新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 梅干菜腊肠炒饭

精华好帖回顾
· 红泥小炉，又谁会为我红袖添香呢？ (2008-9-15) 老陶	· 误人子弟两三年（之一） (2008-2-21) astina
· 大热天,来点凉凉的..拌米粉 (2008-1-31) bluesummer	· 我也来几张悉尼的照片，给墨尔本筒子们捧个场。 (2005-2-21) 熏肉大饼

12 / 2 页下一页

查看: 4526|回复: 31

[煎炒炖煮] 梅干菜腊肠炒饭 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-3-31 15:22 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2019-3-31 14:21 编辑

材料：
2 杯冷饭
2 瓣蒜（切碎）
2 根指天椒（切圈）
2-3 汤匙葱花
3 朵香菇（泡软，切丁）
腊肠（去casing，切片）
40-50g 梅菜干（浸泡30分钟，泡软后清洗2-3次，洗去杂质，沥干、切碎、备用）
油

调味料：
2 茶匙蒸鱼豉油
1-2 茶匙蚝油
1/2 茶匙鸡粉
1/2 茶匙糖

做法：
锅里热油，炒香蒜，加入香菇丁、腊肠和梅干菜翻炒出香味。

倒入冷饭，翻炒2分钟，加入调味料、指天椒和葱花，不断翻炒至所有的饭粒和调味料混匀即可。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 10	积分 +46	收起理由
格美	+ 5	你太有才了
WISDOM1993	+ 6	你太有才了
jane123456	+ 4	你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

臭脚

银靴族

发表于 2019-3-31 16:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由臭脚原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者臭脚所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

绝

mel-life

铜靴族

发表于 2019-3-31 16:36 |显示全部楼层

此文章由 mel-life 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mel-life 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

对任何梅干菜做的菜饭都没发拒绝，楼主买的哪种梅干菜？

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-3-31 17:16 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

臭脚发表于 2019-3-31 15:19
绝

周末愉快！

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-3-31 17:17 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mel-life 发表于 2019-3-31 15:36
对任何梅干菜做的菜饭都没发拒绝，楼主买的哪种梅干菜？

绍兴梅干菜

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
mel-life	+ 2	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-31 17:57 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，梅干菜，腊肉！一定香极了！

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-3-31 21:48 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明河素月发表于 2019-3-31 16:57
哇，梅干菜，腊肉！一定香极了！

是啊，蛮好吃的

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

mel-life

铜靴族

发表于 2019-3-31 21:54 |显示全部楼层

此文章由 mel-life 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mel-life 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2019-3-31 17:17
绍兴梅干菜

超市里有卖么？

过好自己的小日子

东东

金靴族

发表于 2019-3-31 21:57 |显示全部楼层

此文章由东东原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者东东所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的真好吃，赞一个。

。

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-3-31 21:57 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mel-life 发表于 2019-3-31 20:54
超市里有卖么？

我在华人超市买的

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
mel-life	+ 2	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-3-31 21:58 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

东东发表于 2019-3-31 20:57
做的真好吃，赞一个。。

谢谢东东

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

200ok

木屐族

发表于 2019-4-1 03:57 |显示全部楼层

此文章由 200ok 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 200ok 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

thatsfine

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2019-4-1 06:26 |显示全部楼层

此文章由 thatsfine 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 thatsfine 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

应该加个炒蛋吧

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-4-1 09:17 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

200ok 发表于 2019-4-1 02:57

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

kittyfei8828

皮靴族

发表于 2019-4-1 10:05 |显示全部楼层

此文章由 kittyfei8828 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kittyfei8828 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

請問樓主那一種臘腸,澳洲的臘腸都不太好吃

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-4-1 15:16 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kittyfei8828 发表于 2019-4-1 09:05
請問樓主那一種臘腸,澳洲的臘腸都不太好吃

腊肠是在超市买的

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-4-1 15:17 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你家肯定买了很多梅干菜

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-4-1 15:32 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2019-4-1 14:17
你家肯定买了很多梅干菜

没有啊，我只买了一小包

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-4-1 16:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

梅干菜，就是香，谢谢mm滴分享。

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-4-1 16:41 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2019-4-1 15:07
梅干菜，就是香，谢谢mm滴分享。

不客气

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

teamdd

皮靴族

发表于 2019-4-1 16:43 |显示全部楼层

此文章由 teamdd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 teamdd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yum

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-4-1 16:54 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teamdd 发表于 2019-4-1 15:43
yum

Thanks!

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

pam

铜靴族

发表于 2019-4-2 23:06 |显示全部楼层

此文章由 pam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主家伙食太好啦

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-4-2 23:21 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pam 发表于 2019-4-2 22:06
楼主家伙食太好啦

谢谢 Pam

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

colordance

皮靴族

发表于 2019-4-5 17:10 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 colordance 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 colordance 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Tasty! 梅干菜烧五花肉，最爱之一。。。。

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-4-5 17:11 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

colordance 发表于 2019-4-5 16:10
Tasty! 梅干菜烧五花肉，最爱之一。。。。

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

catherinechen

金靴族

发表于 2019-4-5 17:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用橄榄菜炒饭也好吃。

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-4-5 18:01 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

catherinechen 发表于 2019-4-5 16:53
用橄榄菜炒饭也好吃。

请问橄榄菜英文叫什么？

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

格美

白金靴族

发表于 2019-4-8 16:32 |显示全部楼层

此文章由格美原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者格美所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做菜真清爽精致。每一步都干净

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-4-8 16:45 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

格美发表于 2019-4-8 15:32
做菜真清爽精致。每一步都干净

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 梅干菜腊肠炒饭 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2017年度勋章

2018年度勋章

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章