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[甜品烘焙] Vol au Vents - 酥皮盅 [复制链接]

harbridge

退役斑竹

发表于 2016-4-11 11:34 |显示全部楼层
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给大家安利一个东西 - Vol au Vents 酥皮盅（中文名字是我自己乱取的） 在Coles 偶尔发现，买回家一试，灰常受欢迎。

其实就是一个中间有凹陷的酥皮，巧手同学可以自己做，懒人如我就买现成的过过瘾好了。


放烤箱加热10分钟，倒入浓汤 （西式汤浓稠比较适合做这个酥皮盅）

奶油海鲜浓汤


蔬菜番茄汤


鸡蓉粟米汤


我觉得还可以放其他西式filling, (奶油蘑菇馅，吞拿鱼鸡蛋色拉等），有客人来时凹个造型作为前菜很不错。

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明河素月 + 11 感谢分享
Y叔 + 11 你太有才了
ikairo + 2 感谢分享

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安利

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caesar6668

退役斑竹

发表于 2016-4-11 11:38 |显示全部楼层
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有创意有想法~

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BreakingBad

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2016-4-11 11:45 |显示全部楼层
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谢安利，有机会试一下，不好吃的话回来找LZ算账

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老杏

退役斑竹

发表于 2016-4-11 11:45 |显示全部楼层
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甲人头楼主够小资

这个做半天还不够我一口吞啊

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harbridge

退役斑竹

发表于 2016-4-11 11:49 |显示全部楼层
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clur 发表于 2016-4-11 10:45
甲人头楼主够小资

这个做半天还不够我一口吞啊

你倒是一口吞下去给我瞧瞧

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harbridge

退役斑竹

发表于 2016-4-11 11:50 |显示全部楼层
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BreakingBad 发表于 2016-4-11 10:45
谢安利，有机会试一下，不好吃的话回来找LZ算账

不好吃把剩下的都给我
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老杏

退役斑竹

发表于 2016-4-11 11:50 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2016-4-11 10:49
你倒是一口吞下去给我瞧瞧

好，就等楼主请客了
x^2+(y-(x^2)^(1/3))^2=1

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gyxyxgu

发表于 2016-4-11 12:06 |显示全部楼层
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像盒子似的碗，还能吃下去，私房菜，很棒，有机会周末试试看，谢谢桥版

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garysu

退役斑竹

发表于 2016-4-11 12:08 |显示全部楼层
此文章由 garysu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 garysu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这做法应该适合我这懒人，连陷都买现成就容易了

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Goodnite

发表于 2016-4-11 12:22 |显示全部楼层
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奶油海鲜浓汤做的很香。

桥版家人喜欢西餐？

.

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harbridge

退役斑竹

发表于 2016-4-11 12:27 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-4-11 11:22
奶油海鲜浓汤做的很香。

桥版家人喜欢西餐？

是，他们喜欢，我一点不喜欢
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大胃

退役斑竹

发表于 2016-4-11 12:29 |显示全部楼层
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照这个吃法，楼主体重。。。。。。。

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harbridge

退役斑竹

发表于 2016-4-11 12:30 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-4-11 11:29
照这个吃法，楼主体重。。。。。。。

我有说我吃了吗?

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Goodnite

发表于 2016-4-11 12:38 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2016-4-11 11:27
是，他们喜欢，我一点不喜欢

跟我喜欢和料理但LD一点不喜欢一样。

.

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Tinabird

发表于 2016-4-11 12:45 来自手机 |显示全部楼层
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好创意

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飞行

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2016-4-11 13:19 |显示全部楼层
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还可以放调好味道的苹果馅儿！~

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harbridge + 5 我很赞同

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庄周

发表于 2016-4-11 15:13 |显示全部楼层
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yuanguixi

发表于 2016-4-11 15:16 |显示全部楼层
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很漂亮。

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兔子爱吃肉

发表于 2016-4-11 15:54 |显示全部楼层
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哇，这个好，下次买点来毒害我家打分哥～

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harbridge

退役斑竹

发表于 2016-4-11 17:18 |显示全部楼层
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飞行 发表于 2016-4-11 12:19
还可以放调好味道的苹果馅儿！~

是，可以做甜品的

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harbridge

退役斑竹

发表于 2016-4-11 17:19 |显示全部楼层
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兔子爱吃肉 发表于 2016-4-11 14:54
哇，这个好，下次买点来毒害我家打分哥～

完了，你家打分哥会恨死我了
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自游自在

发表于 2016-4-11 17:22 |显示全部楼层
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明天去买

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leeroyjenkins

发表于 2016-4-11 17:29 |显示全部楼层
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Pannytam

发表于 2016-4-11 17:31 |显示全部楼层
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赞赏！不错呢！

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开心宝贝

发表于 2016-4-11 17:36 |显示全部楼层
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这个好，碗也不用洗一起进肚子

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ikairo

发表于 2016-4-11 17:56 |显示全部楼层
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这个我喜欢，谢谢安利
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LWLJH2010

发表于 2016-4-11 17:58 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 LWLJH2010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LWLJH2010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
烤多久啊？

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whatever.0121

发表于 2016-4-11 19:06 |显示全部楼层
此文章由 whatever.0121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
可不可以用来做蛋挞?

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fycool

发表于 2016-4-12 03:54 |显示全部楼层
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茉莉茶Amanda

发表于 2016-4-12 08:59 |显示全部楼层
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