新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 免揉脆皮面包（No-Knead Crusty Bread）

精华好帖回顾
· 手术日记：Casey Hospital (2008-11-28) 风再起时	· 征文活动——14岁时做的第一笔生意(填坑完毕）（大家多多上分分哦） (2009-9-12) sarahbing
· 宝宝趣事-----何必舍近求远（更新） (2007-9-24) 飞儿	· 君子之交淡如水 (2008-10-5) astina

查看: 4776|回复: 24

[面食面点] 免揉脆皮面包（No-Knead Crusty Bread） [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-2 13:31 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2016-11-2 15:32 编辑

做法请看：http://www.christinesrecipes.com ... d-crusty-bread.html

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +22	收起理由
大胃	+ 14	感谢分享
harbridge	+ 8	感谢分享

查看全部评分

bobxi

草鞋族

发表于 2016-11-2 14:03 |显示全部楼层

此文章由 bobxi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bobxi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Chelsealian

布鞋族

发表于 2016-11-2 14:10 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Chelsealian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Chelsealian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太厉害啦

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-11-2 14:24 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口感如何？

hoho1120

铜靴族

发表于 2016-11-2 14:39 |显示全部楼层

此文章由 hoho1120 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuanguixi

铜靴族

发表于 2016-11-2 14:50 |显示全部楼层

此文章由 yuanguixi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanguixi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

怎么做的

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-2 15:03 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bobxi 发表于 2016-11-2 14:03

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-2 15:03 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Chelsealian 发表于 2016-11-2 14:10
太厉害啦

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-2 15:14 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2016-11-2 14:24
口感如何？

Crusty on the outside, soft on the inside

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-2 15:14 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hoho1120 发表于 2016-11-2 14:39

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Disorder

皮靴族

发表于 2016-11-2 15:16 |显示全部楼层

此文章由 Disorder 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Disorder 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-2 15:17 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuanguixi 发表于 2016-11-2 14:50
怎么做的

请看 http://www.christinesrecipes.com ... d-crusty-bread.html

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

mamajia

木屐族

发表于 2016-11-2 15:30 |显示全部楼层

此文章由 mamajia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mamajia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

具体配方是什么呢? 面粉就是普通的plain flour吗?

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-2 15:31 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Disorder 发表于 2016-11-2 15:16
学习了

谢谢喜欢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-2 15:34 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mamajia 发表于 2016-11-2 15:30
具体配方是什么呢? 面粉就是普通的plain flour吗?

我用的是plain flour

做法请看：http://www.christinesrecipes.com ... d-crusty-bread.html

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
mamajia	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

mamajia

木屐族

发表于 2016-11-2 15:39 |显示全部楼层

此文章由 mamajia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mamajia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2016-11-2 15:34
我用的是plain flour

做法请看：http://www.christinesrecipes.com/2013/09/no-knead-crusty-b ...

想试免揉面包很久了,但配方说要用高筋面粉,可老外超市好像只有配好的一大袋面包用粉,不知道可不可以用,所以从没试过. 看你用普通面粉也做出来了,我一定也要试一下.

Disorder

皮靴族

发表于 2016-11-2 15:41 |显示全部楼层

此文章由 Disorder 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Disorder 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2016-11-2 15:31
谢谢喜欢

your are wellcome

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-2 15:57 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mamajia 发表于 2016-11-2 15:39
想试免揉面包很久了,但配方说要用高筋面粉,可老外超市好像只有配好的一大袋面包用粉,不知道可不可以用,所 ...

我一般都使用普通面粉做面包。这个面包做法简单，只需要四种简单的材料，不用揉面，就可以做出好吃的面包来，一定要试试

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-2 16:26 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mamajia 发表于 2016-11-2 15:39
想试免揉面包很久了,但配方说要用高筋面粉,可老外超市好像只有配好的一大袋面包用粉,不知道可不可以用,所 ...

有空也试试这个免揉面包的方子，http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1225018

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-11-2 16:39 |显示全部楼层

此文章由 whatever.0121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来不错啊，而且省时省事

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-2 17:14 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

whatever.0121 发表于 2016-11-2 16:39
看起来不错啊，而且省时省事

嗯，真的省时省力，而且无油无糖，很健康

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

obz

金靴族

发表于 2016-11-5 17:20 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nice ones
made in oven or bread maker? Thx

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-5 17:29 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

obz 发表于 2016-11-5 17:20
nice ones
made in oven or bread maker? Thx

Oven

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-11-5 21:05 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单方便的做法，值得一试

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-5 21:12 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lemonteawithice 发表于 2016-11-5 21:05
简单方便的做法，值得一试

试试吧，不难

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 免揉脆皮面包（No-Knead Crusty Bread） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2017年度勋章

2018年度勋章

退役斑竹