新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 买了个mud crab，想清蒸，要多少时间

精华好帖回顾
· 提车交作业 2驱手动 X-trail st ............逆天了，里程接近2万公里，市区短途，经常大脚油门，油耗居然降到了8.0升 (2012-5-24) iamwhoami	· The gateway to Paradise - 新西兰南岛9日游记（6楼更新第七天多全景图） (2009-4-14) careycat
· 我的二任房东, 重点突出第一个. (2006-8-9) 黑黑	· 疫情之前最后一次旅行 - 日本十回目 (2020-8-21) joaquin

12 3 4 / 4 页下一页

查看: 25300|回复: 90

[煎炒炖煮] 买了个mud crab，想清蒸，要多少时间 [复制链接]

小苏苏

皮靴族

发表于 2016-3-4 10:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由小苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问mud crab清蒸要蒸多久?1.2公斤的，就把活的直接放锅里吗？

大胃

水晶靴族

发表于 2016-3-4 10:48 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你问丹叔他是行家，@daniello

pengruijun

银靴族

发表于 2016-3-4 10:53 |显示全部楼层

此文章由 pengruijun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pengruijun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mud crab 清蒸浪费，清蒸蓝蟹就行了。

cjc

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2016-3-4 10:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 cjc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cjc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这也要问？活的丢进去蒸就好了，1.2很小的，水开后蒸，听到它没啥动静了，再过一会会儿就好了。

cjc

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2016-3-4 10:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 cjc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cjc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pengruijun 发表于 2016-3-4 10:53
mud crab 清蒸浪费，清蒸蓝蟹就行了。

清蒸鲜啊，这才是不浪费呢。难道非得万年不变的姜葱炒吗？

签名被屏蔽

cangaru

钻石靴族

发表于 2016-3-4 11:26 |显示全部楼层

此文章由 cangaru 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cangaru 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这倒省事了，往里一扔就好了

Calf

皮靴族

发表于 2016-3-4 11:27 |显示全部楼层

此文章由 Calf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Calf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

应该是炒着吃好吃吧

bakayoko

皮靴族

发表于 2016-3-4 11:39 |显示全部楼层

此文章由 bakayoko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bakayoko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pengruijun 发表于 2016-3-4 10:53
mud crab 清蒸浪费，清蒸蓝蟹就行了。

泥蟹不就是最便宜的蟹了吗。。。？

白金靴族

发表于 2016-3-4 11:42 |显示全部楼层

此文章由 MU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bakayoko 发表于 2016-3-4 11:39
泥蟹不就是最便宜的蟹了吗。。。？

泥蟹活的，当然比蓝蟹贵不少。

Aloha - 夏威夷欧胡岛亲子深度游 - Mahalo

米晓米

布鞋族

发表于 2016-3-4 11:45 |显示全部楼层

此文章由米晓米原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者米晓米所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bakayoko 发表于 2016-3-4 11:39
泥蟹不就是最便宜的蟹了吗。。。？

泥蟹很贵的一般黄多分量重的female要50刀一公斤

bakayoko

皮靴族

发表于 2016-3-4 11:47 |显示全部楼层

此文章由 bakayoko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bakayoko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

manunited 发表于 2016-3-4 11:42
泥蟹活的，当然比蓝蟹贵不少。

学习了。。。。

craigie

白金靴族

发表于 2016-3-4 11:59 |显示全部楼层

此文章由 craigie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 craigie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

到底蒸多长时间？！

aulaoda

金靴族

发表于 2016-3-4 12:07 |显示全部楼层

此文章由 aulaoda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我家的1公斤蒸了12分钟。

stmimi

白金靴族

发表于 2016-3-4 12:21 |显示全部楼层

此文章由 stmimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

清蒸最省事，也不浪费。

Lexie6611

铜靴族

发表于 2016-3-4 12:25 |显示全部楼层

此文章由 Lexie6611 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Lexie6611 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看到变红了就应该ok啦

staples

银靴族

发表于 2016-3-4 12:26 |显示全部楼层

此文章由 staples 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 staples 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

15分钟左右，蒸久一点无所谓。

dafa

银靴族

发表于 2016-3-4 12:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 dafa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dafa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

清蒸浪费，啊。蟹脂香味炒面多香

mud crab这么脏，直接活蒸不好吧。

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-3-4 14:12 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

期待最后成品

peijing

木屐族

发表于 2016-3-4 14:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 peijing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 peijing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问在哪一家买的呢？能不能给个联系方式，谢谢

小苏苏

皮靴族

发表于 2016-3-4 14:39 |显示全部楼层

此文章由小苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

peijing 发表于 2016-3-4 14:31
请问在哪一家买的呢？能不能给个联系方式，谢谢

preston market

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
peijing	+ 3	感谢分享

查看全部评分

peijing

木屐族

发表于 2016-3-4 14:42 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 peijing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 peijing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小苏苏发表于 2016-3-4 14:39
preston market

整个market是一家还是分好多家？

peijing

木屐族

发表于 2016-3-4 14:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 peijing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 peijing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

查到了、谢谢

peijing

木屐族

发表于 2016-3-4 14:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 peijing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 peijing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小苏苏发表于 2016-3-4 14:39
preston market

能说下店的名字吗？打了两家都说没卖

姜姜

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-3-4 15:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由姜姜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者姜姜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要清理干净再蒸，直接蒸会有泥腥味。况且泥蟹真的比海蟹脏多多多了……

prawn

皮靴族

发表于 2016-3-4 15:02 |显示全部楼层

此文章由 prawn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 prawn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

新鲜的话隔水蒸12-14分钟就好了，记得在碟子上先铺一层粉丝再放螃蟹

cycwong21

钻石靴族

发表于 2016-3-4 15:14 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

15 mins

paoer_bai

金靴族

发表于 2016-3-4 15:15 |显示全部楼层

此文章由 paoer_bai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 paoer_bai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水开不要超过十分钟

Goodnite

铜靴族

发表于 2016-3-4 15:32 |显示全部楼层

此文章由 Goodnite 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Goodnite 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

到 Lz 下次再蒸螃蟹时就知道了。

.

小苏苏

皮靴族

发表于 2016-3-4 15:38 |显示全部楼层

此文章由小苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

peijing 发表于 2016-3-4 14:51
能说下店的名字吗？打了两家都说没卖

没注意店名,里面和肉摊一起的,我今天上午去买的,还有好几只

小苏苏

皮靴族

发表于 2016-3-4 15:39 |显示全部楼层

此文章由小苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

姜姜发表于 2016-3-4 15:00
要清理干净再蒸，直接蒸会有泥腥味。况且泥蟹真的比海蟹脏多多多了……

我还是改葱姜吧

12 3 4 / 4 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 买了个mud crab，想清蒸，要多少时间 [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹