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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 回锅肉 [复制链接]

Y叔

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发表于 2020-4-19 12:28 |显示全部楼层

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五花肉一块煮至断生，放冰箱冷却，切成片

洋葱配菜

蒜苗

豆瓣酱、豆豉酱

炒锅加油少许，小火煸炒肉片，将肥肉的油煸出。加豆豉酱、豆瓣酱，炒出红油，加洋葱炒至透明。加青蒜苗，翻炒，加生抽淋香醋，出锅装盘

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参与人数 5	积分 +26	收起理由
usp	+ 4	你太有才了
harbridge	+ 10
细雨漫步	+ 6	你太有才了

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Y叔

版主

发表于 2020-4-19 12:29 |显示全部楼层

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{:12_757:}

整个小号上来逛

铜靴族

发表于 2020-4-19 12:33 来自手机 |显示全部楼层

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我的天啊，Y叔吃个早中饭就上回锅肉，刘文彩啊，太万饿了，一定是人奶泡饭配的回锅肉！嘿嘿嘿:o

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 12:34 |显示全部楼层

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整个小号上来逛发表于 2020-4-19 11:33
我的天啊，Y叔吃个早中饭就上回锅肉，刘文彩啊，太万饿了，一定是人奶泡饭配的回锅肉！嘿嘿嘿:o ...

不一定是刚做的

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 12:35 |显示全部楼层

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整个小号上来逛发表于 2020-4-19 11:33
我的天啊，Y叔吃个早中饭就上回锅肉，刘文彩啊，太万饿了，一定是人奶泡饭配的回锅肉！嘿嘿嘿:o ...

暴露年龄了

9112001

金靴族

发表于 2020-4-19 12:35 |显示全部楼层

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下饭神器

hiddentrails

布鞋族

发表于 2020-4-19 12:37 来自手机 |显示全部楼层

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我也特爱回锅肉

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 12:53 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2020-4-19 11:35
下饭神器

超级下饭

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 12:53 |显示全部楼层

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hiddentrails 发表于 2020-4-19 11:37
我也特爱回锅肉

{:12_794:}

整个小号上来逛

铜靴族

发表于 2020-4-19 12:53 来自手机 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-4-19 11:34
不一定是刚做的

吓一跳，以为万饿成了这样

整个小号上来逛

铜靴族

发表于 2020-4-19 12:54 来自手机 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-4-19 11:35
暴露年龄了

哈哈，现在没几个人知道老刘了

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 12:57 |显示全部楼层

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整个小号上来逛发表于 2020-4-19 11:54
哈哈，现在没几个人知道老刘了

现在的说法是被歪曲的

deen

水晶靴族

发表于 2020-4-19 12:57 |显示全部楼层

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目测，蒜苗是自种的

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 12:58 |显示全部楼层

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deen 发表于 2020-4-19 11:57
目测，蒜苗是自种的

也没地方买

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 12:58 |显示全部楼层

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整个小号上来逛发表于 2020-4-19 11:53
吓一跳，以为万饿成了这样

木有那么饿

may1028

白金靴族

发表于 2020-4-19 12:58 来自手机 |显示全部楼层

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回锅肉太下饭了，超爱

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 12:59 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2020-4-19 11:58
回锅肉太下饭了，超爱

是的是的

铭宝妈

银靴族

发表于 2020-4-19 13:03 |显示全部楼层

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看到这个，决定开始种蒜苗

deen

水晶靴族

发表于 2020-4-19 13:03 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-4-19 11:58
也没地方买

割勤点嫩，要拿出割韭菜的速度来

sibuna

布鞋族

发表于 2020-4-19 13:04 |显示全部楼层

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太诱人了

整个小号上来逛

铜靴族

发表于 2020-4-19 13:06 来自手机 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-4-19 11:57
现在的说法是被歪曲的

哈哈，Y叔出来这么多年还是循着老派中国知识分子的待人接物，每贴必回，礼貌有加

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-4-19 13:07 来自手机 |显示全部楼层

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回锅肉就是香喷喷！

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 13:22 |显示全部楼层

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铭宝妈发表于 2020-4-19 12:03
看到这个，决定开始种蒜苗

很好

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 13:23 |显示全部楼层

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deen 发表于 2020-4-19 12:03
割勤点嫩，要拿出割韭菜的速度来

行么？不能像韭菜那样一直长吧？

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 13:23 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2020-4-19 12:07
回锅肉就是香喷喷！

就是就是

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 13:24 |显示全部楼层

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整个小号上来逛发表于 2020-4-19 12:06
哈哈，Y叔出来这么多年还是循着老派中国知识分子的待人接物，每贴必回，礼貌有加 ...

来跟帖是看得起我

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 13:24 |显示全部楼层

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sibuna 发表于 2020-4-19 12:04
太诱人了

谢谢捧场

deen

水晶靴族

发表于 2020-4-19 13:27 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-4-19 12:23
行么？不能像韭菜那样一直长吧？

你割完这次看看能长不？

Y叔

版主

发表于 2020-4-19 13:28 |显示全部楼层

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deen 发表于 2020-4-19 12:27
你割完这次看看能长不？

这次肯定能长

粤式油鸡

银靴族

发表于 2020-4-19 14:11 来自手机 |显示全部楼层

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下次用这种方法试试回锅油鸡肉

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