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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 红烧鲅鱼 [复制链接]

Y叔

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发表于 2018-3-21 22:01 |显示全部楼层

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油煎以后红烧，就这么简单

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Y叔

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发表于 2018-3-21 22:01 |显示全部楼层

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edith921

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发表于 2018-3-21 22:03 |显示全部楼层

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shai重了点

astina

管理员

发表于 2018-3-21 22:03 |显示全部楼层

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一看就是大量糖

Y叔

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发表于 2018-3-21 22:05 |显示全部楼层

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edith921 发表于 2018-3-21 22:03
shai重了点

嗯

Y叔

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发表于 2018-3-21 22:06 |显示全部楼层

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astina 发表于 2018-3-21 22:03
一看就是大量糖

没有

astina

管理员

发表于 2018-3-21 22:07 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-3-21 22:06
没有

一定是标准不一

于无声处听惊雷

edith921

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发表于 2018-3-21 22:09 |显示全部楼层

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astina 发表于 2018-3-21 22:03
一看就是大量糖

老抽抖多了

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

Y叔

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发表于 2018-3-21 22:37 |显示全部楼层

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edith921 发表于 2018-3-21 22:09
老抽抖多了

忒多了

Y叔

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发表于 2018-3-21 22:40 |显示全部楼层

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astina 发表于 2018-3-21 22:07
一定是标准不一

标准肯定不一

darling

皮靴族

发表于 2018-3-21 22:45 来自手机 |显示全部楼层

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这个鱼是秋刀鱼吗

Y叔

版主

发表于 2018-3-21 22:47 |显示全部楼层

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darling 发表于 2018-3-21 22:45
这个鱼是秋刀鱼吗

不是

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-3-21 23:51 |显示全部楼层

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地道

doubleseven

水晶靴族

发表于 2018-3-21 23:53 来自手机 |显示全部楼层

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这玩意儿英文叫啥？一直去饺子店吃鲅鱼饺子，从来没想到也可以买回家当“鱼”吃。捂脸

Bowen

皮靴族

发表于 2018-3-22 02:56 |显示全部楼层

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Y叔

版主

发表于 2018-3-22 06:13 |显示全部楼层

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doubleseven 发表于 2018-3-21 23:53
这玩意儿英文叫啥？一直去饺子店吃鲅鱼饺子，从来没想到也可以买回家当“鱼”吃。捂脸 ...

Mackerel

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darling

皮靴族

发表于 2018-3-22 06:34 来自手机 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-3-22 06:13
Mackerel

原来是认识的鱼呀

Y叔

版主

发表于 2018-3-22 07:52 |显示全部楼层

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darling 发表于 2018-3-22 06:34
原来是认识的鱼呀

而且认识多年了吧

doubleseven

水晶靴族

发表于 2018-3-22 09:27 来自手机 |显示全部楼层

darling 发表于 2018-3-22 06:34
原来是认识的鱼呀

才发现我也认识这鱼。

hotornot

头像被屏蔽

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发表于 2018-3-22 09:44 |显示全部楼层

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darling 发表于 2018-3-22 06:34
原来是认识的鱼呀

好像韩国人最喜欢这个鱼？

rob8

布鞋族

发表于 2018-3-22 10:58 |显示全部楼层

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看着很下饭

darling

皮靴族

发表于 2018-3-22 11:44 来自手机 |显示全部楼层

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很像福州人煮粉干用的小熟鱼：）下盐干煎也行

Y叔

版主

发表于 2018-3-22 20:46 |显示全部楼层

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doubleseven 发表于 2018-3-22 09:27
才发现我也认识这鱼。

Y叔

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发表于 2018-3-22 20:47 |显示全部楼层

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hotornot 发表于 2018-3-22 09:44
好像韩国人最喜欢这个鱼？

高丽人喜欢明太鱼

Y叔

版主

发表于 2018-3-22 20:48 |显示全部楼层

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darling 发表于 2018-3-22 11:44
很像福州人煮粉干用的小熟鱼：）下盐干煎也行

啥样？

Jaylon

银靴族

发表于 2018-3-22 20:53 |显示全部楼层

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鲅鱼饺子

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-3-22 21:18 |显示全部楼层

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我最喜欢这鱼和咸菜一起烧，然后蘸米醋吃，都不知道是哪里的吃法，但是外婆一直这么烧

Y叔

版主

发表于 2018-3-22 21:44 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-3-22 21:18
我最喜欢这鱼和咸菜一起烧，然后蘸米醋吃，都不知道是哪里的吃法，但是外婆一直这么烧 ...

外婆烧的一定是最好吃的，从小在姥姥家长大的深有体会

doubleseven

水晶靴族

发表于 2018-4-14 18:11 |显示全部楼层

ys98 发表于 2018-3-22 05:13
Mackerel

今天好不容易去了market，碰到这个鱼，想到y叔就也来两条回家做做看。

Y叔

版主

发表于 2018-4-14 18:24 |显示全部楼层

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doubleseven 发表于 2018-4-14 17:11
今天好不容易去了market，碰到这个鱼，想到y叔就也来两条回家做做看。 ...

做了没有？

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