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[种菜种瓜] 红穗苋菜能吃吗? [复制链接]

发表于 2016-5-26 15:29 |显示全部楼层
此文章由 Babuza 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Babuza 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来很好吃的样子……到底是观赏用?还是食用蔬菜?很像鸡冠花呢!

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发表于 2016-5-26 15:32 |显示全部楼层
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左边的是鸟苋,很好吃的,就是有点苦味,苦味也好吃滴!
右边是红紫苏,那么大的叶子,明天给儿子做鲔鱼沙拉三明治特开胃!

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发表于 2016-5-26 16:10 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2016-5-26 16:19 |显示全部楼层
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不认得。

发表于 2016-5-26 17:05 |显示全部楼层
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可以放汤里

发表于 2016-5-26 17:11 |显示全部楼层
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学习了
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发表于 2016-5-26 19:09 |显示全部楼层
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Babuza 发表于 2016-5-26 14:32
左边的是鸟苋,很好吃的,就是有点苦味,苦味也好吃滴!
右边是红紫苏,那么大的叶子,明天给儿子做鲔鱼沙 ...

鸟苋咋吃呀,姐家的长的可好了(monkey22)

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发表于 2016-5-26 20:26 |显示全部楼层
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学习了
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发表于 2016-5-26 20:39 |显示全部楼层
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本来就是一种野菜呀。
焯水以后再做好吃。

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发表于 2016-5-26 20:54 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-5-26 18:09
鸟苋咋吃呀,姐家的长的可好了

把叶柄,根茎都丢弃,光拿叶片清炒可加蒜片,有点小苦,我觉得比普通苋菜好吃。

发表于 2016-5-26 21:00 |显示全部楼层
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Babuza 发表于 2016-5-26 19:54
把叶柄,根茎都丢弃,光拿叶片清炒可加蒜片,有点小苦,我觉得比普通苋菜好吃。 ...

谢谢,姐试试
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发表于 2016-5-26 21:04 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-5-26 20:00
谢谢,姐试试

煮蛋汤也好吃。苦的程度比苦芥菜淡很多,比小芥菜苦一点,姐能接受吗?浪费时间和油水瓦斯可不能怪我喔!

发表于 2016-5-26 21:07 |显示全部楼层
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Babuza 发表于 2016-5-26 20:04
煮蛋汤也好吃。苦的程度比苦芥菜淡很多,比小芥菜苦一点,姐能接受吗?浪费时间和油水瓦斯可不能怪我喔! ...

姐家那个太大,从中间断了,姐打算好好种种,这个是根繁殖吗?

发表于 2016-5-26 21:12 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-5-26 20:07
姐家那个太大,从中间断了,姐打算好好种种,这个是根繁殖吗?

留着还能长,但是开花结籽后好像就死了,但是没关系,只要院子里有一棵,年年都有鸟苋吃,它很喜欢氮肥的,有点雨水或肥料就可以长得很好。我这个因为没有施肥长得不好。你掐叶片吃就好,我都留着花穗,明年才有得吃。

发表于 2016-5-26 21:21 |显示全部楼层
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Babuza 发表于 2016-5-26 20:12
留着还能长,但是开花结籽后好像就死了,但是没关系,只要院子里有一棵,年年都有鸟苋吃,它很喜欢氮肥的 ...

好的,谢谢亲爱的

发表于 2016-5-26 21:27 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-5-26 20:21
好的,谢谢亲爱的

我院子里最争气的菜,第一是佛手瓜,第二是紫苏,第三是苋菜包括花苋菜,红苋菜,鸟苋菜。昙花雨后也有得吃。还有疏疏落落的荠菜。偶尔有冬寒菜,荷兰菜。这些都是不错的野菜,只要满院子搜搜就有,不过都是我自己吃而已,他们死都不碰。
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发表于 2016-5-26 21:32 |显示全部楼层
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Babuza 发表于 2016-5-26 20:27
我院子里最争气的菜,第一是佛手瓜,第二是紫苏,第三是苋菜包括花苋菜,红苋菜,鸟苋菜。昙花雨后也有得 ...

紫苏紫的好吃还是绿色的好吃?

发表于 2016-5-26 21:36 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-5-26 20:32
紫苏紫的好吃还是绿色的好吃?

我觉得没啥差别,我有紫的,是从越南人杂货店买来扦插,从此,有了一棵万年不愁吃,就东冒西冒,但也是一年生,即使越冬都长不好,我也不管它。你的紫紫苏还活着吗?

发表于 2016-5-26 21:39 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-5-26 20:32
紫苏紫的好吃还是绿色的好吃?

氮肥或雨水给够,紫苏会长得很大,摘叶子包烤肉吃很好吃,或者在鲔鱼沙拉三明治里铺一两片,特香,胜过铺薄荷。

发表于 2016-5-26 21:42 |显示全部楼层
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Babuza 发表于 2016-5-26 20:36
我觉得没啥差别,我有紫的,是从越南人杂货店买来扦插,从此,有了一棵万年不愁吃,就东冒西冒,但也是一 ...

姐已经搞混了,明天排个图给你看啊

发表于 2016-5-26 21:42 |显示全部楼层
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Babuza 发表于 2016-5-26 20:39
氮肥或雨水给够,紫苏会长得很大,摘叶子包烤肉吃很好吃,或者在鲔鱼沙拉三明治里铺一两片,特香,胜过铺 ...

学习了,下次试试
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发表于 2016-5-26 21:48 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-5-26 20:42
姐已经搞混了,明天排个图给你看啊

肥料和雨水或水分够的话,紫紫苏就会很紫,叶片会长得很大,跟女人的手掌张开来差不多。但是如果什么都不足,紫紫苏的叶片就会只有一半甚至四分之一大,然后没有紫色,变成绿紫苏。

发表于 2016-5-26 21:49 |显示全部楼层
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Babuza 发表于 2016-5-26 20:48
肥料和雨水或水分够的话,紫紫苏就会很紫,叶片会长得很大,跟女人的手掌张开来差不多。但是如果什么都不 ...

学习了,以前不知道啊

发表于 2016-5-26 21:52 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-5-26 20:49
学习了,以前不知道啊

所以紫紫苏,绿紫苏,要辨别品种的话,必须叶片要长得够大,达标,才知道它们真正是谁?

发表于 2016-5-26 21:54 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2016-5-26 20:49
学习了,以前不知道啊

绿紫苏据说一片难求,裙子搞了老半天也没搞到,就不知道她搞到了吗现在?

发表于 2016-5-26 21:55 |显示全部楼层
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Babuza 发表于 2016-5-26 20:52
所以紫紫苏,绿紫苏,要辨别品种的话,必须叶片要长得够大,达标,才知道它们真正是谁?  ...

姐家的,好像叶片不大,明天照个片子您给看看啊
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发表于 2016-5-26 21:56 |显示全部楼层
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Babuza 发表于 2016-5-26 20:54
绿紫苏据说一片难求,裙子搞了老半天也没搞到,就不知道她搞到了吗现在? ...

发表于 2016-5-26 22:58 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没见过

发表于 2016-5-26 23:57 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
挺好吃的蔬菜

发表于 2016-5-27 00:20 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lch54909 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lch54909 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
紫苏还可以包烤肉吃。又长学问了

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