巧克力爱好者推荐：KOKO Black

开到荼蘼

今天去chadstone shopping mall，无意间被一家巧克力专卖店所吸引- KOKO Black。与位于Melbourne Central的Max Brenner不同，Koko Black以黑巧克力为主，使用的是纯正的欧洲巧克力制作技术，味道浓而不腻，没有Max Brenner那么甜和rich。整个店面以咖啡色调为主，专卖柜台的整面墙壁上是九宫格设计，里面放了不同类别的巧克力，十分诱人；而且这里的服务生的态度也让人感觉舒服。

我与先生两人逛街累了，坐在店里，点了一份specialities for two (AUD$22.00)。我选择的是传统的热巧克力，很喜欢上面的拉花（见图片）；先生则选择了冰巧克力(ice chocolate），大大的一杯，里面的两个冰激凌球一个是巧克力味的，一个是香草味的，适度地调整了口感。由于饮品是黑巧克力制成的，喝起来味道很醇，香浓中略带一点点苦，却苦得恰到好处。甜品中的黑巧克力很有特色，有一点点酒味，回味悠长。

KOKO Black的创始人是塔斯马尼亚人，店里有很多local光顾。吸引我的是一对老夫妇，两人品着传统的巧克力，微笑着看着对方，感觉很温馨，有那种执子之手，与子偕老的感觉。

除了chadstone shopping mall，KOKO Black在city的Burke Street，Collins Street以及Cambwell等区还有分店。据说位于city的总店里，有玻璃屏风来分隔柜台和工作区，顾客可以亲眼看见Koko black巧克力的制作过程。这与Max Brenner的风格有些相似。

酷爱巧克力的朋友，不妨去试试。

[ 本帖最后由 开到荼蘼 于 2008-11-29 18:43 编辑 ]

开到荼蘼

下面就是图片了，供大家分享：

Unless

很诱人，不过我吃巧克力不多

snowcat

上次去墨尔本玩的时候也是无意中经过这家店，然后忽然想起以前在这里有个帖提起过那个chocolate flake的，还有很多人说hot chocolate很好喝，赶紧跟LG推荐说坛子里大家都说这家店好，于是每人点了一杯hot chocolate，在喝的时候听见隔壁桌的几个西人（应该是一家人）在轻声说“They should be Chinese, lots of Chinese can come……now”，中间具体是什么没听清楚，只听见这么几句。环顾四周，就我们俩是亚洲人，估计人家是在说咱们。没听见说的什么内容，应该不是说咱们啥地方不好吧……狂汗！！！
跑题了不好意思，这家的hot chocolate的确挺好的，但是为啥我没看见LZ点的那个啊，好诱人哦……口水直流……

海蓝蓝

自从上次辣猪妈介绍以后，我就去了chadstone的品尝过了，HOT CHOCLATE真的和其他地方的味道不一样， 很浓很正。只是那天LG点的ICED CHOCLATE吃的我冷死了， 天气不对的原因。 以后热巧克力就只吃他家的了，最多一天去过2次，

BTW， CHADSTONE那家里面很多店员都是ASIAN啊。

vikki

他家刚在ＣＨＡＤＳＴＯＮＥ开店就光顾过，是他家的忠实粉丝．我老公也曾经在他们那里做过巧克力的，听他说那些貌似手工巧克力的其实都是机器做出来的．

开到荼蘼

呵呵，谢谢回帖支持。

看来有很多同道中人啊。

nala

味道不错地，就是价钱比较贵。买了两盒（16pieces)62刀。

timemachine

大约３年前开始吃ＫｏＫｏＢｌａｃｋ的东西。后来变成送礼也送这个，尤其送给ｓｙｄｎｅｙ的朋友，因为那边没有！！回国也尽量能带点回去。不过带这东西回去实在是件很费神的事，看自己钱包都没这么用心过。　

jiayang

hot chocolate 很适合今天悉尼冷冷湿湿的天气。

winnie_shaw

为什么巧克力对于我而言，看的乐趣远远大于吃呢

floraz

原帖由 timemachine 于 2008-12-1 22:41 发表
大约３年前开始吃ＫｏＫｏＢｌａｃｋ的东西。后来变成送礼也送这个，尤其送给ｓｙｄｎｅｙ的朋友，因为那边没有！！回国也尽量能带点回去。不过带这东西回去实在是件很费神的事，看自己钱包都没这么用心过。　

总是排队

还是Lindt好

Cathyyun

超喜欢koko black，不过好像现在涨价了啊。

doubleseven

这爿店在中国好像挺有名的
我有2批朋友来墨尔本玩，都问我这个店在哪儿。

phoebe520

我也喜欢吃 每次老公去墨尔本的时候都帮我带 不过有点贵！

火狗之子

原帖由 doubleseven 于 2010-6-3 22:59 发表
这爿店在中国好像挺有名的
我有2批朋友来墨尔本玩，都问我这个店在哪儿。

国内一些小资杂志经常吃饱了撑的到处搞这些飞机

卡落琳0000

喜欢吃 谢谢分享

chips

一直狂爱这个

牛油果

喜欢巧克力！支持一下LZ:)

candy_t10

看着就馋,收藏一个:)

lipingli

这个店的cocoa粉,用来烤蛋糕,颜色很漂亮呢,味道也很浓.价格还可以接受吧,300g十几刀...

oceandeep

试过开车从Sydney去堪村喝KOKO Black。。。我为朱古力狂。。。晚点考完试上照片哈

Nocturnal

I recommend Hachez, try the 55% cocoa range.

魅影妖瞳

原帖由 开到荼蘼 于 2008-11-29 17:41 发表
下面就是图片了，供大家分享：

上周去了,也是点的这款,量好大,后来冷饮都打包带走了,实在喝不完呀

大胃

不喜欢koko black 没觉得比lindt 好多少，倒是贵了不少，

推荐 Fitzory Smith Street 的 Monsieur, 他们家的羊角面包是我在墨尔本吃过的最好的，chocolate truffle 也很不错的。巧克力和羊角面包我只选他们家的

老陶

我也喜欢LINDT，他的CAKE好吃，不过如果喝白巧克力或巧克力咖啡的话，我还是喜欢MAX BANNER。

当然我在悉尼，不知道猫本有没有。

timemachine

原帖由 老陶 于 2010-6-16 13:31 发表
我也喜欢LINDT，他的CAKE好吃，不过如果喝白巧克力或巧克力咖啡的话，我还是喜欢MAX BANNER。

当然我在悉尼，不知道猫本有没有。

有的有的，我们猫本也有，Melbourne Central和Glen都有店