新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 吃不熟的羊排会得寄生虫吗？

精华好帖回顾
· 我享受澳洲平和的生活 (2005-2-11) samdong	· 参加活动---羊肉金针菇卷煲，五香小黄鱼，豆沙锅饼，螺肉鸡汤，手撕茄子，花椒牛肉 (2010-7-10) madling
· 虎妞家首款枸杞养生吐司诞生记————化在舌尖儿的软绵 (2008-9-15) Tiger_Karen	· 养育孩子的小窍门----小朋友急救常识（关键字：CPR、发烧、噎塞、烫伤、高处摔下、撞伤、扭伤、晕倒） (2011-8-2) viviancn

查看: 4238|回复: 21

[煎炒炖煮] 吃不熟的羊排会得寄生虫吗？ [复制链接]

憂鬱的烏龜

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2020-10-18 17:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由憂鬱的烏龜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者憂鬱的烏龜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

礼拜五晚上去同事家BBQ，他给我切的小羊排里面靠骨头的地方没熟透，还有血丝，另一个人说不要紧，就是这样的，虽然我回家也没拉肚子，但还是很担心，怕有寄生虫，微信问了另一个中国同事，他说从来不吃带血牛排羊排，怎么办怎么办

憂鬱的烏龜

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2020-10-18 18:00 来自手机 |显示全部楼层

虽然也听说过这种medium rare，但老外真不怕吗？还是澳洲牛羊都吃了驱虫药？

txyz

银靴族

发表于 2020-10-18 18:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 txyz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 txyz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

应该没事。外面还有吃血淋滴答的牛羊肉的

jessiewang09

皮靴族

发表于 2020-10-18 18:04 |显示全部楼层

此文章由 jessiewang09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jessiewang09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羊肉和牛肉没事儿，猪肉和鸡肉有事儿

rockbox

水晶靴族

发表于 2020-10-18 18:04 |显示全部楼层

此文章由 rockbox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rockbox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛羊排一直这样吃的，这样才好吃......

m2thez

皮靴族

发表于 2020-10-18 18:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 m2thez 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 m2thez 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红肉可以生吃。没有寄生虫

lulucai

金靴族

发表于 2020-10-18 18:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lulucai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lulucai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛羊肉没事，鸡肉猪肉鱼肉不行

cheapers2003

版主

发表于 2020-10-18 19:45 |显示全部楼层

此文章由 cheapers2003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cheapers2003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红肉没问题，白肉必须全熟。

整个小号上来逛

铜靴族

发表于 2020-10-18 19:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由整个小号上来逛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者整个小号上来逛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红而无血才是至高境界，今天就烤了一块。

话说还有人吃一成熟的呢，一刀下去滋一脸血。

lwljan

银靴族

发表于 2020-10-19 18:57 |显示全部楼层

此文章由 lwljan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Chounoki

皮靴族

发表于 2020-10-19 19:07 |显示全部楼层

此文章由 Chounoki 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Chounoki 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Chounoki 于 2020-10-19 19:16 编辑

会！

你觉得那些体内长寄生虫的是怎么得的？

难道是通过皮肤打洞，钻破皮肤，钻破肌肉，钻进血管内脏里去的？告诉你，全都是通过进食从嘴巴吃进去的！

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1753-6405.12955

Toxoplasma parasite may be caught from eating undercooked meat

A new study in the Australian New Zealand Journal of Public Health shows that Australian meat is commonly contaminated with Toxoplasma. Flinders researchers tested lamb mince meat bought from the supermarket 3 times a week for 6 months for Toxoplasma. They used a DNA detection test to pick up Toxoplasma in more than one-third of purchases.