新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 冰箱里捡到一块牛排，于是今天的午 ...

精华好帖回顾
· 写给即将踏上澳洲土地的朋友们 (4) (2004-12-20) spirit1	· 上班族，偷懒族的最爱，阑珊mm的方子做的柠檬百里香烤鸡以及完美的medium rare牛扒， (2012-11-16) chesecake
· 四个本命年。（填坑完毕。老照片补齐。P6+P3+P2） (2010-8-28) Tiger_Karen	· 澳洲的好人 (2005-7-27) kele

12 / 2 页下一页

查看: 3844|回复: 38

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 冰箱里捡到一块牛排，于是今天的午餐... ... [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2019-10-5 14:09 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

于是盐和胡椒就跑到了牛排上，然后和牛排一起来到热锅上，再后来蒜香黄油也来凑热闹，结果就成了这样

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +15	收起理由
XIAOTUDOU	+ 5	你太有才了
Junko	+ 5	你太有才了
stmimi	+ 1	你太有才了

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2019-10-5 14:11 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

{:12_757:}

mhh

铜靴族

发表于 2019-10-5 14:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 mhh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mhh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好棒啊
请教煎多久啊
另外有木有切开的照片呀

Y叔

版主

发表于 2019-10-5 14:18 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mhh 发表于 2019-10-5 13:16
好棒啊
请教煎多久啊
另外有木有切开的照片呀

午餐，就是胡乱煎的，然后匆匆地吃了

ausox

白金靴族

发表于 2019-10-5 14:26 |显示全部楼层

此文章由 ausox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ausox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

物产丰富，随便就捡到牛排

mhh

铜靴族

发表于 2019-10-5 14:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 mhh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mhh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2019-10-5 13:18
午餐，就是胡乱煎的，然后匆匆地吃了

哦原来就是来馋一下群众的

Y叔

版主

发表于 2019-10-5 14:30 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mhh 发表于 2019-10-5 13:27
哦原来就是来馋一下群众的

以前发过煎牛排的贴子

Y叔

版主

发表于 2019-10-5 14:30 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ausox 发表于 2019-10-5 13:26
物产丰富，随便就捡到牛排

儿子买的

mhh

铜靴族

发表于 2019-10-5 19:04 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 mhh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mhh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2019-10-5 13:30
以前发过煎牛排的贴子

多谢

Y叔

版主

发表于 2019-10-6 00:23 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mhh 发表于 2019-10-5 18:04
多谢

{:12_771:}

fangjinghua

铜靴族

发表于 2019-10-6 00:34 |显示全部楼层

此文章由 fangjinghua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fangjinghua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看图怎么像炸猪扒呢。。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
先锋	+ 3

查看全部评分

先锋

白金靴族

发表于 2019-10-6 00:37 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fangjinghua 发表于 2019-10-5 23:34
看图怎么像炸猪扒呢。。

厚猪排

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
deen	+ 8	我很赞同

查看全部评分

fangjinghua

铜靴族

发表于 2019-10-6 00:39 |显示全部楼层

本帖最后由 fangjinghua 于 2019-10-5 23:42 编辑

Y叔，下次可以试试西式一点的。

买瓶这个
https://www.woolworths.com.au/sh ... tional-reduced-salt

粉状的，对一点点水做汁，热后放切片的白蘑菇，或红酒

用griller 来煎，煎到表面起横状斑纹。。

效果有点在外面吃的牛扒呢。

烟波赌徒