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大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-3-22 21:33 |显示全部楼层

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这次是烤出来的，面皮比较脆，好吃！

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参与人数 4	积分 +40	收起理由
patrickzhu	+ 10	原创内容
Tiger_Karen	+ 12
老陶	+ 10	谢谢奉献

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大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-3-22 21:35 |显示全部楼层

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阿丝真的很快啊
谢谢

老陶

钻石靴族

发表于 2009-3-22 21:36 |显示全部楼层

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对所有会做面食的筒子敬仰不已。

astina

管理员

发表于 2009-3-22 21:37 |显示全部楼层

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烤的好吃还是煎的好吃？

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-3-22 21:39 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-3-22 21:36 发表
对所有会做面食的筒子敬仰不已。

你是高手中的高手

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
老陶	+ 1	果酱

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老陶

钻石靴族

发表于 2009-3-22 21:39 |显示全部楼层

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烤的看上去很干。

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-3-22 21:41 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2009-3-22 21:37 发表
烤的好吃还是煎的好吃？

各有特点
烤的皮有点硬、酥
煎的皮子比较软，焦黄的哪层比较薄

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-3-22 21:42 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-3-22 21:39 发表
烤的看上去很干。

对

ivy_cn

金靴族

发表于 2009-3-22 22:12 |显示全部楼层

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那个馅看起来是不错的凉菜，很想直接吃了~~

tina50

版主

发表于 2009-3-23 12:28 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-3-22 21:39 发表
烤的看上去很干。

同感。

不知道，只是猜想，如果先稍烤片刻，中间拿出来刷蛋液，再拿出来一次刷油，是不是烤出来的效果会好些？

[ 本帖最后由 tina50 于 2009-3-23 12:30 编辑 ]

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2009-3-23 18:06 |显示全部楼层

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老大的馅了，吃的过瘾吧

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-3-24 21:13 |显示全部楼层

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原帖由 ivy_cn 于 2009-3-22 22:12 发表
那个馅看起来是不错的凉菜，很想直接吃了~~

俺边包边吃的

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-3-24 21:14 |显示全部楼层

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原帖由 tina50 于 2009-3-23 12:28 发表

同感。

不知道，只是猜想，如果先稍烤片刻，中间拿出来刷蛋液，再拿出来一次刷油，是不是烤出来的效果会好些？

这也太麻烦了吧
哪天有闲时间可以试试

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-3-24 21:15 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2009-3-23 18:06 发表
老大的馅了，吃的过瘾吧

很过瘾:)

丁林当啷

金靴族

发表于 2009-3-24 22:14 |显示全部楼层

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烤是个好主意哦！下次俺家也烤一回看看。
一般都是包韭菜肉馅儿的，会不会里面的肉烤不熟？

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
大西瓜皮	+ 3	用纸包着，多烤会儿，快好时拿掉纸

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lesli1109

银靴族

发表于 2009-4-4 22:20 |显示全部楼层

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用烤箱来烤很有创意哦。明天试试。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
大西瓜皮	+ 2	要汇报滴

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georgeshen

木屐族

发表于 2009-4-5 00:07 |显示全部楼层

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馅子都是些什么东西啊

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