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[种菜种瓜] 越南香菜（叻沙叶） [复制链接]

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2016-12-19 12:27 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 sz;ww;wq 于 2016-12-20 12:22 编辑

秀秀我家的越南香菜，又名芜荽、叻沙叶，是一种香料，可以拌沙拉，炒田螺，做香辣汤，生吃有香辣味道。

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圣靴族

发表于 2016-12-19 12:33 来自手机 |显示全部楼层

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chenying24

银靴族

发表于 2016-12-19 12:48 |显示全部楼层

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这是香菜？头一次见。

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sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2016-12-19 13:07 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 sz;ww;wq 于 2016-12-19 13:08 编辑

chenying24 发表于 2016-12-19 12:48
这是香菜？头一次见。

是滴，东南亚地区常用它的叶子烹调食物。

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香儿咚

银靴族

发表于 2016-12-19 14:29 |显示全部楼层

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这也叫越南折耳根吧

HBM

金靴族

发表于 2016-12-19 14:33 |显示全部楼层

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原來叻沙葉長這樣啊可以煮叻沙嗎？

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2016-12-19 14:46 来自手机 |显示全部楼层

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香儿咚发表于 2016-12-19 14:29
这也叫越南折耳根吧

我不知道啊

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圣靴族

发表于 2016-12-19 14:48 来自手机 |显示全部楼层

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HBM 发表于 2016-12-19 14:33
原來叻沙葉長這樣啊可以煮叻沙嗎？

这个切碎是煮叻沙汤的主要原料，我没做过，我生吃过有辣味。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2016-12-19 14:54 来自手机 |显示全部楼层

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sz;ww;wq 发表于 2016-12-19 12:33
图来了

又涨见识了，谢谢亲滴分享^_^

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Morgan-bear

木屐族

发表于 2016-12-19 14:55 |显示全部楼层

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折耳根或者鱼腥草

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-12-19 15:08 |显示全部楼层

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学不完的菜园子版。。。

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圣靴族

发表于 2016-12-19 15:13 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2016-12-19 14:54
又涨见识了，谢谢亲滴分享^_^

不谢，我这也是别人告诉我的，问度娘果然如此。

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圣靴族

发表于 2016-12-19 15:15 来自手机 |显示全部楼层

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Morgan-bear 发表于 2016-12-19 14:55
折耳根或者鱼腥草

你说的是越南折耳根吗？这个生吃，切碎煮汤是辣的。

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圣靴族

发表于 2016-12-19 15:16 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2016-12-19 15:08
学不完的菜园子版。。。

是呀，尤其在澳洲，世界各地瓜菜水果植物，五花八门的。

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jianxli

皮靴族

发表于 2016-12-19 15:28 |显示全部楼层

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这不是鱼腥草。

smg808

光脚族

发表于 2016-12-19 16:56 |显示全部楼层

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江南的香菜，又名芜荽

smg808

光脚族

发表于 2016-12-19 16:57 |显示全部楼层

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圣靴族

发表于 2016-12-19 17:27 来自手机 |显示全部楼层

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smg808 发表于 2016-12-19 16:56
江南的香菜，又名芜荽

这个香菜不光江南有，全国各地都种植。

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圣靴族

发表于 2016-12-19 17:28 来自手机 |显示全部楼层

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smg808 发表于 2016-12-19 16:57

你图片上的是香菜，我这个是东南亚地区的香菜。

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SilverLake

铜靴族

发表于 2016-12-19 17:46 |显示全部楼层

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进来学习了，原来这是做叻沙的主要原料，那一定很香！

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-12-19 17:51 |显示全部楼层

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sz;ww;wq 发表于 2016-12-19 15:16
是呀，尤其在澳洲，世界各地瓜菜水果植物，五花八门的。

叶子上藏着两道暗纹。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

jianxli

皮靴族

发表于 2016-12-19 18:09 |显示全部楼层

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吃起来有点辣，但是没有香味。

唐老鸭

皮靴族

发表于 2016-12-19 18:57 来自手机 |显示全部楼层

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昨天逛bunnings见到有卖，还纳闷，这不是草么？

天高地厚

圣靴族

发表于 2016-12-19 19:16 |显示全部楼层

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第一次见这种香菜！

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大江东去

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-12-19 19:25 |显示全部楼层

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又名芜荽

广州话，中国香菜，也叫芜荽（发音：盐析）。但不是楼主这种

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2016-12-19 19:59 来自手机 |显示全部楼层

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SilverLake 发表于 2016-12-19 17:46
进来学习了，原来这是做叻沙的主要原料，那一定很香！

我不会做，我生吃了有辣味道。

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圣靴族

发表于 2016-12-19 20:00 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2016-12-19 17:51
叶子上藏着两道暗纹。

你观察的好仔细啊！

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圣靴族

发表于 2016-12-19 20:01 来自手机 |显示全部楼层

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jianxli 发表于 2016-12-19 18:09
吃起来有点辣，但是没有香味。

你不会想象中香啊。

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圣靴族

发表于 2016-12-19 20:02 来自手机 |显示全部楼层

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jianxli 发表于 2016-12-19 18:09
吃起来有点辣，但是没有香味。

它的味道我很喜欢，不知道扦插行不行。

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圣靴族

发表于 2016-12-19 20:03 来自手机 |显示全部楼层

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Pannytam 发表于 2016-12-19 18:12
见识了

我和你一样长见识了。

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