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hotornot

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发表于 2016-8-16 23:39 |显示全部楼层

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本帖最后由 hotornot 于 2016-8-16 22:54 编辑

爱吃大白菜，但是却不知道怎么做好吃。

以前有个朋友，就是用大蒜在锅里炒香，然后放白菜进去炒，非常好吃。

有别的好办法，也请指教下啊。

超市卖的大青椒（红、绿capcisum），很大，但是，一点辣味都没有，甜甜的全是水。好像怎么弄都不好吃。冰箱里的青椒都快放坏了，还不知道怎么办。
有好办法吗？

谢谢了先。

KaTharina

金靴族

发表于 2016-8-16 23:41 |显示全部楼层

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白菜涮锅，青椒炸酱

hotornot

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发表于 2016-8-16 23:42 |显示全部楼层

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KaTharina 发表于 2016-8-16 22:41
白菜涮锅，青椒炸酱

也不能天天涮锅吧

炸酱怎么炸，炸酱面吗？

KaTharina

金靴族

发表于 2016-8-16 23:43 |显示全部楼层

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hotornot 发表于 2016-8-16 22:42
也不能天天涮锅吧

炸酱怎么炸，炸酱面吗？

我不会做只会吃，可以青椒里脊黄酱。。。

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GardenOfDreams

版主

发表于 2016-8-16 23:44 |显示全部楼层

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白菜做馅儿、醋溜、上汤。。。

青椒炒铁板牛肉；青椒丝炒土豆丝，加点儿醋和辣椒；和土豆、茄子炒地三鲜。。。

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Goofy

金靴族

发表于 2016-8-16 23:48 |显示全部楼层

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白菜炒肉丝也好吃
青椒切成小块用盐和黑胡椒拌一拌特别好吃以前晚饭就吃这个现在不吃了吃不饱

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kukupants

白金靴族

发表于 2016-8-17 09:40 |显示全部楼层

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偶是进来捧场的

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-8-17 09:42 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-8-17 08:40
偶是进来捧场的

师兄早！

早师兄！

kukupants

白金靴族

发表于 2016-8-17 09:44 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2016-8-17 08:42
师兄早！早师兄！

早啊大师，

昨晚师傅托梦把偶逐出师们了

5121

布鞋族

发表于 2016-8-17 09:48 |显示全部楼层

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百菜不如白菜

腌渍酸菜，白菜猪肉炒豆干，。。。。。。太多啦！
用青红椒泡即时酸菜，美味美色

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gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-8-17 09:52 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-8-17 08:44
早啊大师，

昨晚师傅托梦把偶逐出师们了

梦里都是反的，师兄不怕不怕

(monkey2)

hotornot

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发表于 2016-8-17 09:57 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-8-17 08:40
偶是进来捧场的

别光捧场你给指点下啊

kukupants

白金靴族

发表于 2016-8-17 10:14 |显示全部楼层

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hotornot 发表于 2016-8-17 08:57
别光捧场你给指点下啊

J 版是俺的偶像，

听Ta的就成。。。

au-bw

铜靴族

发表于 2016-8-17 12:02 |显示全部楼层

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白菜豆腐，白菜粉丝，醋溜白菜，白菜是家常菜啊。青红椒可以办沙拉，麻烦点就用烤箱烤，然后用橄榄油，红酒醋，胡椒什么的浸透，鱼香肉丝里也可以放点儿，或者炒个鸡蛋啥的。

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kukupants

白金靴族

发表于 2016-8-17 13:51 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2016-8-17 08:52
梦里都是反的，师兄不怕不怕

勿可以，

老人家过说男女授受不亲

ailsalu

金靴族

发表于 2016-8-17 13:58 |显示全部楼层

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白菜我都是跟豆腐一起煮汤喝

青椒的话，加点蒜茸，酱油一炒就很好吃，现在午饭都是青椒炒豆干~~

安心久久

皮靴族

发表于 2016-8-17 14:15 |显示全部楼层

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醋溜白菜

kukupants

白金靴族

发表于 2016-8-17 14:24 |显示全部楼层

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刺身

hotornot

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发表于 2016-8-17 14:55 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-8-17 13:24
刺身

我还是看看大长今吧

看看大长今如何加工明朝的大白菜

kukupants

白金靴族

发表于 2016-8-17 14:58 |显示全部楼层

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hotornot 发表于 2016-8-17 13:55
我还是看看大长今吧

看看大长今如何加工明朝的大白菜

腊白菜

olney

皮靴族

发表于 2016-8-17 15:22 来自手机 |显示全部楼层

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白菜沙拉！生吃，洗了直接切了做沙拉，放点盐撇去水分，再放鱼露之类的亚洲式沙拉调料。脆爽超好吃！

hotornot

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发表于 2016-8-17 15:31 |显示全部楼层

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olney 发表于 2016-8-17 14:22
白菜沙拉！生吃，洗了直接切了做沙拉，放点盐撇去水分，再放鱼露之类的亚洲式沙拉调料。脆爽超好吃！ ...

好主意，要嫩叶吧

hotornot

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发表于 2016-8-17 15:31 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-8-17 13:58
腊白菜

东北酸菜狠好吃

可是我不会

olney

皮靴族

发表于 2016-8-17 17:56 来自手机 |显示全部楼层

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hotornot 发表于 2016-8-17 14:31
好主意，要嫩叶吧

菜帮子很好吃的切细一点

obz

金靴族

发表于 2016-8-17 18:14 |显示全部楼层

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boil with pork ribs

178078020

铜靴族

发表于 2016-8-17 19:13 |显示全部楼层

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hotornot

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发表于 2016-8-17 22:00 |显示全部楼层

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KaTharina 发表于 2016-8-16 22:43
我不会做只会吃，可以青椒里脊黄酱。。。

我把青椒切碎，放豆豉、肉末炒炒，还挺好吃的

突然想起别人把这个作为配菜，比如烤羊腿

KaTharina

金靴族

发表于 2016-8-17 22:09 来自手机 |显示全部楼层

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hotornot 发表于 2016-8-17 21:00
我把青椒切碎，放豆豉、肉末炒炒，还挺好吃的

突然想起别人把这个作为配菜，比如烤羊腿 ...

也可以试试腰子

hotornot

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发表于 2016-8-17 23:00 |显示全部楼层

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本帖最后由 hotornot 于 2016-8-17 22:07 编辑

KaTharina 发表于 2016-8-17 21:09
也可以试试腰子

高手啊。。。

被你这么一说，我下次又得去买猪腰＋青椒了。。。

scarlettmiumiu

皮靴族

发表于 2016-8-17 23:03 |显示全部楼层

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白菜系的烂糊肉丝，哈哈

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