大神们看看lodge这款牛排煎锅可以入吗？

melinana

这个价格咋样？没概念呢。不着急反正，如果不好就等等。

kolinxu

美国亚马逊最低价是14.22uds，现价是19.97usd

贵不贵你自己想吧

melinana

kolinxu 发表于 2017-1-8 23:37
美国亚马逊最低价是14.22uds，现价是19.97usd

贵不贵你自己想吧

加了运费居然是65！
还要等两周，也不怎么划算呀
郁闷了

kolinxu

melinana 发表于 2017-1-8 23:42
加了运费居然是65！
还要等两周，也不怎么划算呀
郁闷了

亚马逊中国海外直购合计多少钱啊？

melinana

kolinxu 发表于 2017-1-9 00:45
亚马逊中国海外直购合计多少钱啊？

难道我打开的方式不对？

kolinxu

melinana 发表于 2017-1-8 23:58
难道我打开的方式不对？

https://www.teddingtons.com.au/l ... uare-grill-pan-26cm

56刀，但是缺货。

sorry，帮不到你

yiminlei

很重的，还是这边买方便

xiacao

Lodge是美国牌子，没有瓷釉的铸铁锅是在美国产的，美亚价格没得比，想买就在澳洲买吧，锅重，运费高，而且大多数款不发澳洲了。个人觉得lodge的平底款煎牛排也很好，而且比较好清洗，除非你一定要grill的印记。

博大

非常好用。。我和几个朋友多都入了26cm 的这款。。。

melinana

xiacao 发表于 2017-1-9 09:07
Lodge是美国牌子，没有瓷釉的铸铁锅是在美国产的，美亚价格没得比，想买就在澳洲买吧，锅重，运费高，而且 ...

是有点想要印子啦

melinana

博大 发表于 2017-1-9 10:16
非常好用。。我和几个朋友多都入了26cm 的这款。。。

怎么个好用法？

hollowgal

我是在Peter 入的，59 +运费吧。那时有打折。还不错。

hgaox

铸铁锅随便买一个就可以了 ALDI或者Kmart都可以 很便宜 用完后 洗碗机洗干净 上油不生锈

海淘如此重的炊具 运费不合算

shara

本人厨艺菜鸟，请问如果用这种pan煎牛扒应该放多少油？

曾经用过这种样子的pan煎汉堡扒和香肠我总觉得油都在槽里碰不到肉。。。感觉哪里不对劲

peterpengau

shara 发表于 2017-1-9 12:21
本人厨艺菜鸟，请问如果用这种pan煎牛扒应该放多少油？

曾经用过这种样子的pan煎汉堡扒和香肠我总觉得油都 ...

锅里是不放油的，油是在腌渍牛排的时候放肉里的

kawara

这个怎么样？

http://www.victoriasbasement.com ... 25cm-made-in-france

博大

melinana 发表于 2017-1-9 10:58
怎么个好用法？

我只用来煎牛排。。。比平锅煎出来肉嫩很多。。

aimom

博大 发表于 2017-1-9 13:13
我只用来煎牛排。。。比平锅煎出来肉嫩很多。。

放油吗？放油不是都漏到沟沟里了？

博大

aimom 发表于 2017-1-9 13:22
放油吗？放油不是都漏到沟沟里了？

煎牛排前放盐和Pepper就可以。。不要放油。。

melinana

kawara 发表于 2017-1-9 13:12
这个怎么样？

http://www.victoriasbasement.com.au/Product/Details/78642/chasseur-cast-iron-wine-red- ...

看着也不错

melinana

hgaox 发表于 2017-1-9 11:33
铸铁锅随便买一个就可以了 ALDI或者Kmart都可以 很便宜 用完后 洗碗机洗干净 上油不生锈

海淘如此重的炊具 ...

牌子之间真的没差吗

kawara

melinana 发表于 2017-1-9 12:39
看着也不错

美帝卖100美刀呢

https://www.amazon.com/dp/B00JTX ... 89822_t2_B008ZAC4WO

hgaox

kawara 发表于 2017-1-9 13:12
这个怎么样？

http://www.victoriasbasement.com.au/Product/Details/78642/chasseur-cast-iron-wine-red- ...

外部搪瓷涂层 轻拿轻放

hgaox

melinana 发表于 2017-1-9 13:41
牌子之间真的没差吗

个人认为 大牌（lodge不算是大牌吧？）与超市自由品牌具体的品控还是有差别 但是球墨铸铁技术是一项非常成熟的技术，业界最高端与低端的技术，质量差距水平不会差太多

同时超市自有品牌的铺货数量巨大，规模效应可以显著降低成本

个人意见 仅供参考

DOTA

我的牛排锅淘宝买的好像30多rmb运费一样

YANKS

kawara 发表于 2017-1-9 13:12
这个怎么样？

http://www.victoriasbasement.com.au/Product/Details/78642/chasseur-cast-iron-wine-red- ...

这种有珐瑯coating的不适合用来高温煎牛排

YANKS

lodge在澳洲本来就卖得贵，别跟美国比，那么重的锅老远运来澳洲，运费本来就不会便宜，代理商也是要运费的。
无涂层的铸铁锅别放洗碗机里洗，会毁了seasoning也会生锈

momob

我是用电饼铛煎牛排，也很好。

kawara

YANKS 发表于 2017-1-9 12:58
这种有珐瑯coating的不适合用来高温煎牛排

那这口锅造出来是干什么用的？

YANKS

kawara 发表于 2017-1-9 18:15
那这口锅造出来是干什么用的？

给不介意牛排煎的不好吃的人用的