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[煎炒炖煮] 酱油肉小炒 [复制链接]

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-21 19:17 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 明河素月 于 2019-10-21 21:52 编辑

薄薄的一片肉,瘦要瘦得玲珑紧致,肥要肥得晶莹剔透,还泛着油光;筷子夹起,搅动了空气,浓郁的酒香酱香飘过来,飘过来……每次腌腊肉酱油肉,我就期待这一刻。
今天切的这块,还是冬天快结束时腌的酱油肉,吃到最后一条了,终于看到理想中的透明感,嘎嘎。
请忽略渣渣的照片,有专业人士指出,灯光打得不对,所以透明效果还得靠想象,啊啊啊啊,但是....味道是真的真的.....不错!
来不及重新拍照了,今天这碟酱油肉小炒第一个光盘,受欢迎程度远超糖醋排骨!

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参与人数 10积分 +72 收起 理由
cathy2008 + 4 你太有才了
harbridge + 8 感谢分享
时光雕刻中 + 15 你太有才了

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C'est la vie.
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发表于 2019-10-21 19:25 |显示全部楼层
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沙发一下!

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发表于 2019-10-21 19:25 |显示全部楼层
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很棒

发表于 2019-10-21 19:40 |显示全部楼层
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香啊

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发表于 2019-10-21 19:48 |显示全部楼层
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发表于 2019-10-21 19:50 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Minminyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Minminyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
隔着屏幕都能闻到香味
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发表于 2019-10-21 19:56 来自手机 |显示全部楼层
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真香!

发表于 2019-10-21 20:27 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错呢~




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发表于 2019-10-21 20:45 |显示全部楼层
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好下饭的感觉

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-10-21 22:29 |显示全部楼层
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lz文字优美啊 ,看着很馋人

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2016年度奖章获得者

发表于 2019-10-21 22:38 |显示全部楼层
此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
肯定狠下饭!

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-21 23:25 |显示全部楼层
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cilaohu 发表于 2019-10-21 19:25
很棒

{:12_757:}
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-21 23:25 |显示全部楼层
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brahmasky 发表于 2019-10-21 19:40
香啊

最主要是下饭
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-21 23:26 |显示全部楼层
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Minminyang 发表于 2019-10-21 19:50
隔着屏幕都能闻到香味

谢谢!特别香!
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-21 23:27 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2019-10-21 19:56
真香!

谢谢
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-21 23:27 |显示全部楼层
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jilltwain 发表于 2019-10-21 20:27
真不错呢~

谢谢{:12_757:}

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静好如初 + 2 你太有才了

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C'est la vie.
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-21 23:28 |显示全部楼层
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ont 发表于 2019-10-21 20:45
好下饭的感觉

确实下饭,晚上多吃了不少
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-21 23:29 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-10-21 22:29
lz文字优美啊 ,看着很馋人

照片不够文字凑......
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-21 23:30 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2019-10-21 22:38
肯定狠下饭!

嗯嗯,今晚小炒的风头盖过了糖醋排骨
C'est la vie.

退役斑竹

发表于 2019-10-22 09:25 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最后一条最珍贵了

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发表于 2019-10-22 17:27 |显示全部楼层
此文章由 东东 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 东东 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃,香。
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发表于 2019-10-22 21:39 |显示全部楼层
此文章由 1a2a3a4 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 1a2a3a4 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求制作过程?

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-22 22:44 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-10-22 09:25
最后一条最珍贵了

是啊,都舍不得吃了
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-22 22:44 |显示全部楼层
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东东 发表于 2019-10-22 17:27
好吃,香。

C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-22 22:45 |显示全部楼层
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1a2a3a4 发表于 2019-10-22 21:39
求制作过程?

本版有很多高手发过贴啊,你搜一下腊肉或酱油肉就可以啦
C'est la vie.

发表于 2019-10-23 09:18 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 cissy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cissy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
盘子一扫光是不是超有成就感:)
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-23 09:29 |显示全部楼层
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cissy 发表于 2019-10-23 09:18
盘子一扫光是不是超有成就感:)

对的,而且不用盯着问好吃不好吃
C'est la vie.

发表于 2019-10-23 10:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 四导 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 四导 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好香的下饭菜!

发表于 2019-10-23 18:54 |显示全部楼层
此文章由 cathy2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
追求的就是那肥肉的透明哇!

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明河素月 + 5 我很赞同

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-23 23:01 |显示全部楼层
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四导 发表于 2019-10-23 10:22
好香的下饭菜!

谢谢{:12_757:}
C'est la vie.

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