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[厨房窍门] 求好用的slicer [复制链接]

绿叶小姐

木屐族

发表于 2019-6-29 12:28 |显示全部楼层

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本帖最后由绿叶小姐于 2019-6-29 16:51 编辑

爱吃土豆丝儿，但是切丝好累，有没有好用的厨房神奇刨丝，切片什么的，电动手动无所谓，手动更好。能有这样的神奇能节省不少时间

看到电视购物有这款，不知道这样子类型的是不是好用，感觉手比较安全

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YANKS

水晶靴族

发表于 2019-6-29 13:42 |显示全部楼层

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我家的土豆丝都是用julienne peeler刨的，比我自己用刀切的好多了

绿叶小姐

木屐族

发表于 2019-6-29 14:58 来自手机 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2019-6-29 12:42
我家的土豆丝都是用julienne peeler刨的，比我自己用刀切的好多了

容易上手吗？会不会划到手

牛油果

皮靴族

发表于 2019-6-29 15:19 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2019-6-29 12:42
我家的土豆丝都是用julienne peeler刨的，比我自己用刀切的好多了

请问斑竹用的是什么牌子的julienne peeler？谢谢！

YANKS

水晶靴族

发表于 2019-6-29 15:32 |显示全部楼层

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绿叶小姐发表于 2019-6-29 13:58
容易上手吗？会不会划到手

土豆愈来愈小块的时候就要小心点，不然戴上手套也行

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YANKS

水晶靴族

发表于 2019-6-29 15:33 |显示全部楼层

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牛油果发表于 2019-6-29 14:19
请问斑竹用的是什么牌子的julienne peeler？谢谢！

我的是victorinox

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ItsThere

圣靴族

发表于 2019-6-29 16:11 |显示全部楼层

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德国Borner。

handspeaker

草鞋族

发表于 2019-6-29 17:11 |显示全部楼层

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推荐一款韩国的橘黄色的slicer, 很多华人店都有卖，大约七八块一个，粗一点的用来擦土豆丝黄瓜丝，细一点擦的萝卜丝调凉菜，超好用！

清墨水

超级版主

发表于 2019-6-29 17:39 |显示全部楼层

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这个。。。

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胡须康

版主

发表于 2019-6-29 17:50 |显示全部楼层

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handspeaker 发表于 2019-6-29 16:11
推荐一款韩国的橘黄色的slicer, 很多华人店都有卖，大约七八块一个，粗一点的用来擦土豆丝黄瓜丝，细一点擦 ...

我家也有这个总想不起来用

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

胡须康

版主

发表于 2019-6-29 17:50 |显示全部楼层

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清墨水发表于 2019-6-29 16:39
这个。。。

用完记得晾干

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

清墨水

超级版主

发表于 2019-6-29 17:59 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-6-29 16:50
用完记得晾干

对哦，谢谢提醒

不宠无惊过一生

miaomimi11

布鞋族

发表于 2019-6-29 18:22 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 miaomimi11 于 2019-6-29 17:24 编辑

我家用的baccarat mandoline slicer，好处是安全不会擦到手，很接近手工切的效果，尤其是炒土豆丝不会像摇的那种那样打卷。坏处是有点大，有时候一个土豆就懒得从柜子里拿出来用了。

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虚心求教

白金靴族

发表于 2019-6-29 23:11 来自手机 |显示全部楼层

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家里有个现成的，比机器还快。

imissyou

木屐族

发表于 2019-7-1 10:06 |显示全部楼层

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miaomimi11 发表于 2019-6-29 17:22
我家用的baccarat mandoline slicer，好处是安全不会擦到手，很接近手工切的效果，尤其是炒土豆丝不会像摇 ...

我也是买了这个，跟你说的一样，有时一两个土豆就懒得取出工具来用用完还要收拾。

liuwenyi

铜靴族

发表于 2019-7-1 22:05 |显示全部楼层

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用手切的，

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