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[煎炒炖煮] 今晚的晚餐之一,姜葱龙虾伊麵 [复制链接]

Tommy888

皮靴族

发表于 2016-7-10 20:29 |显示全部楼层

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龙虾在Costco买的冷冻的美国熟的龙虾.两个二十五刀.只用一个龙虾.
结论,姜葱龙虾伊麵比星期五吃的更好,有浓浓的姜葱味.一个龙虾12.5刀比barramundi便宜,更好吃.如果是活的本地龙虾也许更好吃,但太贵了.

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农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-7-10 20:30 |显示全部楼层

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半亩阳光

白金靴族

发表于 2016-7-10 20:33 |显示全部楼层

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看着就好吃！！

yangmolien

皮靴族

发表于 2016-7-10 21:23 来自手机 |显示全部楼层

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楼主，这Costco 的冰冻龙虾好吃吗？我去看了不敢买怕不好吃...

Tommy888

皮靴族

发表于 2016-7-10 21:42 |显示全部楼层

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yangmolien 发表于 2016-7-10 20:23
楼主，这Costco 的冰冻龙虾好吃吗？我去看了不敢买怕不好吃...

加了姜葱,好吃啊.

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-7-10 21:45 |显示全部楼层

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想端走

yangmolien

皮靴族

发表于 2016-7-10 21:45 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢楼主！你做的很专业，下次我买来试试

KaTharina

金靴族

发表于 2016-7-10 21:46 |显示全部楼层

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需要爆炒吗

Tommy888

皮靴族

发表于 2016-7-10 21:50 |显示全部楼层

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KaTharina 发表于 2016-7-10 20:46
需要爆炒吗

是,粘了鸡蛋和淀粉,油里炸了.

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gifox

版主

发表于 2016-7-10 21:53 来自手机 |显示全部楼层

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做法？

Yuchi

布鞋族

发表于 2016-7-10 22:09 来自手机 |显示全部楼层

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會不會買冷凍龍蝦尾會更好呢？

Tommy888

皮靴族

发表于 2016-7-10 22:18 |显示全部楼层

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gifox 发表于 2016-7-10 20:53
做法？

先煮伊麵,放在一边.
龙虾切开,清里干净,粘鸡蛋和淀粉,油里炸,放在一边.
烧锅凉油炒姜片,至香,加葱蒜.
加高汤,龙虾.加调味,勾芡.
今天的感觉需要保温锅.冷了比较差.

step100

皮靴族

发表于 2016-7-10 22:33 来自手机 |显示全部楼层

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Tommy888 发表于 2016-7-10 21:18
先煮伊麵,放在一边.
龙虾切开,清里干净,粘鸡蛋和淀粉,油里炸,放在一边.
烧锅凉油炒姜片,至香,加葱蒜.

高汤是什么？

212

木屐族

发表于 2016-7-10 22:36 |显示全部楼层

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看到油炸就觉得好麻烦啊

Tommy888

皮靴族

发表于 2016-7-10 22:46 |显示全部楼层

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step100 发表于 2016-7-10 21:33
高汤是什么？

上湯,高汤, Superior Stock,chicken stock etc

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-7-10 22:46 |显示全部楼层

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不错

mamahey

皮靴族

发表于 2016-7-10 22:56 |显示全部楼层

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alook

水晶靴族

发表于 2016-7-10 22:57 |显示全部楼层

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not bad

emmaliyang

布鞋族

发表于 2016-7-10 23:02 |显示全部楼层

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喜欢吃龙虾伊面

xanthus

皮靴族

发表于 2016-7-11 00:48 |显示全部楼层

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likespring

银靴族

发表于 2016-7-11 00:58 |显示全部楼层

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这龙虾真便宜

ofof

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-7-11 00:59 |显示全部楼层

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哪里卖高汤？

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-7-11 02:19 |显示全部楼层

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高水平啊

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2016-7-11 02:25 |显示全部楼层

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shlu7141

布鞋族

发表于 2016-7-11 02:27 |显示全部楼层

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请问金星伊面悉尼哪里有卖

qianshang

皮靴族

发表于 2016-7-11 03:00 |显示全部楼层

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Pannytam

草鞋族

发表于 2016-7-11 07:58 |显示全部楼层

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Tommy888

皮靴族

发表于 2016-7-11 09:41 |显示全部楼层

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Yuchi 发表于 2016-7-10 21:09
會不會買冷凍龍蝦尾會更好呢？

本来想买冷凍龍蝦尾的.到了Costco看到这个,就买这个,因为下一道菜是黄油蒜辣椒煎龍蝦.我觉得煎龍蝦,用熟的龍蝦比较好,不干.

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2016-7-11 09:45 |显示全部楼层

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用castco的生龙虾味道会更好一些

禾禾禾

银靴族

发表于 2016-7-11 09:55 |显示全部楼层

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下次试下这个, 看看和龙虾尾哪个效果好

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