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[地方特色] 蓝莓果酱和杂果酱求推荐!谢谢! [复制链接]

发表于 2020-4-15 10:34 来自手机 |显示全部楼层
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如题!
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发表于 2020-4-15 18:29 |显示全部楼层
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同关注~





发表于 2020-4-17 11:55 |显示全部楼层
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可以卖冰冻蓝莓自己做果酱呀,价格实惠,无添加,自己调节甜度,比买的好吃

发表于 2020-4-17 14:33 |显示全部楼层
此文章由 tinger_B 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tinger_B 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
隔壁小孩馋哭了 发表于 2020-4-17 10:55
可以卖冰冻蓝莓自己做果酱呀,价格实惠,无添加,自己调节甜度,比买的好吃 ...

同意

发表于 2020-4-21 14:22 |显示全部楼层
此文章由 不系舟 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 不系舟 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那些做菜的不也是番茄膏和鲜番茄混用吗,这样可以保证味道浓郁,颜色好看,口感有层次。同理你可以考虑买罐蓝莓酱,然后再买冰冻蓝莓自己做果酱,吃的时候两个混起来吃,这样可以调节酸甜度,既有果酱的粘稠感,又有鲜果的酸味和香味。
现成的蓝莓酱法国和奥地利的几个牌子都不错,现成的果酱口感绵密,里面是有增稠剂的,这个是安全的藻类提取物添加剂不用担心,家里做不出这个效果,所以我还是推荐现成的和自制的混合起来吃。冰冻蓝莓你到时可以试多几个不同牌子看哪个口味好,我自己在吃蓝莓鲜果的时候发现口感差异很大,有些高地产的蓝莓不但个大味道甜,皮还有一点点的薄荷味,非常好吃,颠覆我吃智利小蓝莓的印象。

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