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[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 打卤面 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2017-12-30 14:29 |显示全部楼层

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面条是面条机做的

主要是打卤

下面是原料

木耳、黄花、香菇、蒜薹、鸡蛋、番茄、肉片

炒锅加油，加花椒粉，先炒肉片

然后黄花木耳香菇一起下锅翻炒

加生抽

加开水

水淀粉勾芡

打入蛋花

盐调味

最好吃的卤

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参与人数 8	积分 +43	收起理由
harbridge	+ 11	感谢分享
yuki_you	+ 2	感谢分享
aulaoda	+ 6	感谢分享

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Y叔

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发表于 2017-12-30 14:29 |显示全部楼层

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周末愉快

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-12-30 14:43 |显示全部楼层

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来一碗！

Y叔

版主

发表于 2017-12-30 15:09 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2017-12-30 14:43
来一碗！

好嘞

虚心求教

白金靴族

发表于 2017-12-30 15:12 来自手机 |显示全部楼层

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南方人做北方面，口味被改良了吗

Y叔

版主

发表于 2017-12-30 15:17 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2017-12-30 15:12
南方人做北方面，口味被改良了吗

南方人？我么？

虚心求教

白金靴族

发表于 2017-12-30 15:19 来自手机 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-12-30 15:17
南方人？我么？

冒昧，y叔是上海人的叫法，有误？

Y叔

版主

发表于 2017-12-30 15:20 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2017-12-30 15:19
冒昧，y叔是上海人的叫法，有误？

正宗北方人

虚心求教

白金靴族

发表于 2017-12-30 15:22 来自手机 |显示全部楼层

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Y叔=爷叔不好意思弄错了

Y叔

版主

发表于 2017-12-30 15:42 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2017-12-30 15:22
Y叔=爷叔不好意思弄错了

Y，是因为ys98

想买房的草

铜靴族

发表于 2017-12-30 15:43 来自手机 |显示全部楼层

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看着想起妈妈做的面

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-12-30 20:06 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-12-30 15:09
好嘞

谢谢您啦

老老实实做人，老老实实做事。

好为人师

铜靴族

发表于 2017-12-30 20:17 |显示全部楼层

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我吃过不用蒜薹用韭菜的也不错

aulaoda

金靴族

发表于 2017-12-30 20:34 |显示全部楼层

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感谢分享

Y叔

版主

发表于 2017-12-30 20:46 |显示全部楼层

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好为人师发表于 2017-12-30 20:17
我吃过不用蒜薹用韭菜的也不错

有什么吃什么

好为人师

铜靴族

发表于 2017-12-30 21:12 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-12-30 20:46
有什么吃什么

大厨的最高境界

你说得不对

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-12-30 21:33 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-12-30 14:29
周末愉快

愉快愉快

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-12-30 21:37 |显示全部楼层

虚心求教发表于 2017-12-30 15:19
冒昧，y叔是上海人的叫法，有误？

Y叔是北方人的叫法。

丫叔是上海人的叫法。

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8	你太有才了

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工农兵学商，全玩过

虚心求教

白金靴族

发表于 2017-12-30 21:40 来自手机 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2017-12-30 21:37
Y叔是北方人的叫法。

丫叔是上海人的叫法。

才分清，不辨不明呀

Surprisedbyjoy

铜靴族

发表于 2017-12-31 06:15 来自手机 |显示全部楼层

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叔，番茄啥时候下的？

yuki_you

布鞋族

发表于 2017-12-31 09:11 来自手机 |显示全部楼层

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看起来好好吃....

Y叔

版主

发表于 2017-12-31 10:20 |显示全部楼层

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Surprisedbyjoy 发表于 2017-12-31 06:15
叔，番茄啥时候下的？

在黄花木耳香菇之后

Y叔

版主

发表于 2017-12-31 10:20 |显示全部楼层

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yuki_you 发表于 2017-12-31 09:11
看起来好好吃....

的确炒鸡好吃

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-12-31 11:45 |显示全部楼层

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不错不错

Y叔

版主

发表于 2017-12-31 11:48 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2017-12-31 11:45
不错不错

Y叔

版主

发表于 2018-1-1 23:12 |显示全部楼层

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Pannytam

草鞋族

发表于 2018-1-1 23:27 |显示全部楼层

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手艺不错，赞赏！新年快乐！

Y叔

版主

发表于 2018-1-1 23:28 |显示全部楼层

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Pannytam 发表于 2018-1-1 23:27
手艺不错，赞赏！新年快乐！

新年快乐

lemontreehua

金靴族

发表于 2018-1-1 23:34 |显示全部楼层

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新年快乐

Y叔

版主

发表于 2018-1-1 23:57 |显示全部楼层

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lemontreehua 发表于 2018-1-1 23:34
新年快乐

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