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[种菜种瓜] 朝鲜蓟 [复制链接]

发表于 2017-10-17 11:22 |显示全部楼层

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今天无聊去逛花力，在隔壁的意大利人市场买了包朝鲜蓟种子，想玩玩。请问有人种过吗？要特别注意事项？

分享一下网络上的资料……

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朝鮮薊栽培技術

資料來源：中國農業信息網　　所屬地區：中國大陸

　　朝鮮薊又名法國百合、菊薊等，目前歐美國家普遍種植。食用部位為花蕾的總苞和花托，有類似板栗的香味兒，含有萊薊素、黃酮類化合物以及天門冬酰胺等物質，有促進氨基酸代謝和降低膽固醇的保健功能。莖葉經軟化栽培後可食用，目前已有利用莖葉加工製成助消化片劑和開胃酒。花蕾產品主要供應飯店和出口，國際市場罐頭年需求量在10萬噸以上。　　

一、對環境的要求：喜冬暖夏涼的氣候，發芽適溫20攝氏度，植株生長最適溫度13-20攝氏度，高於34攝氏度和低於3攝氏度停止生長。花蕾形成適溫16-24攝氏度；花蕾發育期忌乾旱，但怕澇；要求陽光充足。　　

二、種苗繁殖：有分株繁殖和播種育苗兩種方法。　　

1、分株繁殖：選生長健壯的成年植株，在10月上、中旬挖出，將根部5片葉以上的大分蘖苗切下，在1．5米深的溝中假植，上面蓋土和草簾保溫，保持溝內溫度2-3攝氏度。5片葉以下的小苗切下栽在日光溫室的苗床中，株、行距為15×15釐米，及時澆水追肥，室溫15-20攝氏度，待來年帶土坨定植。　　

2、播種育苗：3月中、下旬播種，每畝用種600-800粒，因種皮厚且堅硬，將種子在55攝氏度溫水中浸30分鐘，並不停用木棍攪動種子，當水溫降至常溫後再浸種12-16小時，撈出用清水沖洗後再用濕棉布包好，放在20攝氏度條件下催芽，待種子露白後播種。用72孔塑膠穴盤或6×6釐米的營養缽育苗，以草炭和蛭石為基質。苗期溫度18-20攝氏度，儘量少澆水，適當追肥和葉面噴肥。苗齡40-45天幼苗有5-7片真葉時即可定植。　　

三、整地、施肥：選排灌條件良好的地塊種植，每畝施用腐熟細碎有機肥3000公斤以上，耕深25釐米以上，平整後做成50釐米寬、20釐米高的小高畦，每畦間隔1-1．5米，鋪地膜保溫。　　

四、定植：春季地溫穩定12攝氏度以上方可定植，每畦栽1行，株距80-100釐米，每畝500-800株，栽植深度20-25釐米。　　

五、田間管理：一年以上的植株在3月中旬和5月花蕾膨大期各施一次肥，每畝穴施"一特"蔬菜專用肥30公斤，或活性有機肥150公斤加鉀肥10公斤。當年定植植株緩苗後15天追第一次肥，過30天左右每畝再追一次"一特"蔬菜專用肥20公斤。春季從開始抽花莖到花蕾採收要及時澆水，一般10天左右一次，雨後及時排水。春季有小地老虎和蚜蟲為害，可用"辛硫磷"灌根和"吡蟲啉"噴霧防治。　　

六、採收：一年以上的植株從5月上旬開始採收花蕾直至6月下旬，以種苞開放前1-2天採收為宜，過早產量低，過遲商品價值低。以花蕾外部萼片青綠或淡紫色，具有光澤，基部萼片欲開未放時最佳。採收宜在早晨進行，用剪刀從蕾苞下方剪下，分類出售或存放。50-100克的小花苞可製罐頭用；100-350克的花苞供鮮銷。以生長3年植株產量最高，單株可採花苞10-15個。一般可以採收5-10年。採收完畢後將植株周圍的土壤扒開，在距地面10釐米處割除花莖，然後將土蓋平，以利分蘖數量增多和生長茁壯。
（京郊日報）