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[甜品烘焙] 软软的拉丝草莓果酱面包- 谢谢linlinyang的方子 [复制链接]

sarahd

木屐族

发表于 2016-9-14 10:15 |显示全部楼层

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coles周末草莓1刀1盒，周日晚上买了好多，大个儿的留下来吃，但话说回来澳洲的草莓真就没见着好吃的，不论闻起来多香吃起来都很难吃。。怀念北京的自己采摘的草莓

小个头的拿出来做了草莓酱，优点是放糖少了点，所以不是很甜，冰箱里拿出来抹面包就正好了。

然后昨天又琢磨着用草莓酱做点小面包，整形好了就放到了muffin 烤盘里，于是就有了这个看起来像muffins的软软的草莓果酱面包。

谢谢linlinyang的方子，家里没有奶粉所以没做成奶酥的，草莓的也好吃

废话不多说了，上照片！

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ehong3200

金靴族

发表于 2016-9-14 12:07 |显示全部楼层

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本帖最后由 ehong3200 于 2016-9-14 17:45 编辑

哈哈，我也用muffin模具做面包，很好用。

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-9-14 17:45 |显示全部楼层

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做的真好

adadada

皮靴族

发表于 2016-9-14 17:51 |显示全部楼层

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看起来好棒呀

luola

布鞋族

发表于 2016-9-14 18:00 |显示全部楼层

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ItsThere

圣靴族

发表于 2016-9-14 18:02 |显示全部楼层

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ai。。。就差香味了。

obz

金靴族

发表于 2016-9-14 18:19 |显示全部楼层

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做的真好

猪猪妈妈

皮靴族

发表于 2016-9-14 18:41 |显示全部楼层

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ehong3200 发表于 2016-9-14 11:07
哈哈，我也用muffin做面包，很好用。

“用muffin做蛋糕”是什么意思？

ehong3200

金靴族

发表于 2016-9-14 18:44 |显示全部楼层

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猪猪妈妈发表于 2016-9-14 17:41
“用muffin做蛋糕”是什么意思？

不好意思，没有说清楚，是用做muffin的模具来做面包。

明若晓溪杨

金靴族

发表于 2016-9-14 18:45 |显示全部楼层

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真棒！有方子链接吗？谢谢

sj198238

皮靴族

发表于 2016-9-14 19:47 |显示全部楼层

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上方子吧，谢谢

Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-14 20:00 |显示全部楼层

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太棒了

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-9-15 01:54 |显示全部楼层

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卖相真好，口水嗒嗒滴了

Huwuwo

银靴族

发表于 2016-9-15 08:02 |显示全部楼层

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昨天我在Dandenong的plaza三楼买了一箱（ 18 盒，每盒250 克）草莓，很新鲜的，每盒大概十个。做了八盒草莓酱，很好吃呢，下次要向你学习做草莓面包了，

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-9-15 11:54 |显示全部楼层

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明若晓溪杨发表于 2016-9-14 17:45
真棒！有方子链接吗？谢谢

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D3

nancy88

臭鞋族

发表于 2016-9-15 18:05 |显示全部楼层

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jbar8797

布鞋族

发表于 2016-9-15 22:35 |显示全部楼层

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sarahd

木屐族

发表于 2016-9-16 10:51 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2016-9-15 10:54
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1179264&extra=page%3D3

昨天买了奶粉做了奶酥包，真是香甜，谢谢配方和步骤图。

我在想是不是下次可以用汤种做基础面团，这样的话会更软，你有试过么？

这次做出来的刚出炉特别特别软，放半天就要吃前微波炉叮一下了。

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-9-16 12:49 |显示全部楼层

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sarahd 发表于 2016-9-16 09:51
昨天买了奶粉做了奶酥包，真是香甜，谢谢配方和步骤图。

我在想是不是下次可以用汤种做基础面团，这样的 ...

不客气。偷懒，没有试过用汤种做基础面团。

缱绻

布鞋族

发表于 2016-9-16 23:51 |显示全部楼层

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好美味的样子啊

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