡萄干白兰地年糕 (2007-2-6) KUN
· 同舟共济三人行——丰盛温馨的圣诞晚餐 (2006-12-25) poloand	· 和JMs分享我的30KG减肥经验~真人秀已撤~姐妹们继续努力~ (2010-7-26) 刺青小紫

12 / 2 页下一页

查看: 4081|回复: 32

[地方特色] 羊肉汤 [复制链接]

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-6 22:22 |显示全部楼层

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羊肉汤制作简单、省事，营养丰富...
好久没有在美食版灌水了...
答应朋友把做法传上网...

上图说明：

[ 本帖最后由大西瓜皮于 2009-8-6 21:26 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +38	收起理由
patrickzhu	+ 8	原创内容
bluesummer	+ 6	迟到的分分~~
datou2z	+ 10	感谢分享

查看全部评分

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-8-6 22:25 |显示全部楼层

此文章由 bluesummer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好大的碗啊~~~~~~

大冬天来碗羊肉汤，暖到心里啊！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	楞娃的碗

查看全部评分

ALICE_YU

银靴族

发表于 2009-8-6 22:28 |显示全部楼层

此文章由 ALICE_YU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ALICE_YU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

冬季喝羊汤不错
（一个从不喝羊汤但准备哪次试试的人留）

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	试试吧，不错！

查看全部评分

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-6 22:30 |显示全部楼层

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

受乡党的启发，做的
主要是容易做
适合俺这懒人

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-6 22:43 |显示全部楼层

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

冬吃萝卜夏吃姜
所以和萝卜一起煮了

小小强

白金靴族

发表于 2009-8-6 23:26 |显示全部楼层

此文章由小小强原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小小强所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你的碗缺了个口～～哈哈是不是太好吃了？

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	是的！

查看全部评分

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-7 11:51 |显示全部楼层

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LS眼睛真好
碗被俺啃了个豁口

是不可能的
那是磕的

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-7 11:52 |显示全部楼层

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

早上又喝了碗

edith921

版主

发表于 2009-8-7 11:53 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

进来先被巨大的图片给震住了，然后就流口水了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	也烧一锅

查看全部评分

盘丝小妖

银靴族

发表于 2009-8-7 12:00 |显示全部楼层

此文章由盘丝小妖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者盘丝小妖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我前几天也做了一大锅,在SAFEWAY有卖那种一盒装的,里面有小羊腿还有几块骨头的那种,4.99/KG,很便宜,而且煮汤非常好,基本就没啥膻味,喝羊汤其实还应该加点香菜,起锅的时候加,这两个味道中和在一起，很好勒

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	有共鸣

查看全部评分

把你的影子加点盐
腌起来
风乾
老的时候
下酒

Janet

铜靴族

发表于 2009-8-7 12:10 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我家常买羊脖子烧汤，吃的时候加点白胡椒，很香

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	白胡椒，嗯，谢谢

查看全部评分

Erica

皮靴族

发表于 2009-8-7 12:19 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

突然想起一句台词：羊汤大饼，可惜了了

看起来真香啊

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	确实不错

查看全部评分

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-8-7 14:38 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感觉如果把大饼掰碎在汤里，就像羊肉泡馍了呢～～

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	是的

查看全部评分

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-7 16:47 |显示全部楼层

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 edith921 于 2009-8-7 10:53 发表
进来先被巨大的图片给震住了，然后就流口水了

恭喜挂上了粉牌牌
别口水了
山寨一个
很快的

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-7 16:49 |显示全部楼层

回复 10# 的帖子

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

说的很对，香菜很提味
可惜俺家的没了

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-7 16:51 |显示全部楼层

回复 11# 的帖子

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羊脖子炖汤一定别有风味

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-7 16:52 |显示全部楼层

回复 12# 的帖子

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不仅看着香
喝着也香

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-7 16:58 |显示全部楼层

回复 13# 的帖子

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很对
其实俺今天这个可以算是水盆羊肉，也算是羊肉泡馍的一种，用的是发面饼
如果用半发面饼，将饼切小粒，和汤一起烩一下就是一般常说的羊肉泡馍，再来点儿糖蒜辣酱...

iamwater

木屐族

发表于 2009-8-7 17:20 |显示全部楼层

此文章由 iamwater 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwater 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正是吃羊肉的时候呀，驱寒补暖

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	是啊

查看全部评分

jin_18

铜靴族

发表于 2009-8-7 18:31 |显示全部楼层

此文章由 jin_18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jin_18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我在想羊肉汤会不会很腥啊？那种羊肉的味道。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	这里羊肉不腥，比猪肉强多了

查看全部评分

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-7 19:49 |显示全部楼层

回复 19# 的帖子

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羊肉温补

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-7 19:50 |显示全部楼层

回复 20# 的帖子

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一点都不腥、膻！

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-7 19:54 |显示全部楼层

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这样可以减少腥味：
先把羊肉煮开，在洗一下，把那些沫子和油水多的汤倒掉，再弄清水和肉，适量小茴香一起炖汤

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-7 21:29 |显示全部楼层

此文章由大西瓜皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大西瓜皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

另外,肉汤大火开后转小火,要不肉就太烂了
如果为了味道更好,用高压锅弄骨头汤,吃是混起来

whaleshome

皮靴族

发表于 2009-8-8 00:58 |显示全部楼层

此文章由 whaleshome 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whaleshome 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

:si21

GAS_Kathy

木屐族

发表于 2009-8-8 00:58 |显示全部楼层

此文章由 GAS_Kathy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GAS_Kathy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

冬天吃这个真不错，保暖。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	放点儿姜，活血

查看全部评分

candy2002

皮靴族

发表于 2009-8-9 12:48 |显示全部楼层

此文章由 candy2002 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 candy2002 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	我很赞同

查看全部评分

zhege

银靴族

发表于 2009-8-10 14:59 |显示全部楼层

此文章由 zhege 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhege 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 bluesummer 于 2009-8-6 21:25 发表
好大的碗啊~~~~~~
大冬天来碗羊肉汤，暖到心里啊！

同意同意，我们家每两周一只羊腿，个人喜欢清炖羊肉，比较不膳

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	上个清炖的

查看全部评分

Natuzzi

皮靴族

发表于 2009-8-10 15:44 |显示全部楼层

此文章由 Natuzzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Natuzzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

补啊！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	温补

查看全部评分

lyn

皮靴族

发表于 2009-8-10 17:09 |显示全部楼层

此文章由 lyn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lyn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去真香啊

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大西瓜皮	+ 5	喝起来也不错

查看全部评分

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 羊肉汤 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

回复 10# 的帖子

回复 11# 的帖子

回复 12# 的帖子

回复 13# 的帖子

评分

评分

回复 19# 的帖子

回复 20# 的帖子

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2009年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣