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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 烧鲅鱼 [复制链接]

Y叔

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发表于 2019-1-18 04:29 |显示全部楼层

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ItsThere	+ 5	感谢分享
WISDOM1993	+ 5	你太有才了

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jojosh7

金靴族

发表于 2019-1-18 07:45 来自手机 |显示全部楼层

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沙发给鱼，盘有点小

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Y叔	+ 8

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cocobai

铜靴族

发表于 2019-1-18 07:52 |显示全部楼层

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美味.做法?

Y叔

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发表于 2019-1-18 08:14 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2019-1-18 07:45
沙发给鱼，盘有点小

大小都是相对的

stmimi

白金靴族

发表于 2019-1-18 08:55 |显示全部楼层

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又可以闻到你做的菜了。

东东

金靴族

发表于 2019-1-18 09:17 |显示全部楼层

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是秋刀鱼吗？

yamlin

银靴族

发表于 2019-1-18 09:54 |显示全部楼层

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煎鱼会不会弄满屋子都是油烟？

Y叔

版主

发表于 2019-1-18 12:06 |显示全部楼层

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yamlin 发表于 2019-1-18 09:54
煎鱼会不会弄满屋子都是油烟？

油烟机好就不会，一点味道都没有

Y叔

版主

发表于 2019-1-18 12:07 |显示全部楼层

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东东发表于 2019-1-18 09:17
是秋刀鱼吗？

鲅鱼

Y叔

版主

发表于 2019-1-18 12:07 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2019-1-18 08:55
又可以闻到你做的菜了。

谢谢

xrzedane

银靴族

发表于 2019-1-18 12:37 来自手机 |显示全部楼层

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是马胶？澳洲可买不到中国的鲅鱼

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2019-1-18 13:38 |显示全部楼层

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这次照片看着不一样哦

虚心求教

白金靴族

发表于 2019-1-18 14:18 来自手机 |显示全部楼层

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已经感觉那浓浓的味道，是鱼都喜欢的。

Y叔

版主

发表于 2019-1-18 14:46 |显示全部楼层

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xrzedane 发表于 2019-1-18 12:37
是马胶？澳洲可买不到中国的鲅鱼

鲅鱼有很多种

Y叔

版主

发表于 2019-1-18 14:47 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2019-1-18 13:38
这次照片看着不一样哦

谢谢

Y叔

版主

发表于 2019-1-18 14:48 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2019-1-18 14:18
已经感觉那浓浓的味道，是鱼都喜欢的。

我特别喜欢鱼味重的鱼

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-1-19 18:51 来自手机 |显示全部楼层

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这个烧中带煎的感觉

yang5637

水晶靴族

发表于 2019-1-19 20:13 |显示全部楼层

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鲅鱼馅饺子也

WISDOM1993

银靴族

发表于 2019-1-19 22:17 |显示全部楼层

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下饭的烧鲅鱼

Y叔

版主

发表于 2019-1-19 23:36 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-1-19 18:51
这个烧中带煎的感觉

煎过以后再烧

Y叔

版主

发表于 2019-1-19 23:36 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2019-1-19 20:13
鲅鱼馅饺子也

今晚是鲅鱼饺子

Y叔

版主

发表于 2019-1-19 23:37 |显示全部楼层

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WISDOM1993 发表于 2019-1-19 22:17
下饭的烧鲅鱼

超级下饭

nickzhang111

金靴族

发表于 2019-1-22 19:37 |显示全部楼层

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鲅鱼英文？

Y叔

版主

发表于 2019-1-22 20:12 |显示全部楼层

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nickzhang111 发表于 2019-1-22 19:37
鲅鱼英文？

mackerel

thatsfine

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2019-1-23 07:15 |显示全部楼层

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小号的，此鱼红烧，最难吃，反正一团死肉，做个咸鱼还行

ItsThere

圣靴族

发表于 2019-1-23 08:24 |显示全部楼层

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最近有大鲐鲅上市，Lz上次的做法超简单，烧一下的味道会更丰富。

Y叔

版主

发表于 2019-1-23 10:22 |显示全部楼层

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thatsfine 发表于 2019-1-23 07:15
小号的，此鱼红烧，最难吃，反正一团死肉，做个咸鱼还行

就喜欢这口咋办？

Y叔

版主

发表于 2019-1-23 10:23 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2019-1-23 08:24
最近有大鲐鲅上市，Lz上次的做法超简单，烧一下的味道会更丰富。

昨天买了一条大鲐鲅，可惜烧糊了

redemptioner

皮靴族

发表于 2019-1-23 11:27 |显示全部楼层

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这个应该是GREASY/BLUE MACKEREL ，我比较喜欢吃SPANISH MACKEREL

Y叔

版主

发表于 2019-1-23 12:47 |显示全部楼层

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redemptioner 发表于 2019-1-23 11:27
这个应该是GREASY/BLUE MACKEREL ，我比较喜欢吃SPANISH MACKEREL

Spanish mackerel高大上很多

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