[种花种树] 柠檬丰收，求柠檬蜜做法 [复制链接]

发表于 2019-6-2 17:57 |显示全部楼层

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做柠檬鸡。

天高地厚

圣靴族

发表于 2019-6-2 19:42 |显示全部楼层

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也想学学。我以前柠檬收的多了大都送人了，不会做柠檬蜜什么的。

小楼

发表于 2019-6-2 19:46 来自手机 |显示全部楼层

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jddy 发表于 2019-6-2 13:25
跟我家一样，我是把柠檬切薄片放入玻璃瓶中，然后倒入蜂蜜放进冰箱，每次拿出一两片泡水喝。 ...

这种能大概存放多久？蜂蜜需要漠过柠檬吧？谢谢

rahxephone

发表于 2019-6-2 19:56 |显示全部楼层

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我妈的方法是做成湿的，就是放糖或者蜂蜜找个干燥的玻璃惯跟柠檬片一起放进去，摇摇匀，腌着。过一个礼拜后可以开始吃了。
我是喜欢做成干柠檬片，youtube上找的视频，比较耗人工和时间，但是保质期比较长一点。

aimom

银靴族

发表于 2019-6-2 20:13 来自手机 |显示全部楼层

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rahxephone 发表于 2019-6-2 18:56
我妈的方法是做成湿的，就是放糖或者蜂蜜找个干燥的玻璃惯跟柠檬片一起放进去，摇摇匀，腌着。过一个礼拜后 ...

湿的时间长会不会坏掉

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发表于 2019-6-2 20:16 |显示全部楼层

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很简单

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发表于 2019-6-2 20:16 |显示全部楼层

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先切片

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发表于 2019-6-2 20:17 |显示全部楼层

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后加糖

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发表于 2019-6-2 20:18 |显示全部楼层

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出水后，倒出水，换蜜封住，就行

GAMUM

银靴族

发表于 2019-6-2 20:18 来自手机 |显示全部楼层

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真好，我家的柠檬树，种了三年，都没出过几个果子

rahxephone

发表于 2019-6-2 20:36 |显示全部楼层

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aimom 发表于 2019-6-2 19:13
湿的时间长会不会坏掉

具体可以保存多久我忘记了
几个月好像肯定可以的。

Squawk

发表于 2019-6-2 20:58 来自手机 |显示全部楼层

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我家也丰收了，小小一棵树，自己怎么吃都吃不完，送人送了几批

RGIA

发表于 2019-6-2 21:05 |显示全部楼层

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我家的老树长了包，去年全部剪掉。今年好不容易重新长了起来，又发现有包，又要全部剪掉。

Council资料说这个区有这种虫害，会到处飞的，明年挂黄贴纸看看怎样。

cczz

发表于 2019-6-2 21:30 |显示全部楼层

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Squawk

发表于 2019-6-2 22:02 来自手机 |显示全部楼层

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RGIA 发表于 2019-6-2 20:05
我家的老树长了包，去年全部剪掉。今年好不容易重新长了起来，又发现有包，又要全部剪掉。 Council资料 ...

这个柠檬树的包墨尔本现在特别普遍，就算你家没有，周边也会有这种小蜂飞过来的，挂黄贴纸一般要8月份，我家的树也有这个问题，不影响结果子，问过懂的人。果子也是正常的，完全不影响食用。

RGIA