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[地方特色] 潮汕小吃--土豆果 [复制链接]

发表于 2009-7-4 18:01 |显示全部楼层
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刚刚做的,老公很喜欢吃。主要原材料是:土豆,香菇,肥猪肉,虾米,薯粉

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datou2z + 8 感谢分享
顶帖专用 + 3
小小强 + 5 好想吃啊

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发表于 2009-7-4 18:06 |显示全部楼层
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前排支持~这会是什么味道呀,没见过没吃过

发表于 2009-7-4 18:37 |显示全部楼层
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连听都没听过呢`````````

发表于 2009-7-4 19:53 |显示全部楼层
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555555  我要过去吃~~ 还有不?

发表于 2009-7-4 20:35 |显示全部楼层
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我们那过年过节就会吃。我只可以说,味道真好。
欢迎过来吃,家里还有。

发表于 2009-7-4 20:39 |显示全部楼层
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荷兰薯果..........
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发表于 2009-7-4 21:11 |显示全部楼层
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楼主介绍一下做法贝?

发表于 2009-7-4 21:17 |显示全部楼层
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潮汕的也是下大油锅的吗?

发表于 2009-7-4 21:19 |显示全部楼层
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就是就是 赶紧上点做法~ 我要让老婆给我做

发表于 2009-7-4 21:30 |显示全部楼层
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婆婆也喜欢这个,她还加花生呢;我们都是用生菜卷着吃,省得上火(monkey06)

发表于 2009-7-4 23:02 |显示全部楼层
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先将土豆煮熟去皮,压烂。
将香菇,肥猪肉,虾米切丁。和压烂的土豆,薯粉加水搅拌一起.
比例大概是:土豆3:薯粉1:其它材料:2.  水我是凭感觉的,大概捏起来可以成型,感觉不会软棉棉的。
捏成一条条然后蒸15分钟,要吃时再切片下油煎。
具体做法,等下次老公再让我做时我再把祥细做法贴上来。
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退役斑竹

发表于 2009-7-4 23:18 |显示全部楼层
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我LG也是潮汕人,他家里人做过一次,我不喜欢吃。不过貌似做的远不如LZ的卖相好

发表于 2009-7-4 23:25 |显示全部楼层
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对啊....楼主少了花生啊...
  加点地豆会好吃点吧...

发表于 2009-7-5 00:13 |显示全部楼层
此文章由 lyn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lyn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没见过,不过看上去像是很好吃的样子。

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