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[甜品烘焙] 【上午茶】核桃布朗尼、牛油果香蕉面包 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-12-5 11:33 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2018-12-5 11:42 编辑

牛油果香蕉面包做法

核桃布朗尼做法：
材料：
100g chocolate chips
125g 黄油
1/4 杯细砂糖
2 粒鸡蛋
3/4 杯面粉
1/4 茶匙baking powder
1/4 杯可可粉
1/2 杯核桃（放进预热175度的烤箱烤大约4-5分钟，切碎）
适量巧克力豆和核桃碎

做法：
烤箱预热160度（Fan forced oven）。在烤盘上铺一层baking paper。

将面粉，baking powder和可可粉混合过筛，备用。

在一个大碗中，将黄油和chocolate chips融化。加入糖，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅打均匀。

倒入过筛的面粉mixture和核桃碎，搅拌均匀（不要过度搅拌）。

将面糊倒入烤盘里，将巧克力豆和核桃碎撒在面糊上，放入烤箱烤大约22分钟左右，冷却后，切块即可。

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评分

参与人数 9	积分 +68	收起理由
YANKS	+ 14	你太有才了
明河素月	+ 8	感谢分享
newhand	+ 6	偶对你的景仰如滔滔江水

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

YG0402

银靴族

发表于 2018-12-5 11:46 来自手机 |显示全部楼层

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好厉害呀

lucy_zhao

布鞋族

发表于 2018-12-5 12:30 来自手机 |显示全部楼层

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学习了，谢谢:)

may1028

白金靴族

发表于 2018-12-5 12:34 |显示全部楼层

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好好吃，求快递

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-12-5 13:06 |显示全部楼层

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YG0402 发表于 2018-12-5 11:46
好厉害呀

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-12-5 13:07 |显示全部楼层

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lucy_zhao 发表于 2018-12-5 12:30
学习了，谢谢:)

不客气，做法不难，不妨试试

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-12-5 13:08 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2018-12-5 12:34
好好吃，求快递

好勒，马上给你快递过去

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zizzi0_0

布鞋族

发表于 2018-12-5 13:21 |显示全部楼层

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布朗尼太诱人了

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-12-5 13:35 |显示全部楼层

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真丰富

Pippa

圣靴族

发表于 2018-12-5 13:40 来自手机 |显示全部楼层

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脑筋没转过弯，一直在想核桃布朗尼是怎么样的，原来就是布朗尼洒上核桃

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-12-5 14:38 |显示全部楼层

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zizzi0_0 发表于 2018-12-5 13:21
布朗尼太诱人了

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-12-5 14:39 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-12-5 13:35
真丰富

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-12-5 14:48 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2018-12-5 13:40
脑筋没转过弯，一直在想核桃布朗尼是怎么样的，原来就是布朗尼洒上核桃 ...

面糊里也加了半杯核桃碎

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Y叔

版主

发表于 2018-12-5 20:46 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-12-6 06:18 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-12-5 20:46

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

明河素月

金靴族

发表于 2018-12-6 10:00 |显示全部楼层

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核桃布朗尼

东东

金靴族

发表于 2018-12-6 10:38 |显示全部楼层

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做的真好。

。

Candice_Zhao

布鞋族

发表于 2018-12-6 11:00 |显示全部楼层

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看起来好棒啊，

LZMM可以下次把计量单位换成克吗？杯与克怎么换算的啊

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-12-6 14:14 |显示全部楼层

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Candice_Zhao 发表于 2018-12-6 11:00
看起来好棒啊，

LZMM可以下次把计量单位换成克吗？杯与克怎么换算的啊

谢谢

100g chocolate chips
125g 黄油
65g 细砂糖
2 粒鸡蛋
110g 杯面粉
1/4 茶匙baking powder
35g 可可粉
50g 核桃（放进预热175度的烤箱烤大约4-5分钟，切碎）
适量巧克力豆和核桃碎

请看：Weights and measures conversion table