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[面食面点] 今天的晚餐：皮蛋豆腐，拌四丝，猪肉豆角包子 [复制链接]

lillian0119

发表于 2009-1-3 21:01 |显示全部楼层
此文章由 lillian0119 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lillian0119 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
今晚lg想吃包子，我想吃拌凉菜，于是，今晚的晚餐产生了。
可惜，面发的很好，不知道为什么蒸完了，有些地方就没发起来。长的想饺子的包子，因为我不会包园的，反正都是进肚子，长的也好看

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参与人数 2积分 +7 收起 理由
cold_summer1981 + 2 加给豆角的包子、最爱啊
老陶 + 5 谢谢奉献

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annyshi

发表于 2009-1-3 21:12 |显示全部楼层
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满丰盛的 ，那个拌四丝怎么做的呀。 看上去挺漂亮的

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July

发表于 2009-1-3 21:57 |显示全部楼层
此文章由 July 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 July 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我有时蒸完馒头也会这样，有的地方很好，有的地方像是面没发起来一样，不知是怎么回事。

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lillian0119

发表于 2009-1-3 21:58 |显示全部楼层
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原帖由 annyshi 于 2009-1-3 21:12 发表
满丰盛的 ，那个拌四丝怎么做的呀。 看上去挺漂亮的


黄瓜切丝，鸡蛋摊成蛋饼切丝，蟹味棒切丝，粉丝泡好烫一下，然后用蒜蓉，盐，味精，少许酱油，和醋拌好，喜欢吃辣椒还可以放点油泼辣子。这个菜还可以放切丝的ham或者是胡萝卜丝，都很好吃。

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贝贝妈妈

发表于 2009-1-3 22:59 |显示全部楼层
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还是很有两把刷子的。不错，不错，很合适夏天吃。

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lillian0119

发表于 2009-1-4 11:19 |显示全部楼层
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原帖由 贝贝妈妈 于 2009-1-3 22:59 发表
还是很有两把刷子的。不错，不错，很合适夏天吃。


谢谢贝贝妈妈
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boxoz

发表于 2013-1-6 19:37 |显示全部楼层
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皮蛋豆腐就只是皮蛋+豆腐就可以吗？

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boxoz

发表于 2013-1-6 19:42 |显示全部楼层
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皮蛋豆腐就只是皮蛋+豆腐就可以吗？

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cold_summer1981

发表于 2013-1-6 20:29 |显示全部楼层
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凉拌的蒜茸是现剁的还是买现成的？

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众禾土生

发表于 2013-1-6 20:38 |显示全部楼层
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很适合夏天吃

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jenny06

发表于 2013-1-6 20:44 |显示全部楼层
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美味可口的样子！
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lillian0119

发表于 2013-1-6 20:55 |显示全部楼层
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哇，这么老的帖子竟然被顶起来了

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lillian0119

发表于 2013-1-6 20:56 |显示全部楼层
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boxoz 发表于 2013-1-6 19:37
皮蛋豆腐就只是皮蛋+豆腐就可以吗？

家里只有皮蛋和豆腐了
幸福就是狗啃骨头猫吃鱼，奥特曼打打小怪兽。

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boxoz

发表于 2013-1-6 21:36 |显示全部楼层
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lillian0119 发表于 2013-1-6 20:56
家里只有皮蛋和豆腐了

不好意思，我没有问清楚，我想问你调的什么汁？我上网查就说麻油跟酱油，因为没有做过，所以想问一问

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lillian0119

发表于 2013-1-6 21:59 |显示全部楼层
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boxoz 发表于 2013-1-6 21:36
不好意思，我没有问清楚，我想问你调的什么汁？我上网查就说麻油跟酱油，因为没有做过，所以想问一问 ...

我只放了酱油，喜欢辣还可以放点老干妈
幸福就是狗啃骨头猫吃鱼，奥特曼打打小怪兽。

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boxoz

发表于 2013-1-6 22:03 |显示全部楼层
此文章由 boxoz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 boxoz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lillian0119 发表于 2013-1-6 21:59
我只放了酱油，喜欢辣还可以放点老干妈

谢谢
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gyxyxgu

发表于 2013-1-6 22:07 |显示全部楼层
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很清爽可口！

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jade1234

发表于 2013-1-6 22:09 |显示全部楼层
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